ניקי ב

אני אוהבת להשתעשע עם עוגת השוקולית וכל פעם אני מכינה ממנה משהו אחר. אז קבלו את עוגת הבית החדשה שלי היא כל כך טעימה…

פאי שוקולד אפוי, שוקולד ועוד שוקולד על שכבת בצק פריך זה כבר עושה חשק לתת ביס…

גודל תבנית: 24"

כל פעם כשמתחשק לי משהו מתוק או שאביב מבקש משהו עם שוקולד אני מכינה את הבראוניז האלה. זאת העוגה הכי קלה בעולם והכל בקערה אחת. אין המון כלים לשטוף, אין צורך להשתמש במיקסר.
בעצם בראוניז זה הסוד של כל מי שאופה. (תשאירו בינינו) התעסקות של 10 דקות ולתנור, התוצאה נהדרת. זה הפינוק השוקולדי המושלם, קוביות שוקולד בטעם שוקולד מודגש, עסיסיות, מפוצצות בשוקולד, שחיתות בכל ביס טעים.
כבר אמרתי שהבראוניז פרווה?

תבנית 25X25

מוס גבינה שוקולד ותותים, אחד המוסים הכי טעימים שיש! כל כך פשוט קל וטעים, מתחסל במהירות! הכי שווה שיש. טעם נפלא של תותים גבינה ושוקולד לבן. מעולה מעולה!

מוס גבינה שוקולד לבן ותותים מדהים, מדהים, אחת העוגות הכי מדהימות שהכנתי. כל המילים מיותרות , שווה הכנה בטירוף.

בחיי שהתאפקתי, לא תאמינו כמה היה לי קשה להתאפק. התותים האדומים המפתים האלה קרצו לי בסופר ובחנות הירקות ואני עוצמת עיניים עוברת ליד כאילו לא ראיתי כלום ולא באמת התחילה עונת התותים, הם כל כך יקרים.
אבל יש גבול לכל תעלול.

אני אוהבת את העוגה הזאת מבחינתי זאת עוגת החלומות שלי ואני יודעת שהתחרות קשה אבל יש בעוגה הזאת הכל גם מבחינת טעמים וגם מבחינת מרקמים, לפעמים אני מוצאת את עצמי לוקחת ביס ולא מאמינה כמה שהעוגה הזאת טעימה.
בצק פריך מעולה מסוג הבצקים הכי קלים להכנה קודם כל בתחתית, מעל קרם גבינה מפנק שאי אפשר לעמוד בפניו רק לטעום וזהו, אני מסיימת עם פירורי בצק פריך עוד מרקם נהדר לעוגה וביחד זאת עוגה אלוהית.
אני לוקחת כפית מעל אני מפזרת פירורי בצק פריך ולפני שאביב מגיע אני אוכלת, אמאלה אין דברים כאלה הכי טובה בעולם, לא מאמינים ? תכינו.

תבנית 24