מתכון לעוגה פשוטה

כמה שאני אוהבת עוגות קלות זה העוגות שהכי כיף להכין.
יש נקטרינות כאלה יפות עכשיו שהייתי חייבת להכין מהן עוגה. 2 דקות והעוגה נכנסה לתנור ואפילו לא קילפתי את הנקטרינות עד כדי כך העוגה הזאת קלה. הכל בקערה אחת לערבב ולתנור יצאה עוגה מושלמת רכה לחה ועסיסית.
עוגה נהדרת לשבת כמה שהיא קלה והטעם שלה פשוט נפלא. דרך אגב העוגה פרווה.

תבנית 20 / אינגליש קייק 30X12

יש כאן הקצפה קצרה, רק כדי לתת לעוגה את המרקם הרך והאוורירי שלה, ואת שאר העבודה עושה הקקאו שנותן לה צבע עמוק וטעם שמאזן את מתיקות הווניל.
זו עוגה שכולם אוהבים, הילדים, המבוגרים וגם אלה שאומרים שהם רק טועמים בקטנה ומוצאים את עצמם חוזרים לעוד חתיכה.
אני אוהבת לחתוך אותה מראש לקוביות קטנות כדי שיהיה לכולם לטעום ושלא תיעלם תוך רגע.
עוגת וניל עם קקאו, אחת כזאת שפשוט כיף שיהיה ממנה בבית לשבת, לקפה או כשמתחשק משהו מתוק באמצע היום.

2 אינגליש קייק / תבנית 20X30

עוגת קלמנטינות גבוהה, יש לי תבנית סיליקון חדשה איזה כיף לי. (לכל מי שלא יודע איזו מתנה לקנות לי בחנוכה אני מוותרת על היהלומים בתמורה לתבנית סיליקון, ברור שזה רמז לבעלי)
טוב היא לא כל כך חדשה אבל לא יצא לי להשתמש בה. חמתי הביאה לי אותה מארה"ב, היא נראית בדיוק כמו סיר פלא אבל מסיליקון, נתקלתי בה השבוע והתחלתי לדמיין את העוגה שאני עומדת להכין, עוגת קלמנטינות זהובה רכה וגבוהה שמוגשת עם אבקת סוכר. שלי מתחיל לעבוד אני חייבת להכנס למטבח ואיזה עוגת נהדרת יצאה מהתבנית הזאת…

גודל תבנית: 26"

עכשיו אני רוצה להתלהב למה ככה מגיע לי, עבדתי על העוגה הזאת כמה שעות והיא יצאה מדהימה בטירוף. וידוי אישי כשסיימתי את העוגה אני לא האמנתי שאני הכנתי אותה היא יצאה מושלמת,
בדיוק כמו שהבן שלי רצה. אז יום הולדת שמח ילד מקסים שלי

גודל תבנית: 30X40

תשכחו מכל עוגות השיש שהכרתם עד היום העוגה הזאת מדהימה,תכירו את עוגת הבית שלי היא נהדרת, ממכרת הטעם שלה נהדר, זאת אחת העוגות שאני אוהבת להכין כל הזמן. עוגת שיש מהירה מעולה וקלה במיוחד.

תבנית קוטר 20