מתכונים קלים לארוחת צהריים

תרשו לי לסדר לכם ארוחת צהריים קלה, הרי כל יום שוברים את הראש מחדש מה להכין ושיהיה מגוון בריא ומזין, אספתי לכם 4 מתכונים פשוטים וקלים שיסדרו לכם ארוחת צהריים נהדרת למשפחה.
קינואה זה הדבר בריא מזין והכי חשוב קל הכנה, חזה עוף ב 5 דקות הכנה ומשם לשולחן הכי מתכון לילדים, סלט חצילים מהמם! מכינה אותו המון ובמיוחד בימי שישי רוטב מעלף! ולסיום תפוחי אדמה ברוטב פשוט מושלם.

לא יאמן הכמות מחמאות שאני מקבלת כשאני מכינה את המתכון הזה זה מפתיע אותי כל פעם מחדש, השילוב עם הכרוב הפריך נותן כאן עוד מרקם נהדר עד כדי כך שזה אפילו עבד אצל הילדים.
חזה עוף חמוץ מתוק עם צבע מעולה כבר עושה חשק לאכול זאת אחלה ארוחת צהריים גם לגדולים ואחרי שתחסלו את הסיר כולל לנגב את מה שנשאר יש מצב שתכעסו שלא הכנתם יותר, תהנו מהמחמאות 🙂

4 מנות

בפירוש אחלה מתכון, בפעם הראשונה שהכנתי אותו היו לי קצת חששות מהשילוב של קרם קוקוס וחזה עוף אני שמחה לומר שזה יוצא נהדר, שילוב פגז!
החזה עוף עם הפטריות והבצל הנגיעות שום והקרם קוקוס טעמים נהדרים שכיף לאכול. החזה יוצא רך ועסיסי, הרוטב נפלא אני יכולה אותו עם כפית, כל המתכון לוקח להכין אותו 10 – 15 דקות.  מתכון מושלם לארוחת הצהריים.

3 מנות

אני אוהבת את המתכון הזה המרינדה עושה פלאים לעוף איזה טעם נהדר הוא מקבל.
אני נוהגת להכין את המתכון הזה עם פילה עוף גם פרגיות הולך שני הסוגים נחשבים לרכים ולכן מאוד מתאימים לילדים.
החלק הכי אהוב עליי במתכון זה הבצל הוא מקבל את כל הטעמים מהעוף ויש לו טעם מעולה!
אני מבחינתי תנו לי רק את הבצל ולכן אני מתפרעת עם הכמויות של הבצל 3 – 4 יחידות מה שמתאים לי באותו רגע.
קחו טיפ להגשה, תכינו פירה מעל תניחו את הפרגיות ותגישו ותגידו אם זה לא אחד הדברים הכי טעימים שאכלתם.
עוד רעיון חביב שרץ אצלי להגיש בתוך פיתה עם חומוס ביס אחד ולא תפסיקו לאכול.

4 מנות

אני רוצה לגלות לכם סוד והסוד זה טונה הקופסאות שימורים הקטנות האלה שמידי פעם פותחים בארוחת ערב בשביל לגוון מידי פעם, טונה זה הסוד שלי להכין ארוחת צהריים שלא הספקתי להכין כלום ויש לי עוד תירוצים טובים.
לא הפשרתי בשר או לא הספקתי לקנות, נגמר לי הזמן אני עסוקה ועוד סיבה מהזמן האחרון טונה זולה באופן משמעותי מבשר ולכן זה פתרון זול לארוחת צהריים טובה לצערי המחירים רק ממשיכים לעלות אז טונה מככבת אצלי.
תקשיבו זאת פסטה טובה אבל ממש טובה היא חריפה עוקצת טעמים חזקים פיקנטיים הטונה נותנת א הטאצ' שלה והופכת את הפסטה לאחלה ארוחת צהריים או ערב.

2 – 3 מנות

לפעמים יש לי תחושה שאלו מתכונים שתפורים בדיוק לאימהות. הצורך הזה למצוא כל יום מה לבשל. אני לא אוהבת לחזור על הדברים אז אני מנסה לחדש ובדרך אני דוחפת פנימה את הירקות והפתיתים נכנסים גם ומפה לשם יש לי ארוחה שלמה בסיר אחד ואפילו לא התכוונתי…

5 מנות

כמו תמיד אני חוסכת לכם את ההתלבטות מה להכין לארוחת צהריים לא צריך לטייל בכל האתר אספתי לכם 4 מתכונים מעולים לארוחת צהריים, ספגטי בולונז לילדים קצת שונה מהרגיל צריך לקרוא בשביל להבין.
אחד המתכונים הכי אהובים עליי תפוחי אדמה מהירים, פשטידת ירקות פרווה איזה טעימה יצאה לי ואני מסיימת עם סלט ירקות, סוגר את ארוחת צהריים ? יאללה למטבח.

בזמנו התחלתי פרוייקט של ארוחות למינהן באתר. התחלתי מארוחות צהריים הכוונה לארוחת שאני נותנת לילדים אצלי בבית, אמרתי לעצמי אני ממילא מכינה אז אני אצלם בדרך ואני יעלה את זה לאתר.
נשמע פשוט נכון ? לא כל כך, עשיתי את זה כמה חודשים והיה לי קצת קשה לתת כל שבוע ארוחה מחוסר זמן ועוד סיבות. למי שרוצה לקרוא במפורט מה רציתי לעשות מוזמן לעשות קליק.
הפסקתי ואני מתלבטת האם להמשיך, אם יש לכם דעה בעניין אני אשמח לשמוע.
קיבלתי בקשות מגולשים שאני אחזור לפרוייקט הזה כי הוא חסר להם אז בבקשה קבלו ארוחת שבת קלה.
לבקשת הגולשים יש אפשרות ללחוץ על התמונה וגם קישור בחלק העליון.
מה לא עושים שיהיה לכם הכי נוח 🙂