ארוחות צהריים לילדים

חזה עוף מוקפץ עם ספגטי ופתיתים, לא קל להיות אמא כל סוף שבוע צריך לחשוב מחדש מה להכין לילדים בלי שהילדים יעשו פרצופים
ואני לא אקבל רטינות שאין מה לאכול, אני מעדיפה להכין תבשיל שגם הגדולים יאכלו כי לא בא לי לעבוד כפול ובתבשיל הזה תפסתי שתי ציפורים במכה אחת.
נכון שזאת ההרגשה הכי טובה בעולם כשהילדים אוכלים ?

3 – 4 מנות

יש לי הכרזה שתפיל אתכם. אני מעדיפה צמחוני לצהריים ולא להכין בשר. אחרי הרבה שנים אני חושבת שקצת מיציתי את הבשר, אבל אני יכולה להכין צמחוני רק כשרועי לא בבית, כי הוא אוכל רק בשר ועדיף הרבה.
היו לי המון פטריות והחלטתי שאני מכינה המבורגר פטריות לצהריים. רציתי להפתיע את אביב ואפילו לא סיפרתי לו מה הוא עומד לאכול. הכנתי המבורגרים מקסימים, קטנים ופריכים. (נותנים ביס ושומעים יופי)
הגשתי בדיוק כמו המבורגר עם שכבת קטשופ וירקות, ומעל שמתי המבורגר פטריות. בביס הראשון: "אמא תכיני עוד שלושה זה טעים לי". מי צריך לאכול בשר?

15 יחידות

כנפיים מוקפצות עם ירקות, בא לכם להקפיץ ? עוף וירקות מנה צבעונית עשירה עם המון טעמים טובים,

מרק ירקות כתום מתכון קל – מתכון ביתי טעים ובריא שמתאים לכל המשפחה
אני מבשלת את המרק הזה כבר הרבה שנים וברגע שמתחילים ניצני החורף הוא מיד עולה על האש. זה מרק שאני חוזרת אליו שוב ושוב כי הוא מחמם, מנחם ומרגיש כמו תחילת עונה. הסוד הגדול של הטעם הוא הארטישוק הירושלמי, בעיני הירק הכי טעים בעולם. ברגע שהעונה שלו מתחילה אני מכניסה אותו כמעט לכל תבשיל והוא פשוט משנה את כל המרק.

אחרי ארבעים וחמש דקות מתקבל מרק ירקות כתום נפלא עם מרקם סמיך וחלק שכמעט מרגיש קטיפתי. הוא עשיר, נעים וממלא את הבית בריח של חורף טוב. כל ירק תורם את הטעם שלו בלי להשתלט ויחד הם יוצרים מרק ביתי שמרגיש מפנק במיוחד, כזה שמתחשק לחזור אליו כל פעם מחדש.

מתאים לחורף | מרקם סמיך ועשיר | כל הירקות בסיר אחד | קל להכנה | בריא | צמחוני | משביע | ידידותי לילדים | טעם ביתי מושלם

5 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

יש מצב שמדובר בתיבול הכי טוב שהכנתי לפרגיות בזכות הסילאן הפרגיות קיבלו חריכה יפהפייה זה כל כך יפה וזה הכי מנה עיקרית לסוף שבוע להגיש ערימת פרגיות מעל לפזר בצל בנדיבות הריח המדהים וכמה עסיסיות טעם.
לא אמרתי מילה אחת כמה הנתחים האלה רכים התעסקות של בקושי 10 – 15 דקות והתוצאה מושלמת ראיתי את אביב אוכל הילד ליקק ת'אצבעות וירד על צלחת שלמה עם תוספות ואפילו אכל את הבצל.

כל המתכונים הטובים נולדים כתוצאה ממשהו, המתכון הזה נולד כתוצאה מחוסר זמן אין אמא או אבא שלא מכירים את זה הילדים אוטוטו בבית ואין שום דבר מוכן לארוחת צהריים, בדקתי מה שיש לי זמין וזה לא היה הרבה.
מצאתי נקניקיות היו פתיתים במזווה ועגבניות ואז נולדה ארוחה בסיר אחד ושתבינו זה מלפני הרבה שנים עוד לפני שהיה את המושג הזה "ארוחה בסיר אחד", הכנתי פתיתים ברוטב ואז בלחץ של זמן הכנסתי את הנקניקיות שיתבשלו ביחד עם הפתיתים.
כיסיתי נתתי נשיקה לסיר וקיוויתי שיצא משהו שהילדים יאכלו לצהריים, אפשר לומר שזאת המצאת המאה הילדים התלהבו עד הגג וביקשו מנה נוספת הייתי בשוק איך מחוסר זמן יצא מתכון כל כך מוצלח, בקיצור הצלחה מטורפת תכינו.

2 – 3 מנות

חזה עוף עם פלפלים צ'ילי וקטשופ,  אז מה בתפריט לסוף השבוע ? מה מה מכינים לילדים ? שניצלים בטוח שלא, מה עושים מחזה עוף שכולם יאכלו גם המבוגרים ?
ואם אפשר לדחוף קצת ירקות לא בשביל הבריאות מה פתאום (סתם) שיהיה ציבעוני בעיניים ויהיה כיף לאכול.
בא לכם להקפיץ אותו ?

מה זה בולונז נקניקיות ? אני אוהבת שינויים אני אוהבת להשתעשע עם אוכל. בתבשיל הסטנדרטי בשר טחון עם ספגטי זה טעים אבל לפעמים רוצים משהו אחר או לפחות לאלתר משהו חדש זה עושה את החיים הרבה יותר מעניינים וטעימים. ואיך אני יודעת שזה היה הצלחה ? הילדים לא השאירו כלום, עוד תבשיל נכנס לתפריט ובמיוחד מתאים לארוחת צהריים, בתאבון