מתכונים לפסח

קבלו מתכון טעים במיוחד של ביצה בקן שמתאים לכולם ולא רק לילדים, כולם מכירים את המתכון הבסיסי ומי שעדיין לא תלחצו כאן אני החלטתי לשדרג ולארגן לאביב ארוחת בוקר יאמי עם כל אבות המזון.
חלבונים, פחמימות והרבה ירקות עלה לי רעיון להשתמש בתפוחי אדמה בתור הבסיס במקום בלחם ואני רוצה לספר לכם את התוצאה הסופית החלמון היפהפה התפרץ ונשפך על הכל.
אם עדיין לא אכלתם את השילוב של תפוחי אדמה עם חלמון נוזלי תרוצו להכין אין הרבה דברים טעימים כמו שזה, אביב ניקה את הצלחת לא השאיר כלום.

גם בפסח אפשר ליהנות מכדורי שוקולד טעימים, הקינוח הזה רץ כל השנה ובפסח הכנתי אותו עם עוגיות יין, אני בספק אם יש ילד או מבוגר שיאמר לא למעדן המתוק הזה ומה שהכי יפה שאף אחד לא מרגיש שהם כשרים לפסח.
10 דקות הכנה כל מה שצריך זה לערבב לגלגל ולצפות בלי להקציף או להדליק את התנור אין צורך להתעסק יותר מידי ויש לכם כדורי שוקולד שנחטפים במהירות, אני אוהבת מתכונים קלים וטעימים 🙂
אני מצטטת את אביב "אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי"

25 כדורים

הלחם הזה נולד מהשקית האחרונה של קמח לפסח שהייתה לי אפילו לא היה לי מתכון בראש הלכתי לפי מה שנראה לי הגיוני וקיוויתי שאני לא אעשה טעויות כי לא הייתה לי שום דרך לתקן משום שלא היה לי עוד קמח לפסח.
הלחם הראשון יורד מהאש אני טועמת בחששות ונושמת לרווחה יאמי של לחם לפסח תאמינו לי אנשים תעזבו את המצות מיותר לגמרי זה יוצא נהדר ואפשר למרוח מה שרוצים.
דבר נוסף חשוב להסתכל במתכון הסברתי בדיוק מה עשיתי, הגשתי חם עם כמה דברים טובים ליד ועכשיו אני צריכה לשכנע את הילדים שזה לחם לפסח ולא לחם רגיל "אמא שכחת שאנחנו בחג הפסח ?" אולי באמת עדיף להגיש מצות.

6 יחידות

פסח מוציא ממני דברים טובים ואם כבר יוצא לי טוב שאני לא אחלוק אתכם ? הילדים שלי מאוד אוהבים פנקייק ולא אכפת להם שזה פסח הם רוצים לקבל ערימת פנקייקים, אני יודעת שיש פנקייק לפסח באתר אבל רציתי משהו שונה.
לקחתי את זה כאתגר היה לי קמח תופח נתתי לזה שעה של ניסיונות בעזרתו האדיבה של אביב שכיוון אותי מה יותר טעים ביס פה ביס שם בודקת רכות ותפיחה שלא יהיה מתוק מידי בנגלה השלישית פגעתי בול.
פנקייק לפסח תפוח אוורירי אם כבר פנקייק לפסח זה המתכון בשביל זה, הגיע רגע המבחן הכנתי צלחת הגשה קראתי לילדים וחיכיתי לתגובות, "אמא לא יכול להיות שזה פנקייק לפסח בכלל לא מרגישים בהבדל"
איזה כיף 🙂 יופי של פנקייק לפסח הכי טעימים שהכנתי.

12 יחידות

יש כל כך הרבה מתכונים שאפשר להכין מחזה עוף, מוקפץ, מטוגן, מצופה, ברוטב עם ירקות מוקפצים, בתוספת פסטה אבל למה נתקענו על שניצלים ? קבלו 8 מתכונים עם החלק הכי פופולרי בעוף שכולם אוהבים מי לא אוהב חזה עוף ?
אתם מעדיפים בסלט ? גם את זה הוספתי חזה עוף נחשב לנתח דל בשומן ועשיר בחלבונים הוא מושלם לארוחת צהריים קלה, שימו במחבת מפה האפשרויות לא נגמרות וכל אחת מהן טעימות להפליא, מתכונים שכל אחד יכול להכין בבית.

מצאתי את המתכון המושלם לקציצות הן רכות אווריריות פיקנטיות טעמים טובים ולא רק אני מכינה אותן בגודל קטן ממש בגודל ביס לא תאמינו איך הקטנות האלה מתחסלות וכמובן הוספתי את הטריק שעובד כמו קסם על אביב.
תסתכלו בתמונות הקציצות סימטריות, עגולות יפהפיות שום דבר לא בורח החוצה קציצות קלאסיות אחת אחת שנראות טוב, טעמים נהדרים ביס עסיסיות ורכות.
השתמשתי ברינג זה עובד כל פעם מחדש על ילדים ככה צריך להכין קציצות בקר אווריריות ונימוחות במיוחד.

איך חיכיתי להכין את הסלט הזה אני יודעת כמה שהוא טעים חגיגה לאוהבי הירוק והקראנץ, צריך לסלט הזה המון עשבי תיבול חגיגה אין סופית של פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק ועוד דברים טובים והכל נכנס לקערה אחת.
אני אוהבת להגיש אותו כמו שהוא עשבי תיבול רעננים עם פיצוחים לקראנץ נגיעות של גזר ובצל פרוס דק.
סלט יפהפה לאירוח ולא רק הוא נהדר בתוך כריכים / סנדוויצ'ים והרוטב שמלווה אותו פגז ויניגרט לימון שכל כך מתאים לעשבי התיבול הכי סלט לאירוח מומלץ להכין הרבה.

3 – 4 מנות

מחפשים מתכונים מיוחדים וקלים ליל הסדר ולפסח ? הגעתם למקום הנכון יש לכם הזדמנות להפגיז עם ארוחת ליל סדר שתגרוף מחמאות מכולם, סידרתי לכם 19 מתכונים טובים אחד אחד להכנת ארוחת ליל סדר שכולם אוהבים.
השתדלתי לתת כמה שיותר אפשרויות כדי שיפגע בטעם של כולם מה שכן לא תעבדו קשה ותכינו שולחן ערוך עמוס במאכלים טובים, לא חייבים לעבוד קשה בשביל להפגיז בפסח.

*לא הוספתי את הלאפות לפסח כולם מכירים את המתכון עשרות אלפי אנשים מכינים בפסח, מי צריך מצות כשיש לאפות ?

*11 מנות עיקריות שוות לפסח
*10 תוספות קלות במיוחד לליל הסדר