הבלוג של ניקי עוגות בחושות

עוגת סולת פרווה, עוגה נהדרת לשבת מסוג העוגות שכיף לאכול. רכה לחה ועסיסית.לא צריך לשבור את הראש איזו עוגה להכין. עוגה מושלמת לשבת, תהנו.

קוגלהוף קטנה חד פעמי

הייתי צריכה להכין עוגה לבית הספר, רועי פחות מתחבר לעוגות שוקולד וביקש שאני אכין עוגה אחרת.
הבחירה הטבעית עוגת שיש אבל החלטתי לשנות והכנתי עוגת גזר שזאת עוגה נהדרת אבל להכין אותה לילדים שמעדיפים עוגות שוקולד לא נשמעת בחירה הכי טובה.
בכל מקרה הכנתי והחזקתי אצבעות הייתי בטוחה שפישלתי, ידעתי שרועי יאכל בקשר לשאר לא הייתי בטוחה. שורה תחתונה הילד חזר עם צלחת ריקה הביתה העוגה חוסלה. הם לא הבחינו שזאת עוגת גזר אפילו. נשמתי לרווחה 🙂

תבנית 24

מסוג העוגות שכיף להכין זהובה רכה ומפנקת. העוגה הזאת קלאסית ליד הקפה. הילדים היו חסרי סבלנות ברגע שהתחילו להריח את הריח שיצא מהתנור כולנו נהננו לאכול את העוגה. כמה דקות הכנה והתוצאה נהדרת. עוגה קלה מומלצת בחום.
.
תבנית 24

עוגה בחושה שכולם אוהבים. אבל מה שהופך את העוגה הזאת ללהיט אמיתי, זה כמובן ממרח הלוטוס! קשה להסביר את הטעם, אבל ברגע שלוקחים את הביס הראשון מבינים למה היא הפכה להיות הצורך הבסיסי שלנו ליד הקפה.

מבחינתי, זאת העוגה האולטימטיבית. היא דורשת פחות מעשר דקות התעסקות לפני שהיא נכנסת לתנור, ואין שום דרך שתיכשל. המרקם שלה רך ואוורירי, מה שהופך אותה למושלמת לילדים. והכי חשוב? היא מצילה אותי כשיש אורחים בהפתעה (כי בואו, מי באמת מודיע?) או סתם כשמתחשק משהו מתוק ומהיר.

לפני ההגשה? אין צורך בקישוטים מתוחכמים! קצת אבקת סוכר מעל, וזהו – היא מוכנה לכבוש כל שולחן, עם מינימום מאמץ.

אז תכינו את העוגה, תפזרו אבקת סוכר, ותשדכו לה את הקפה הקר הכי טעים שלכם. ההתמכרות המהירה הזו מובטחת על ידי כל מי שטעם!

אינגליש קייק

איזה מתכון נהדר אני כל הזמן משנה את הטעם לפי מה שמתחשק לי באותו רגע, עוגת לימון או אולי עוגת תפוזים ? בגלל האפשרויות זאת העוגה הכי קלאסית לשבת תחליטו איזה טעם מתאים לכם תפנו מספר דקות ותכניסו לתנור.
עוד אפשרות נכון שהכנתי את העוגה במיקסר אבל אין בעיה להכין אותה עם מטרפה קערה אחת בלי ללכלך יותר מידי כלים, טוב הלכתי להכין קפה יש עוגה בדרך…

תבנית 22 – 24

אומנם עוגת שוקולד אבל לא העוגת שוקולד הרגילה שמכירים היא אפילו יוצאת בהירה ולא מזכירה בצבע עוגת שוקולד. יש בעוגה הזאת שוקולד חלב שנותן טעם כזה טעים לעוגה היא יוצאת רכה וטעימה מתאימה ליד שוקו חם.

תבנית 24

הכל בקערה אחת זה כל העניין לערבב ולתנור. אלו עוגות קסם כי לוקח להם 5 דקות להיכנס לתנור ותוך 45 דקות הן על השיש לפעמים לא צריך עוגות מסובכות, הרבה כלים מיקסר, אני כבר רואה את ערימת הכלים שגובהת בכיור אז עוגה בחושה פשוטה זה הכי בשבילי.

תבנית 24

עוגה עם קוקה קולה, באמת איך זה משתלב ? אז זה משתלב יופי עם המייפל יוצאת עוגה טעימה רכה ומתאימה בדיוק ליד הקפה. מי מכין קפה ?

תבנית 24