עוגיות פשוטות

תקשיבו לי טוב, אתם הולכים לברך אותי! אני לא חושבת שאי פעם טעמתם בצק כזה למגולגלות. באמת, זה רמה אחת מעל כולם. ואם אני כבר כל כך מתלהבת – אין סיכוי שאני לא משתפת אתכם בביס הכי טעים שיצא לי מהתנור לאחרונה.

אבל עזבו רגע את הטעם, תסתכלו על הצורה: החלטתי לצאת מהקופסה ולהכין אותן כמשולשים יפהפיים. הן יוצאות פשוט מושלמות – יציבות, לא משתטחות, לא מתפרקות, וכל אחת מהן יוצאת פגז. זה מתכון קלאסי שהתחיל עם תמרים, אבל הבצק הזה כל כך מוצלח שאני כבר מזמן משתוללת איתו עם כל מילוי שבא לי.

והנה הטיפ של המקצוענים: אני מכינה רולדות, מקפיאה אותן, וברגע שמתחשק משהו מתוק? פשוט חותכת למשולשים וישר לתנור. ריח של מאפייה בבית ב-10 דקות עבודה.

אה, ועוד סוד קטן… אל תתפשרו על המילוי. השתמשתי במג'הול אמיתי ולא בממרח מוכן, וזה עולם אחר לגמרי. בא לכם עוגיות שיגרפו מחמאות? תכינו את המשולשים האלה

50 – 60 יחידות

אני כבר אומרת שעדיף לא להכין זה ממכר ואם יש משהו שלמדתי דברים שטעימים מידי עדיף לא להכין כי אני רואה עוגיות שיבולת שועל יש לי כוכבים בעיניים, הפריכות הטעם הנהדר ההרגשה שאם לא תטעם אתה פשוט תפסיד.
רוצים למלא את צנצנת העוגיות זה המכון המושלם אבל שימו לב זה נגמר מהר ועוד נגלה נכנסת לתנור, אין כמו עוגיות שיבולת שועל העוגיות הכי שווה ואם אתם לא מאמינים תכינו ותבינו.

40 עוגיות

יצאו לי עוגיות יפהפיות תראו את שילוב הצבעים הבהיר והכהה יחד קצת נסחפתי אני מודה יכולתי לעצור בשני הצבעים אבל הוספתי שוקולד אם כבר מושחת אז עד הסוף, עוגיות חמאה נימוחות ממש מתפרקות בפה בשילוב צבעים.
תחשבו על משלוחי מנות או להגיש לשולחן את כל היופי הזה ולקבל המון מחמאות, עכשיו תגידו זה בטח מסובך לא יותר מלהכין עוגיות חמאה רגילות אבל התגובות אחרות לגמרי הפתעתי את אביב בעוגיות עם כל מה שהוא אוהב.

כ 20 – 30 עוגיות תלוי בגודל

בא לך להתפנק עם מתכון טוב של עוגיות ? עוגיות פריכות ממכרות ריחניות, אם יש עוגיות מושלמות ליד הקפה זה המתכון הזה. לפעמים בימים ארוכים כשיש לי המון דברים לעשות הרשימה רק מתארכת והיום פשוט לא רוצה להסתיים אני עוצרת הכל עכשיו הפסקה ולא מעניין אותי כלום אני צריכה משהו מתוק ומהר.
קופסת העוגיות ממתינה לי במטבח אני מכינה אייס קפה עם המון קרח קוראת לאביב שיצטרף אליי 10 דקות של רוגע ושלווה פינוק טעים שגורם לי לחייך אני מאוד אוהבת טעם של קפה בעוגיות ואני לא עומדת בשילוב של הפריכות שנמסה בפה עם הטעם של הקפה, עכשיו אפשר לחזור לעבוד בכיף.

אם חיפשתם מתכון לבצק עוגיות שאפשר להכין עם הילדים הגעתם למקום הנכון, בצק מעולה לעבודה, אני יכולה לומר בלב שקט שזה הבצק פריך שאני הכי אוהבת לעבוד איתו, הוא לא מתפרק והוא עובר נפלא אפייה.
יצא לי להכין עוגיות עם אביב מספר פעמים והבצק התנהג נהדר והעוגיות טעימות אחת אחת והכי חשוב הן שומרות על הצורה באפייה, קרצתי לבבות, מלבנים עם חורים, בחיים לא תנחשו את עשיתי את החורים בשביל תרדו למטה.
תנו לילדים זה יעסיק אותם הרבה זמן.

50 – 60 עוגיות

עוגיות מדהימות דקיקות ופריכות והכל בגלל שנשאר לי קורנפלקס שאף אחד לא רצה לאכול, יום שישי צהריים פתאום אני קולטת שלא הכנתי שום דבר מתוק לשבת השעון דופק הזמן מתקצר מה אני עושה ?
פתאום אני רואה שיש לי קורנפלקס מיותם ואז אני חושבת לזרוק אין סיכוי ואני אוהבת שיש עוגיות בבית והלכתי להכין בלי לדעת מה אני מכינה, קינמון תמצית וניל, קורנפלקס ויצאו עוגיות דקיקות ופריכות ממש מזכיר עוגיות תחרה.
הן כל כך יפות והטעם מדהים לא יאמן שמשאריות אפשר להכין כאלה עוגיות.

40 עוגיות

לפעמים מתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי והכי טוב בעוגיות הוניל שתוך 10 דקות הן יוצאות מהתנור.
אביב בשעה ארבע אוהב לשתות אייס קפה עם משהו מתוק ליד התפקיד שלי זה לדאוג שיהיה משהו שהוא אוהב זה יכול להיות בראוניז, עוגיות שוקולד צ'יפס או עוגיות וניל העיקר שיהיה טעים.
קבלו עוגיות וניל יפהפיות דגש על מהירות הכנה והתוצאה נהדרת פריך טעים זהוב מתוק, רכות באמצע פריכות בקצוות מה אפשר לבקש יותר ? קופסא מלאה על השיש שיהיה מה לנשנש בכיף.

40 עוגיות

אני אגיע לשורה התחתונה שתבינו כמה המתכון הזה מדהים ומופחת קלוריות נשמע מעניין נכון ?
50 עוגיות יצאו לי ושמתי רבע כוס שמן (60 מ"ל) זה כל השומן בעוגיות, שתבינו על כמות כזאת אני שמה בדרך כלל כפול ואפילו יותר שמן ומתכון על בסיס חמאה על 50 עוגיות לפחות 200 ג' חמאה עכשיו אתם מבינים כמה הפחתתי בשמן ?
תכירו את הלהיט החדש אצלכם בבית עוגיות מופחתות שמן אפילו סוכר הורדתי באופן משמעותי ויצאו עוגיות יפהפיות בצק נוח לעבודה דגש על נוח לעבודה למי שמחפש מתכון לעוגיות ילדים (לקרוץ צורות) בלי שהילדים הסתבכו ובלי שהבצק יתפרק או יאבד צורה בתנור.
כמו שזה נכנס לתנור ככה זה יוצא החוצה יש לכם 10 דקות להכין קפה אוטוטו העוגיות יוצאות מהתנור.

50 עוגיות