תוספת לארוחה בשרית

אני אוהבת ירקות מכל הסוגים וכל המינים הם בכלל חברים טובים שלי אני תמיד דואגת שיהיו בבית וזמינים, לחתוך כמות גדולה של ירקות לתבל להכניס לתנור ולתת לזמן לעשות את שלו.
אני אוהבת להכניס במיוחד עגבניות שרי עם הירקות, המיץ של העגבניות נותן טעם מופלא לכל הירקות, כל הטעמים מתמזגים ביחד והירקות מקבלים טעם נהדר. אפילו כיף לנשנש מזה עוד לפני שזה מגיע לשולחן והכי חשוב אפשר לאכול הרבה זה פשוט טעים.

5 מנות

היו לי זוקיני במקרר עגבניות שנראו קצת פחות טוב ו 45 דקות להגיש תוספת לשולחן, משני אלה הייתי צריכה לארגן תוספת לארוחת צהריים ושיהיה מספיק רוטב והבונוס שהקישואים  והעגבניות נחשבים דלי קלוריות.
לפעמים אני נופלת במלכודת של הפחמימות ואני פונה לתפוחי אדמה ואני שוכחת שיש אופציה נהדרת עם פחות קלוריות שטעימה לא פחות ואפילו יותר מתפוחי אדמה.
תוך 10 דקות סגרתי את המכסה הנמכתי את האש ונתתי לקסם לעשות את שלו, 30 דקות וארבעה אנשים ישבו לאכול ולא השאירו כלום בסיר ראו רק את התחתית ולא שכחו לבקש את המתכון.

3 – 4 מנות

הרבה הרבה עשבי תיבול טריים, פטריות שמפיניון חתוכות והכל ביחד בתנור עם אורז לבן, כל הטעמים מתמזגים ויוצאת תוספת נהדרת.אורז אפוי עם פטריות ועשבי תיבול

אורז מוקפץ עם ירקות,  מנה נהדרת לראש השנה! אני מכינה אותה כל השנה אבל לראש השנה היא קלאסית. יפהפייה טעימה ביותר, בהגשה היא נראית משגע.

איזה כיף של סלט טעים, אני בדרך כלל מגישה אותו עם אורז לבן וזה שילוב נהדר! האורז סופג את הרוטב, הזיתים רכים ואני הכי אוהבת להכין אותו ליום שישי. זה באמת אחד הסלטים הטובים שיש.

תוספת קלה וטעימה ביותר לארוחה לפעמים מרוב תוספות אני הולכת לאיבוד ואז אני חוזרת למתכונים של פעם כלומר התעסקות של מספר דקות ועל האש בלי להסתבך מתכון עשיר עם ירקות ואורז והוספתי שדרוג לילדים.
לכל הטועמים למינהם לא לגמור הכל תכינו יותר זה מתכון נהדר.

3 מנות

אני תמיד מחפשת מתכונים קלים אני יכולה להכין המון דברים אבל חשוב שהמתכונים יהיו קלים וזריזים ובטטה מתאימה בדיוק למה שאני רוצה, סגנון של לחתוך לתבל ולתנור.
תסלחו לי אם כבר לאכול פחמימות אני תמיד אקח בטטות על פני תפוחי אדמה המתיקות הטבעית של הבטטה יחד עם הסילאן זה מתכון מנצח בטטות אפויות זה הדבר מעט מצרכים ונותן תוצאה נהדרת.

4 מנות

לכאורה אורז זה הדבר הכי פשוט שיש להכין וזאת התוספת שכולם אוהבים להכין ובכל זאת יש אנשים שלא יודעים / מצליחים להכין אורז אחד אחד וזה מתסכל.
פה ושם יצא לי לאכול כשהזמינו אותי ("את חייבת לאכול את האורז שלי הוא מדהים") אורז דביק, רטוב, קשה ומה משותף לכולם ?  אנשים (חלקם) לא יודעים לבשל אורז והם בטוחים שככה אורז צריך להיות.
תרשו לי זה לא נכון אורז צריך להיות מושלם כל גרגר בפני עצמו ויש לו פריכות מסוימת שזה פשוט ואווו.  כל העניין כמויות מדויקות, לכסות בזמן והאש חייבת להיות נמוכה במידה הנכונה וזה אומר שכל אחד צריך להכיר את הכיריים שלו.
זה נשמע פרויקט אבל ברגע שיודעים אפשר להכין אורז בעיניים עצומות.