מתכונים לשבועות

מתכון קל ב-3 מצרכים (בלי טיגון!)
בואו נודה באמת: כמה פעמים מצאתם את עצמכם מול המקרר, בשעה שש בערב, כשהבטן מתחילה לקרקר והיצירתיות שואפת לאפס? בדיוק בשביל הרגע הזה יצרתי את המתכון המהמם הזה שהוא ממש "מטה קסם" לארוחת ערב!
והסוד? הפשטות הבלתי נתפסת: יש כאן 3 מצרכים בלבד! כן, קראתם נכון, לא צריך להסתבך, לא צריך רשימת קניות מטורפת, ובעיקר לא צריך להתפלל שהילדים יסכימו לנגוס.

אז מה הופך את הלביבות האלה לכל כך מוצלחות וקלות? זה החלק הכי טוב, המתכון הזה ללא ביצים. לכל מי שרגיש, טבעוני, או סתם נתקע בלי ביצים במקרר, קבלו את המתכון המושלם ללביבות במרקם רך מבפנים ופריך מבחוץ,
זה מתכון שאני לא מפסיקה להכין שוב ושוב, פשוט כי הוא עובד. כל פעם מחדש, הוא מבטיח הצלחה כל פעם מחדש. ואני הכי מתלהבת כי מזה שהוא אפוי, מכניסה לתנור וביי נתראה יותר מאוחר.

מוכן במהירות | מצרכים שיש בבית | בלי טיגון ובלי לעמוד ליד הכיריים | יוצא קראנצ'י וממכר | מתאים לילדים ולמבוגרים | מושלם לאייר פריי

18 לביבות

טעמים מפתיעים! קסדייה טונה ובזיליקום מוכנה תוך דקות ספורות.
אני הולכת לסדר לכם את ארוחת הערב! איזה טעים יצא לי כשהכנתי את הקסדייה טונה הזו, וכל זה היה אלתור של הרגע האחרון, פשוט בדקתי מה יש לי במקרר והלכתי לפי זה. זה שדרוג היסטרי לטוסט גבינה הכי מפנק שתכינו אי פעם, והכל בלי להפעיל את הטוסטר אלא ישר במחבת חמה. זו דרך מושלמת להשתמש בעגבניות טריות, בזיליקום וכל מה שיש, וליצור ארוחה מושחתת ברגע.

זה מסוג המתכונים שמוכנים תוך 5 דקות לימים שחייבים לאכול משהו מושחת כאן ועכשיו. הטורטייה יוצאת פריכה, והגבינה צהובה נמסה בפנים ומקיפה את העגבניות והירקות הטריים. נכון, לפעמים אפשר "להפריז" ולשים בפנים הרבה דברים, אבל אני לא מתלוננת לרגע כי זה שווה כל ביס!

*מלא בחלבון בזכות הטונה *סיבים תזונתיים בזכות הקמח המלא *מהיר ובריא: מוכן תוך 5 דקות *אין כמעט כלים לשטוף!

רק אחד אוכל

לחם קוטג' ב-5 דקות: הפתרון המהיר לארוחת ערב כשנגמר הלחם
מכירים את זה שפתאום מגלים שאין לחם בבית? השעה כבר מאוחרת, כולם רעבים, ואין סיכוי לצאת עכשיו לסופר. במיוחד בימים כאלה, כשקר בחוץ ואולי אפילו יורד גשם, המחשבה על להתלבש ולצאת מהבית רק בשביל כיכר לחם היא הדבר האחרון שמתחשק לעשות. האמת היא שזה לא רק המאמץ של לצאת לקור, אלא גם התחושה הזו שחבל על הזמן והכסף כשאפשר פשוט לתקתק משהו במטבח הביתי.

בדיוק בשביל רגעים כאלה אני מכינה את הלחם הזה. במקום לצאת, אתם פשוט מכינים לחם טרי וחם בעצמכם – וזה יוצא הרבה יותר מהיר (וזול!) מכל גיחה לסופר. זה לחם קוטג' שלוקח בדיוק 5 דקות עבודה: רק מערבבים הכל בקערה ושולחים לתנור.

בזמן שהוא נאפה והבית מתמלא בריח של מאפה טרי, אתם יכולים בנחת להישאר בפיג'מה, לחתוך ירקות ולהכין את שאר ארוחת הערב בכיף שלכם.

הוא יוצא טעים, חם, ויש בו המון חלבון ככה שהוא באמת משביע את כולם. זה פתרון מעולה להורים עסוקים, לספורטאים ולכל מי שמחפש משהו מזין וזמין בלי לעבוד קשה ובלי לצאת מהבית כשלא חייבים.

