רוטב לפסטה

אני מודה שאני סאקרית של פסטו בכל צורה אפשרית. אני מסוגלת לאכול אותו עם כפית ישר מהצנצנת, למרוח בשכבה נדיבה על טוסט, לשדרג איתו כריכים וכמובן להכין איתו פסטה מושלמת.
תמיד יש לי צנצנת פסטו במקרר רק בשביל הפינוק הזה, ומה שיפה כאן זה שאין שום טרחה. מרגע שיש לכם פסטו מוכן, כל מה שצריך זה חמש דקות ויש לכם ארוחת ערב סגורה ומסודרת.
האמת היא שגם להכין את הפסטו עצמו זו בכלל לא עבודה, והשילוב שלו עם פסטה משובחת שלוקח כמה דקות לבשל הוא פשוט תענוג. הטעם של השום המודגש יחד עם הבזיליקום יוצרים ביס שהוא לא פחות ממושלם.

2 מנות

הפסטה בגן הילדים תמיד הרבה יותר טעימה מהפסטה שיש בבית, כל ילד קטן יאמר את זה. אני עושה אחלה פסטות, ועדיין שכשהילדים שלי היו קטנים הם התעקשו שהפסטה שהם אכלו בגן יותר טעימה.
אתם לא יודעים כמה ניסיונות ניסיתי להכין את הפסטה הזאת ולא הצלחתי. בסוף נמאס לי — ניגשתי למבשלת של הגן וביקשתי את המתכון לפסטה המפורסמת. משם הלכתי למטבח ולא הפסקתי לצחוק, כי זה עוד יותר פשוט ממה שחשבתי וטעים ברמות!
אני אכלתי צלחת שלמה — זה יותר טעים מכל פסטה שהכנתי. אבל המבחן האמיתי היה הילדים ובמיוחד רועי, שבגיל 23 כבר לא מתלהב מפסטות. הם ניקו את הצלחות ולא השאירו כלום.
המתכון זה שטויות, לכל אחד יש את המצרכים האלה בבית. תכירו את ההתמכרות החדשה שלכם — פסטה של גן הילדים ב-10 דקות הכנה והיא מוגשת לשולחן, יצא פגז! לא להאמין כמה שזה טעים.

2 מנות

אני מכינה את המתכון הזה כבר שנים תקשיבו הוא מדהים! אני אפילו לא יודעת איך לקרוא לזה סלט, תבשיל זה לא משנה הוא פגז כל פעם מחדש. למה אני מתלהבת אני מכניסה פנימה את כל העגבניות שיש אפילו כאלה שנראות פחות טוב.
בצל בנדיבות וכמובן שום כל השאר אני נותנת לאש לעשות בלי למהר העגבניות מתבשלות ומתרככות פלפל חריף על הדרך שיקבל טעמים כמו שצריך, זה הסלט הראשון ליום שישי ליד חלת השבת.
אני מנגבת כמו חומוס זה כל כך טעים, לנגב את התחתית של הסיר ולא להשאיר כלום.

5 – 6 מנות