מתכונים לאירוח קל

הגיע הזמן שאני אתחיל להתעסק עם קמח שמרים, שואלים אותי כל כך הרבה שאלות על הקמח הזה שזה רק מתבקש שאני אעשה איתו משהו. חוץ מזה אני אף פעם לא יכולה לעמוד בפני מאפה שמרים חם אני מכורה לזה.
אז מה עושים עם קמח שמרים ? אצבעות שום כמובן נדלקתי התמכרתי והלכתי להכין שוב ושוב, זה הלהיט החדש אצלי בבית, הן מטריפות!

19 אצבעות

החלטתי לעשות לעצמי חיים קלים אני מכינה פאי ואני לא עובדת קשה, הכנתי את הפאי בצורה הכי קלה שיש בלי להסתבך בדרך אפילו לא השתמשתי במערוך, יצא פאי שוקולד פיצוץ! שוקולדי על שכבת בצק פריך טעים.
אני מבטיחה שלא תעבדו קשה ותקבלו פאי שוקולד נהדר קל הכנה וממכר 🙂

תבנית פאי מתפרקת קוטר 24

שקדים מתובלים,,יום חמישי הגיע מאז שהייתי ילדה קטנה אותה תרגולת משחק של מכבי תל אביב כולם יושבים מול הטלוויזיה ומנשנשים בדרך כלל גרעינים, לפעמים צריך איזשהוא שינוי לא חייבים כל פעם אותו הדבר ואז השקדים המתובלים הגיעו וזה נהיה להיט אף אחד לא רוצה את הגרעינים זה אורח קבע בשולחן בימי חמישי ויאללה מכבי. דרך אגב אפשר לקרוא לזה הדור החדש של הגרעינים.

אצבעות שום נחטפות! לפני הרבה שנים אכלתי את האצבעות האלה בסבארו. מזמינים אותן כנישנוש לפני הפיצה ובעצם הן הרבה יותר טעימות מהפיצה עצמה. עכשיו אני מכינה אותן תוצרת בית כי אין כמו אצבעות שום מתובלות שמכינים בבית. השמן זית והשום נותנים טעם נפלא. לא תחזרו לקנות אף פעם.

פאי שוקולד וקצפת. בצק פריך עדין ונימוח שכבת שוקולד מפנקת ובסוף שכבת קצף רכה וזהובה, שלוש שכבות של טעמים נהדרים שמתערבבים בכל ביס. מה אתם עדיין פה  חשבתי שתרוצו  למטבח….