5 דקות הכנה * מתאים לילדים * מועשר בחלבון * אפשר להכין ממנו פיצה מהירה * אפשר להשתמש בקוטג' פג תוקף קליל (חיסכון כפול!)

4 יחידות

תקשיבו, זה יפהפה, לא להאמין שכל מה שצריך זה דבש וזהו, אין כאן שום דבר אחר. אם בא לכם לשדרג את הקינוחים ועוד דברים נוספים עם נגיעות של דבש מוקצף ואוורירי אז הגעתם למקום הנכון.
מה זה דבש מוקצף? זה בעצם דבש שהקצפתי עד שהגעתי לממרח קטיפתי ואוורירי. הוא נהדר למגוון שימושים, רשמתי אותם למטה.

סלט מושקע בטירוף זה מסוג הסלטים שאני מאוד אוהבת להכין יש בו הכל תפוחי אדמה שנותנים לי פחמימות, ירקות בנדיבות וביצה וטונה מבחינת חלבון אני כבר מסודרת זה בעצם סלט שנותן ארוחה שלמה משביעה טעימה ומגוונת ביותר.
אני אוהבת להכין אותו לארוחת ערב לא צריך שום פחמימות נוספות הוא ממלא את הבטן כל כך טוב לפעמים אני מוסיפה גבינות מחליפה ירקות לפי הצורך הוא כל כך טעים והכי פשוט להכנה ובגלל שהמבחר גדול גם אביב מצטרף לחגיגה.
עוד משהו חשוב הרבה אנשים מחפשים אוכל לקחת עבודה הסלט הזה קלאסי לזה אין צורך לחמם רק לתבל לערבב ולהתחיל לאכול זאת ארוחת בריאות בקערה ואפילו לחם לא חייבים.

3 – 4 מנות

המתכונים הכי טובים נולדים משאריות שיש לי בבית ותאמינו לי שהם הכי שווים.
היה לי קוטג' שאף אחד לא נגע בו ואין מצב שאני זורקת קוטג', זה חומר גלם שנהדר להכין ממנו דברים, כבר התחלתי לדמיין מה אני הולכת להכין; רציתי להגיש מאפים עם סלט ליד, להפתיע את הילדים עם משהו טוב.
בלי להתעסק יותר מידי, בלי התפחות, להכין את הבצק, להכין לחמניות ולהכניס לתנור. עכשיו אפשר להתעסק בכל מה שמסביב; להכין סלט ירקות, ביצים קשות, הרינג, גבינה לבנה טובה ואני שמה עין על התנור כדי שאני לא אפספס.
כשהלחמניות בתנור הריח מתחיל לשייט בבית ואני כבר שומעת את הצעדים המהירים של אביב בדרך למטבח:
"אמא מה מריח כל כך טוב?" זאת הדרך הכי טובה להתעורר, אני מגישה חם לשולחן, הילדים אוכלים בכיף ואני מרוצה שלא זרקתי קוטג' לפח. שששש זה נשאר בינינו לא כל דבר צריך לגלות 🙂

36 לחמניות קטנות

מחפשים ארוחת ערב לילדים ? הגעתם למקום הנכון קבלו רעיון משגע להגשה ולא רק לילדים לארוחת ערב או בוקר, באירוח לעשות מגש כזה של פינגר פוד זה הדבר הראשון שמתחסל בשולחן.
זה יצא כל כך חמוד ואני חושבת שגיליתי דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות, מה שיפה כאן שאפשר להעסיק את הילדים שיעזרו לכם להכין והתוצאה הסופית יפהפייה ולא רק זה יצא טעים מאוד ואני אפילו אספר לכם את הסוד איך להכין ושיצא כמו שצריך.

איך שאני אוהבת מתכונים שמתחילים ממה שיש לי במקרר ועם כמות הגבינה שהייתה לי ברור שהלכתי על עוגת גבינה ובשילובים, אני מאוד אוהבת את הטעם של הקפה לכן הכנתי בסיס של קפה.
למי שעדיין לא מכיר זה בסיס נהדר שיוצא רך טעים בפני עצמו וגם בסיס טוב ואם זה לא מספיק קפה זילפתי על העוגה קרם קפה והעוגה יצאה יפהפייה, אם כבר להתפנק עם עוגה טובה זאת העוגה הזאת.
השילובים הורסים והטעמים חזקים וטובים במיוחד לאוהבי הקפה ואפילו לכאלה שלא אוהבים קפה, למה אתם מחכים ?

תבנית בינונית קוטר 24