לפתן פירות
24 יוני 2012מתכון נוטסטלגי, טעים, כל הפירות שיש בבית נכנסו פנימה. יש לי זיכרונות מאמא שלי מכינה את הלפתן שהייתי קטנה, איזה כיף להיזכר. היא הזכירה לי אותו לפני כמה זמן. ההכנה כלום עבודה והטעם הטעם…טעמי ילדות שלא נשכחו.
מתכונים לט"ו בשבט, המתכונים הכי טובים לחג הכי טעים שיש. מהעוגות הנפלאות ועד תבשילי הבשר המפתים שאי אפשר לעמוד בפניהם! מתכונים קלים ושווים באופן מיוחד. המלצה.
מתכון נוטסטלגי, טעים, כל הפירות שיש בבית נכנסו פנימה. יש לי זיכרונות מאמא שלי מכינה את הלפתן שהייתי קטנה, איזה כיף להיזכר. היא הזכירה לי אותו לפני כמה זמן. ההכנה כלום עבודה והטעם הטעם…טעמי ילדות שלא נשכחו.
נשארו לכם פירות יבשים ? בדיוק המתכון בשביל לחסל את כל הפירות היבשים שנותרו. כיף של תוספת לארוחה.
בסך הכל אורז זאת תוספת פשוטה נכון ? קל להכין הולך כמעט עם כל דבר אז איך הופכים את האורז למשהו קצת יותר ייצוגי ? שיעמוד יפה במרכז השולחן ימשוך את העיניים יראה טוב והכל בזכות תוספת קטנה אחת שמוסיפה לאורז טעמים נוספים והוא נראה משגע!
5 – 6 מנות
יש לי בעיה עם המתכון הזה, הוא נישנוש מדהים כל זמן ההכנה לא הפסקתי לטעום בקטנה פה ושם, באיזה שלב הייתי בטוחה שלא יהיה לי משהו להגיש, תקשיבו לי כיף לאכול את זה כמו שזה. זאת התוספת הכי טובה לאורז לבן, אם רוצים לשדרג את האורז הטנזיה מומלצת בחום, השילוב מדהים!
אין כמו לפתוח את הבוקר עם ריח אפייה משגע של עוגה בחושה שנאפית בתנור, להתחיל את הבוקר עם חיוך.
קבלו מתכון פשוט קל ומהיר לעוגה ב 5 דקות הכנה, עוגה בחושה והיא פרווה.
מתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה ? הגעתם בדיוק למקום הנכון זה המתכון בשבילכם לעוגה רכה ומאוד מאוד טעימה.
מערבבים את כל המצרכים ידנית אין צורך במיקסר ומשם שולחים לתנור. היא נראית פשוטה וזה כל הקסם שלה הטעם שלה ממכר, החיסרון היחיד שלה שהיא נגמרת מהר מידי רכות וטעם מדהימים.
תבנית 24
מבחינתי זאת העוגה הכי טובה באתר אני מכינה אותה יותר מעשר שנים והיא פיצוץ כל פעם מחדש.
מה סוד הקסם של העוגה ? מה בעצם עושה את העוגה הזאת לכל כך מבוקשת אצל הגולשים ? אני אספר לכם.
לפני הכל קלות ההכנה היא מדהימה, אין צורך במיקסר אני מערבבת עם כף ואין כלים מיותרים. היא לחה ועסיסית וזה מורגש בכל ביס, יש משהו בשילוב של תפוחים וקינמון שזה קסם.
אי אפשר לפשל עם העוגה הזאת גם מי שלא יודע לאפות יצליח בוודאות. היא פרווה בלי לחשוב על תחליפים (שזה כל פעם מבאס מחדש) ואת המצרכים יש לכל אחד בבית.
היא טעימה באופן שערורייתי אפשר להכין אותה יום מראש ואפילו יומיים והיא טעימה כאילו הכנתי אותה בזה הרגע.
הכי חשוב העוגה הזאת נותנת לי הרגשה של בית, ברגע שאני אופה אותה והמטבח מתמלא בריח משכר של עוגת תפוחים אני מרגישה הכי בבית בעולם.
תבנית קוטר 24 עגולה / 2 תבניות אינגליש קייק
תרשו לי לספר לכם על אחד מהסודות שלי, כמה פעמים הפתיעו אתכם אורחים "אנחנו עוד מספר דקות אצלכם" או שהתחשק לכם משהו מתוק אבל לא היה את החשק להשקיע, תפוחים שכבר נראים פחות טוב וצריך מהר להכין איתם משהו.
תסכימו איתי שאין כמו שטרודל תפוחים, עם אגוזים וקינמון והביס העסיסי הזה אבל למי יש חשק להכין בצק ? רוצה שטרודל כאן ועכשיו אוטוטו אורחים דופקים בדלת. אני כאן לעזור עם הבצק הכי זמין שיש לכולם בהקפאה.
אין צורך לגלות שלקח 5 דקות להכין תשמרו את הסוד הזה בינינו זה פתרון מופלא לרגע מתוק משהו מהיר ליד הקפה.
עוגיות שקדים דקיקות, יש מישהו שלא מכיר את העוגיות האלה אני בספק. אלו העוגיות הכי קלות שיש ונהדרות לפסח. הרבה פעמים נשאלתי מה עושים עם חלבונים מיותרים, טדדדם הנה התשובה. כל כך קל להכין גם למי שאין לו מושג באפיה.