אני בדרך כלל מכינה את המתכון הזה כגלידה, לא תארתי לעצמי כמה שהוא מוצלח שיניתי והכנתי אותו בכוסיות קטנות כמוס אישי, חבל על הזמן המוס הזה טעים בחיי שזאת מילה קטנה זה יותר מטעים זה לאכול ולקחת עוד אחד ועוד אחד זה ממכר! מעולה.
14 שוטים
אני רוצה לחלוק אתכם מתכון אהוב במיוחד ולמה אהוב במיוחד ? אני מכינה אותו כל השנה גם בימים חמים זה מרק של בית סיר שאני מעלה על האש ואני לא מפסיקה לחייך כי אני יודעת מה ממתין לי.
שימו לב שתי ציפורים במכה אחת, אני מנצלת את ההזדמנות ומכניסה הרבה פלפלים לתנור אם כבר מרק פלפלים אדומים אז סלט פלפלים חריף על הדרך זה חובה, מרק מעולה לארוחה טובה או לאירוח.
3 – 4 מנות
חטיף טעים לילדים. אני בדרך כלל מחזיקה בפריזר פילאס זה אחלה בצק להחזיק לשעת הצורך, הבעיה היחידה שצריך להפשיר אחר כך זה קלי קלות להכין לאורחים שבדרך, לילדים יש חשק למשהו טעים הכל הולך.
כמה חמידות יש בכוסות האלה ממבט ראשון נראה מסקרן וכשלוקחים ביס אל תפריעו לי יותר 🙂 ניצלתי את עונת התותים להכין קינוח גבינה יפהפה בכלל השתגעתי במטבח באותו יום.
קינוח פשוט ביותר השתמשתי בגבינה 9% בלי יותר מידי התעסקות ופגעתי בול אחלה קינוח והשילוב של הקרם גבינה עם פירורי הבצק הזהוב זה יותר טעים ממה שאתם חושבים, איזה חמודות הקטנות האלה.
10 כוסיות / 4 – 5 כוסות
מרק חורפי עשיר וטעים ואפילו בריא יש כאן שילוב טעמים נהדר של תרד בטטה וגזר, נראה מרק מושקע אבל ממש לא לקח לי מספר דקות והסיר עלה על האש, תראו איזה צבע מהמם נותן התרד.
מרק סופר מזין וטעים ובימים הקרים של החורף לא צריך שום דבר אחר.
3 מנות
אומרים את המילה שניצל ישר חושבים של בשר נכון ? אז במקרה הזה אין שום בשר אפילו לא קצת, ירקות ועוד ירקות הכל מצופה בפירורי לחם ומזה טעים. למה לקנות אם אפשר להכין בבית ? שניצל צמחוני שאפשר להכין בבית פשוט קל וטעים.
6 שניצלים
נתחיל מהסוף הילדים מזה הופתעו, לקחו ביס נעצרו לרגע, הבינו מה הם אוכלים ואז המשיכו לאכול בכיף. הרי שאוכלים כדורים מתוקים בדרך כלל מצפים לכדורי שוקולד ופתאום נתקלים בגבינה מתוקה עם ביסקוויטים. שונה לא רגיל ואם ממש לא בא לכם על סופגניות או שאתם מחפשים קינוח / משהו מתוק קצת שונה מהרגיל תכינו כדורי גבינה מתוקים.
רק בשביל לראות את הפרצופים של הילדים היה שווה כל רגע.
חצילים זאת אהבה בלב ❤️ בתוספת עגבניות זה להיט מטורף הסלט הזה מככב בסופי שבוע אצל אלפי משפחות זה לא ארוחת שישי בלעדיו, להגיש עם פרוסות עבות של חלת השבת שיספגו את הרוטב ומי יכול לעמוד בפני זה ?
ככה מכינים סלט חצילים ממכר שעובר מדור לדור ואני יודעת שיש עוד סלטים אבל כשאני מכינה את הסלט הנפלא הזה כולם נעלמים הוא מעולה, החצילים אפויים לא הרבה שמן אז אפשר לאכול בכיף שימו לב לא לסיים הכל.
4 – 5 מנות