מתכון לקציצות תירס וגבינות
21 דצמבר 2014מי לא מכיר את זה? סוף יום עבודה ארוך, למי יש כוח להתחיל לבשל או להכין פרויקטים במטבח? ודווקא עכשיו הילדים רוצים משהו טעים. "תפתיעי אותי" הם מבקשים, ואת מוצאת את עצמך חושבת – אמאל'ה, מה אני עושה עכשיו? בדיוק בשביל הרגעים האלה יש לי את קציצות התירס והגבינות המהממות שלי.
אני תמיד מחפשת את המתכונים האלה שסוגרים את הפינה של ארוחת הערב במינימום מאמץ ומקסימום הנאה. בגלל זה אני דואגת תמיד להחזיק תירס במזווה – זה מוצר שחובה שיהיה בבית, ולו רק בשביל הילדים.
קציצות התירס האלו, עם השילוב של הגבינות שנמסות בפנים, הן בדיוק מה שצריך כשמחפשים משהו חם, טעים ובעיקר מהיר. הן יוצאות זהובות, נחטפות בשניות, ופשוט אי אפשר להפסיק לנשנש אותן ישר מהמחבת. אצלי הן כבר מזמן הפכו למתכון קבוע שאני מכינה שנים. הפתעתי את הילדים, סגרתי את הפינה וסיימתי את היום עם חיוך 🙂
16 יחידות


