מנה עיקרית בשרית

כמו תמיד אני חוסכת לכם את ההתלבטות מה להכין לארוחת צהריים לא צריך לטייל בכל האתר אספתי לכם 4 מתכונים מעולים לארוחת צהריים, ספגטי בולונז לילדים קצת שונה מהרגיל צריך לקרוא בשביל להבין.
אחד המתכונים הכי אהובים עליי תפוחי אדמה מהירים, פשטידת ירקות פרווה איזה טעימה יצאה לי ואני מסיימת עם סלט ירקות, סוגר את ארוחת צהריים ? יאללה למטבח.

אם ישאלו איזה מתכון מדורג אצלי בעשרת הראשונים עוף עם אורז בסיר אחד יש לו מקום של כבוד, כל פעם שאני קצרה בזמן ואני יודעת שאני לא אספיק להכין מבחר אני מכניסה הכל לסיר לוקח לי 10 דקות ואני מכסה.
אחרי שעה אני מוסיפה את האורז ומבחינתי זה הסיר המושלם לארוחת צהריים, ארוחת שישי, תמיד תמיד קוצר מחמאות גם מהמבוגרים וגם מהילדים, אני מחייכת מהשאלות, "איך הצלחת לבשל האורז ככה ? מה שמת בפנים שהוא כל כך טעים ?
בנימה אישית אני מבשלת כבר הרבה שנים ועדיין קיצור הדרך של בישול בסיר אחד מציל אותי כל פעם מחדש, התוצאה הסופית נהדרת עוף רך ומתפרק ואורז מופלא עם טעמים נהדרים.
רוצים לשמוע סוד שלי ? תרדו למטה.

4 מנות

בזמנו התחלתי פרוייקט של ארוחות למינהן באתר. התחלתי מארוחות צהריים הכוונה לארוחת שאני נותנת לילדים אצלי בבית, אמרתי לעצמי אני ממילא מכינה אז אני אצלם בדרך ואני יעלה את זה לאתר.
נשמע פשוט נכון ? לא כל כך, עשיתי את זה כמה חודשים והיה לי קצת קשה לתת כל שבוע ארוחה מחוסר זמן ועוד סיבות. למי שרוצה לקרוא במפורט מה רציתי לעשות מוזמן לעשות קליק.
הפסקתי ואני מתלבטת האם להמשיך, אם יש לכם דעה בעניין אני אשמח לשמוע.
קיבלתי בקשות מגולשים שאני אחזור לפרוייקט הזה כי הוא חסר להם אז בבקשה קבלו ארוחת שבת קלה.
לבקשת הגולשים יש אפשרות ללחוץ על התמונה וגם קישור בחלק העליון.
מה לא עושים שיהיה לכם הכי נוח 🙂

עזבו הכל תכינו זה פשוט יצא מעולה. הפרגיות קיבלו טעם נהדר ואיזה כיף לתת ביס בצימוקים ולטעום את המתיקות שלהם, תוסיפו את הזיתים ותקבלו תוספת טעם משובח, הרוטב נהדר בפני עצמו תטעמו ותראו, מתכון מעולה שמתאים לכל ארוחה, אני ממליצה להכין יום מראש הטעמים עוד יותר טובים.

4 – 5 מנות

מתכון נדיר לקציצות בשר ברוטב מעולה זה בדיוק המתכון שמתאים לילדים לאכול כשהם חוזרים מבית הספר, איזה ילד יאמר לא לקציצות בשר עסיסיות וטעימות ברוטב אדום נהדר, קציצות סופר קלות להכנה שמתאימות לכל המשפחה.
מתכון קלאסי והסוד של הקציצות זה השילוב של עוף ובשר טחון נותן קציצות נימוחות טעימות ונחטפות וכל הטוב הזה מוגש בתוך רוטב טעים עם תפוחי אדמה, הגשתי עם אורז של בית מלון אמאל'ה מתכון פגז לרוץ ולהכין.

3 מנות

קציצות שניצל, איזה כיף רק מהשם עושה חשק לתת ביס וזה טעים מאוד. עוד מתכון שנכנס לרשימת המתכונים שלי ואפילו יש ירקות בפנים. המתכון המושלם למשפחה, תתכוננו להנות מקציצות מעולות.

15 קציצות

עוף מצופה קורנפלקס, איזה כיף שאפשר לפרגן לילדים עם עוף כזה טעים וקריספי. דרך אגב את העוף הזה אוכלים בידיים ונהנים מכל ביס. פינוק אמיתי בעיקר שהעוף אפוי ולא מטוגן כמובן.

3 – 4 מנות

זה אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין לארוחת צהריים פרגיות זה נתח קלאסי להכין לילדים הוא רך וילדים ממש אוהבים לאכול פרגיות ועם המרינדה המתאימה שנותנת עסיסיות טעמים מתפוצצים בפה וכל העניין 10 – 15 דקות התעסקות.
אני אף פעם לא עובדת קשה במטבח והמתכון הזה לא יוצא מהכלל לתבל שהפרגיות יספגו טוב את הטעמים ומשם למחבת, הריחות משגעים מהסוג שמביא את אביב בריצה למטבח "אימא מתי אוכלים ?" נתחי פרגית שכיף לאכול ולא רק לילדים.

3 מנות