מתכון בשרי לארוחת צהריים

אני אוהבת תבשילי פרגיות מבחינתי זה בשר קלאסי לילדים הפרגיות יוצאות כאן רכות סופגות נהדר את הטעמים. אני לקחתי את זה קצת קדימה כי רציתי מנה שמתאימה לארוחות שישי אז הוספתי פטריות וערמונים.
כיף של מה טעימה ביותר, תגישו עם אורז הרוטב כאן משגע ומתאים במיוחד לאורז. מנה עיקרית נהדרת.

5 מנות

קציצות שניצל לילדים, אנשים יקרים זה טעים ושווה ולא רק לילדים, הקריספיות כאן נהדרת והקציצות נחטפות מהצלחת. תראו איזה צבע זהוב משגע יש להן.

14 קציצות

לא יאמן הכמות מחמאות שאני מקבלת כשאני מכינה את המתכון הזה זה מפתיע אותי כל פעם מחדש, השילוב עם הכרוב הפריך נותן כאן עוד מרקם נהדר עד כדי כך שזה אפילו עבד אצל הילדים.
חזה עוף חמוץ מתוק עם צבע מעולה כבר עושה חשק לאכול זאת אחלה ארוחת צהריים גם לגדולים ואחרי שתחסלו את הסיר כולל לנגב את מה שנשאר יש מצב שתכעסו שלא הכנתם יותר, תהנו מהמחמאות 🙂

4 מנות

בפירוש אחלה מתכון, בפעם הראשונה שהכנתי אותו היו לי קצת חששות מהשילוב של קרם קוקוס וחזה עוף אני שמחה לומר שזה יוצא נהדר, שילוב פגז!
החזה עוף עם הפטריות והבצל הנגיעות שום והקרם קוקוס טעמים נהדרים שכיף לאכול. החזה יוצא רך ועסיסי, הרוטב נפלא אני יכולה אותו עם כפית, כל המתכון לוקח להכין אותו 10 – 15 דקות.  מתכון מושלם לארוחת הצהריים.

3 מנות

פרגיות עם פטריות, מתכון מהיר וכזה טעים. יש לך כמה דקות ? תכינו את המתכון הזה הוא לא מצריך יותר מידי וזה יוצא כזה טעים. הפרגיות רכות טעימות ושוות.

4 – 5 מנות

זה תבשיל קלאסי לצהריים אני נותנת לו להתבשל בשקט על האש ניחוחות טעימים מתפזרים בבית, עוף ברוטב עגבניות זה תבשיל נהדר של אימהות כל פעם שיש לי עגבניות רכות העוף הזה עולה על האש.
בזכות העגבניות יש לי רוטב מעלף לכנפיים, זה מצריך קצת סבלנות על האש אבל ברגע שטועמים את התוצאה הסופית מבינה שעל רגע המתנה היה שווה, תכינו לחם לניגוב הרוטב ותתענגו על כל ביס.
דרך אגב זה אחלה לארוחת שישי בדיוק מתאים לחלת השבת כמה טעמים טובים בסיר אחד מופלא.

4 מנות

לפעמים יש לי תחושה שאלו מתכונים שתפורים בדיוק לאימהות. הצורך הזה למצוא כל יום מה לבשל. אני לא אוהבת לחזור על הדברים אז אני מנסה לחדש ובדרך אני דוחפת פנימה את הירקות והפתיתים נכנסים גם ומפה לשם יש לי ארוחה שלמה בסיר אחד ואפילו לא התכוונתי…

5 מנות

אם ישאלו איזה מתכון מדורג אצלי בעשרת הראשונים עוף עם אורז בסיר אחד יש לו מקום של כבוד, כל פעם שאני קצרה בזמן ואני יודעת שאני לא אספיק להכין מבחר אני מכניסה הכל לסיר לוקח לי 10 דקות ואני מכסה.
אחרי שעה אני מוסיפה את האורז ומבחינתי זה הסיר המושלם לארוחת צהריים, ארוחת שישי, תמיד תמיד קוצר מחמאות גם מהמבוגרים וגם מהילדים, אני מחייכת מהשאלות, "איך הצלחת לבשל האורז ככה ? מה שמת בפנים שהוא כל כך טעים ?
בנימה אישית אני מבשלת כבר הרבה שנים ועדיין קיצור הדרך של בישול בסיר אחד מציל אותי כל פעם מחדש, התוצאה הסופית נהדרת עוף רך ומתפרק ואורז מופלא עם טעמים נהדרים.
רוצים לשמוע סוד שלי ? תרדו למטה.

4 מנות