רעיונות לאירוח חלבי

עזבו עדיף לא להכין, זה ממכר, אחד לא מספיק, עוד אחד ועוד אחד והתוצאה שהולכים למטבח להכין עוד פעם עדיף מלכתחילה לא להכין את הדבר הטעים הזה.

כ 40 נגיסונים

מה אתם מעדיפים חמוץ או מתוק ?  הרוב יגידו מתוק נכון ? אז איך השילוב של חמצמצות ומתיקות אבל ביחד במוס אחד בכל ביס מרגישים את שני הטעמים. אז למה לבחור אם אפשר לקבל את שני הדברים ?

10 כוסיות

5 דקות

אירחתי בחג כ 15- 20 איש לקח לי כיומיים הכנות בלי לחץ, מה שיכולתי הכנתי מראש לא רציתי להילחץ ברגע האחרון. עוד משהו התפריט מתאים גם לאירוח חלבי ולא רק לחנוכה אז יאללה לעבודה.

בימים האחרונים מזג האוויר הפך להיות קר אני הולכת ברחוב ואני מפנטזת על מרק חם שישרוף לי את הלשון, אז החורף הגיע פה ושם יש טפטוף והחשק למרק בטטה סמיך ועשיר עם גזר רק מתגבר אני מאוד אוהבת את השילוב של בטטה וגזר.
במקום המרק עדשים הקבוע שלי העמדתי סיר מרק כתום על האש שהתאים לי בצורה מושלמת בגלל המזג האוויר הקפוא ששרר בחוץ, בשנים האחרונות מרק כתום הפך להיות מרק שאפשר למצוא אותו כמעט בכל מטבח בשינויים קלים פה ושם.
מה שלא השתנה זאת אהבה למרק טחון סמיך וקטיפתי חם מאוד, להחזיק את הכוס החמה בשתי ידיים ולתת מרק לחמם את כל הגוף טעימה אחר טעימה כבר מרגישים יותר טוב ועכשיו אפשר לקחת מנה נוספת.

3 – 4 מנות

ממכר, כל כך ממכר. לקח לי להכין תוך מספר דקות ונתתי לאביב לאכול. אם בא לכם נשנוש טוב, או שאתם רוצים לשדרג את ארוחת הערב ואפילו את ארוחת בוקר עם גבינות וירקות, זה טוסט אליפות, פריך וזהוב עם טעמי זעתר מודגשים.
החמצמצות של העגבנייה והשילוב של הזעתר עם הגבינה צהובה פשוט מעולה. למזלי, אביב אוהב זעתר וזורם איתי בכיף, וחוץ מהטעם הטוב, הטוסטים האלה משגעים בהגשה. זה אחד המתכונים הכי קלים ומהירים שיש.
עזבו את המחשב ותלכו להכין:)

חטיף נישנוש טעים תקראו לזה איך שבא לכם בשורה התחתונה זה כל כך שווה, הפטריות מצופות ציפוי פריך קריספי כזה שעושה כיף לאכול, מוגשות עם מטבל שמנת. לא מרגשים איך זה נגמר עוד אחד ועוד אחד, איך זה נגמר כל כך מהר ?

3 מנות

לפנק לפנק לפנק, בפירוש מתכון מפנק, אפשר להגיש בתור מנה ראשונה או בתוספת של ירקות טריים פשוט נפלא! סלמון עם שמנת שמיר קצוץ טחינה קלה וזה מכל. לא נעים לומר כמה קל להכין את זה וזה עושה רושם על האורחים כאילו עבדתי 3 ימים, שיחשבו מגיע לי.

6 מנות

קבלו ארוחת ערב קלה וטעימה דגש על מהירה, כשרוצים לאכול משהו קליל בלי להשקיע יותר מידי וגם לא נדרשים כאן מצרכים מיוחדים, הכל זמין בבית להכנת נשנוש מהיר או ארוחה מהירה.
הוספתי זעתר שמשתלב נהדר עם המליחות של הגבינה צהובה נגיעות של שמן זית, הרבה ירקות טריים ליד מי צריך יותר מזה ?

מנה אחת