ניקי ב

שטרודל תפוחים קל להכנה והכל בזכות פטנט קטן שעובד נפלא. הכנתי אותו בעזרת חפץ שיש לכל אחד בבית. תרדו לתמונות, הסברתי במפורט איך הכנתי וזה יצא מקסים!
מחפשים עוגה לשבת? הגעתם למקום הנכון. שטרודל תפוחים חם וטעים עם אגוזים וקינמון, מה לא הכנסתי בפנים. קיבלתי רצועות שטרודל תפוחים משגעות, אני מבטיחה שלא מסובך, תסתכלו בתמונות ותלכו להכין.

איזה כיף שיש מתכונים שעושים חשק. נגיסי עוף ביתיים, רכים ועסיסיים שעטופים בפריכות ממכרת, הם אחד המאכלים שהילדים שלי פשוט טורפים. כולנו מכירים את גרסת הרשתות, אבל כשאנחנו מכינים את זה בבית אנחנו יודעים בדיוק מה נכנס פנימה, וזה תמיד יוצא יותר טעים ובריא. כדי לקבל את הפריכות האולטימטיבית, נצפה את הנגיסים בטמפורה ואז בפירורי לחם.
הציפוי הכפול הזה משדרג לכם את הביס וגורם לכם לשמוע את הקראנץ' בכל נגיסה. זה פשוט מתכון מנצח.

3 מנות

בטטות זה אחד הירקות הכי יפים שיש לנו ומתבקש לעשות איתן משהו טוב. בטטות אפויות מקורמלות זאת תוספת נהדרת. האפייה עושה רק טוב לבטטות — הן מקבלות קירמול עדין והטעם נהדר.
לא צריך יותר מידי דברים, להיפך — אני משתמשת במעט דברים בשביל שהטעם הטבעי של הבטטה יורגש. תראו את הצורה היפהפייה של הבטטות. הסברתי בתמונות איך הכנתי וזה יצא מקסים — בטטות מתקתקות ורכות. להגיש ולקצור מחמאות.

3 – 4 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

וואו ושוב פעם וואו — הכנתי כריך מושקע בטירוף וזה יצא משגע. הלכתי על לחם מקמח מלא עם המון ירקות שנותנים בריאות וטעם בכל ביס. את הכל סידרתי בצורה יפהפייה. זה לא כריך לילדים, אלא לגדולים שאוהבים לאכול טוב ובריא.
כל הזמן מדברים על מה מכינים לילדים לארוחת עשר, אבל מה איתנו? לא מגיע לנו איזה סנדוויץ' גדוש בדברים טובים להתחיל איתו את הבוקר או לקחת לעבודה? אנחנו לא רעבים בשעה 10? הכנתי כריך משובח וטעים בטירוף.
אני מסוגלת לאכול את הכריך הזה כל בוקר — הוא נפלא גם לארוחת ערב. כשבריאות, טעם, ויופי נפגשים בכריך אחד זאת התוצאה.

2 כריכים

אני אתחיל ממשהו שכולם יודעים — ארוחת הבוקר זאת הארוחה הכי חשובה של היום, אבל המשפט הזה אפילו עוד יותר חשוב כשמדובר בילדים שיוצאים ליום לימודים ארוך. השנה אביב עובר ליום לימודים ארוך מהרגיל בגלל שאין לימודים בשישי.
לכן הוא חייב לאכול ארוחת בוקר טובה ולפתוח את היום עם בטן מלאה. זה אומר מצב רוח יותר טוב ושהוא ילמד יותר טוב. חשוב לומר שאני לא מתכוונת להתחיל פרויקטים בבוקר, הכוונה להכין דברים קלים ומזינים. (משתדלת בכל אופן)
זמן הכנה קצר בלי להסתבך. אני אפילו ממליצה לארגן טבלה ככה שיודעים מראש מה מכינים. (בבוקר אין זמן להתחיל להתעסק עם זה) קבלו רעיונות קלים וטעימים בזמן הכנה קצר שיעזרו לילדי בית הספר להתחיל את היום כמו שצריך.
משהו נוסף — במידה והילד קם 50 דקות קודם יש לו 15 דקות לאכול בנחת לפני שהוא מתחיל את יום הלימודים.

קבלו מתכון ללחם השום הכי קל שאי פעם תכינו — בלי להתפיח, בלי ללוש ואפילו בלי להכין בצק. מתכון שכל אחד יכול להכין בקלי קלות. ברגע שמתחשק לנשנש משהו טעים ומהיר, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם.
הרבה שום, פטרוזיליה, חמאה וכמובן גבינה צהובה בנדיבות — הכל ביחד נכנס לתנור והשום מתחיל להפיץ את הריחות במטבח.
בקושי 10 דקות הכנה וזה נכנס לתנור. אחד המעדנים שהכי כיף להתפנק איתם בארוחות בוקר או ערב.
אל תשכחו להכין הרבה — חבל שייגמר מהר.

2 – 3 מנות

סלט אהוב במיוחד על ילדים וגם על גדולים. ההכנה זה באמת שטויות, מומלץ להוסיף את המתכון לרשימת הסלטים שמכינים ביום שישי. הסלט הזה מדהים ולא רק בגלל קלות ההכנה, אלא גם בגלל הטעם הנהדר.
אני אפילו לא טורחת להכין מראש, כל ההכנה לוקחת 2 דקות — לערבב ולהגיש. מתאים במיוחד לילדים, בגלל התירס כמובן. הסלט נותן מנה יפה של חלבון ועם המיונז זה שילוב פגז.

3 מנות

קבלו רעיון מהמם לעוגת ביסקוויטים קלה להפליא שאפילו הילדים יכולים להכין לבד (כמעט ללא עזרה) עם מצרכים שיש לכל אחד בבית. היא יוצאת מקסים וציפוי הסוכריות מעל מוסיף המון לעוגה, מה שעושה אותה מושלמת לילדים.
אפשר להעסיק את הילדים בקישוט העוגה — היא מתאימה לימי הולדת. היא רק נראית מושקעת, אבל בתכלס לוקח רק 10 דקות להכין אותה. להגיש וליהנות מהמחמאות שבדרך.
ברגע שאביב ראה את העוגה נפקחו לו העיניים כאילו נתתי לו את המתנה הכי יפה בעולם.