עוגיות למשלוחי מנות לפורים

בואו נודה על האמת, אנחנו המבוגרים כבר לא מחפשים את שקית הצלופן העמוסה בממתקים (טוב נו, אולי רק ביס קטן של אוזן המן, אבל ששש…). כשאנחנו שולחים משלוח מנות, אנחנו רוצים משהו אמיתי, משהו שיגרום לנו להרגיש פחות נקיפות מצפון – ואולי אפילו נרוויח מזה משהו לטובת הבריאות! למה להעמיס קלוריות כשאפשר להכין כל כך הרבה דברים טובים בלי ממתק אחד?

הרעיון שעלה לי בראש הוא גאוני בפשטותו: מוזלי מפנק! מי לא אוהב מוזלי? זה כל כך כיף עם יוגורט קרמי, גרנולה פריכה ופירות הדר עונתיים.

החלטתי להכין סלסלת פיקניק חמודה שמכילה את כל הטוב הזה. בנוסף, הכנסתי גם את הלהיט של הרשת: לחם חביתה מפוצץ בירקות! ארזתי את כל הטוב הזה במגש עץ, שנתן תחושה כפרית וחמה, והתוצאה יצאה מקסימה ומפתיעה. זה משלוח מנות שבאמת מכבד את המבוגרים שמקבלים אותו.

הפעם החלטתי לא ללכת על מתוקים  הכנתי דברים פיקנטיים, מלוחים. הלכתי פינוקים שכיף למרוח על הלחם. כמה שהממרחים האלה טעימים, הכנתי וטעמתי וחזרתי לטעום. חוץ מזה כולם ציפו למשלוח מנות מתוק והפתעתי את כולם. יאללה אני מתחילה תתכוננו להנות.

זה היה פרויקט לארגן את המשלוח מנות אבל בסיכומו של דבר היה שווה קצת השקעה של זמן והתוצאה פשוט מרהיבה, מבחר של דברים טובים היה קשה למנוע מהילדים לנשנש כל רגע.

עוגת תפוחים מתנה, איך אפשר להכין משלוח מנות בלי העוגה הכי טובה באתר ? חוץ מזה עוגת תפוחים מסמלת בשבילי בית חם, ילדים, משפחה אז כמובן רציתי להוסיף אותה למשלוח מנות שנעשה מכל הלב.

כתבתי כאן את כל מה שאני יודעת על אוזני המן בתקווה שלא פיספסתי כלום, לפני שאתם מתחילים להכין אוזני המן או עוגיות חמאה תקראו בעיון זה מונע תקלות בהמשך. אני ממליצה להוסיף את הדף הזה למועדפים.
כל הסודות איך להכין אוזני המן מושלמות נמצאים כאן.

יש לי נקודה חמה בלב לפורים. לפני שנים, בדיוק בחג הזה, קיבלתי את המתנה הכי טובה שיכולתי לבקש – אביב שלי. אני עדיין זוכרת את עצמי, בסוף ההיריון, מסתובבת ומחלקת משלוחי מנות. זה לא היה פשוט, אבל היה לי חשוב לפזר עוד קצת מתוק לפני שאני הולכת ללדת. איך שסיימתי לחלק את המשלוח האחרון, נסעתי ישר לבית החולים ואביב נולד.

מאז, פורים בשבילי הוא הרבה מעבר לתחפושות – הוא המון רגש והמון מתוק. כדי שגם לכם יהיה חג כזה, אספתי את כל מתכוני העוגיות שהכי מתאימים למשלוחי מנות. הלכתי על מגוון רחב: עוגיות פרווה לצד חלביות, שוקולד צ'יפס, מגולגלות ועוגיות חמאה יפהפיות שהילדים יטרפו. הכל כאן כדי שיהיה לכם פורים מתוק, טעים ובלי לעבוד קשה מדי.

 רק המלצה שלי: תכינו כמות כפולה. הנישנושים בדרך הם חלק מהעניין, וחבל שייגמר הכל עוד לפני שהמשלוחים מוכנים… ✅

בא לכם לחזור לילדות ? אני זוכרת את הממתק הורוד הטעים הזה הייתי מחכה בקוצר רוח לקרוע את העטיפה ולאכול ממנו הוא היה כזה טעים!
היום ניתן למצוא אותו בסופרים בדרך כלל ליד הקופות. רציתי להכין משהו בסגנון של אותו ממתק בבית, אומנם אני כבר גדולה אבל יש לי ילדים שתמיד ישמחו לקבל ממתק home made.

17 כדורים קטנים