מתכוני בשר טחון

תנו לי להתלהב מהמתכון הזה לא תבינו עד כמה שזה טעים עד שלא תכינו, אין כמו מתכונים של ארוחה בסיר.
אם יש מתכון שמתאים לארוחת צהריים לאנשים עסוקים זה המתכון הזה הכל נכנס לאותו סיר בלי בישול מראש ובלי השרייה,
רגע לא מבשלים את הבורגול מראש ? לא מבשלים בכלל הבורגול נכנס כמו שהוא ומתבשל עם הבשר ביחד, זה כמו קסם וזה טעים ברמות.  אין פה התעסקויות מיותרות או מצרכים מיוחדים 10 דקות הכנה ומשם על האש.
אחרי 30 דקות תתכוננו ללקק ת'אצבעות זה נפלא. מנה עיקרית + תוספת ואפילו יש ירקות, צריך עוד משהו ?

5 מנות

הגיע הזמן למתכון טוב של המבורגר באתר ואני מאוד שמחה לפרגן לילדים שלי שמאוד אוהבים. לא קשה להכין בבית להיפך זה קל ואת יודעת מה הכנסת בפנים יוצא טעים טעים והילדים מאושרים.

12 המבורגרים

"למה אין קציצות הודו אפויות באתר ?" אז עכשיו יש אפשר להפסיק לשאול :). מה כיף בקציצות האלה ? הן בריאות כי הודו מאד בריא במיוחד בשביל הילדים והבונוס הנוסף שהן אפויות.  תוך כדי הכנסתי קצת ירקות ככה בשביל הטעם הנהדר ללוש טוב לעשות קציצות ולשלוח לתנור זה כל העניין. הקציצות יוצאות רכות טעימות ואיזה יופי של מנה לצהריים יש לי.

16 קציצות

אתם יודעים שזה אחד הדברים שהילדים הכי אוהבים לאכול לארוחת צהריים ?
אצבעות שניצל שמנמנות עסיסיות עם טעם נהדר הן נחטפות תוך מספר דקות שימו ערימה על השולחן על אלף האיים או קטשופ ותראו שתוך 5 דקות לא תישאר אפילו אצבע אחת אף ילד לא יכול לעמוד בפניהן.
אני חייבת לדעת משהו למה לקנות את המוצר הזה כשכל כך פשוט להכין בבית ? חוגגים לכם על הכיס אל תיקנו תכינו בבית ואני מתכוונת להכין ולהקפיא זה זמין מתי שרוצים לאכול במיוחד לצהריים.
אני מכניסה לטיגון תוך כדי אני מארגנת תוספת וירקות ויש ארוחת צהריים מוכנה.

14 אצבעות

יש כאן שני שילובים שהם מעולים, מי שעדיין לא מכיר כרובית מטוגנת זה אחד הדברים הטובים שיש והפעם הוספתי בשר טחון מעל טחינה ביתית וחייבים להכין בשביל להבין כמה טעים…

4 מנות

לפעמים נחה עליי הרוח ואני מארגנת ארוחת צהריים מפנקת לילדים ואין כמו לאכול קבבים לצהריים, המתכון הכי ישראלי שיש קבב עסיסי מלא טעמים ורך כזה שנותנים ביס ולכל הטעמים מתפוצצים בפה.
אני נותנת לבשר לדבר לכן חשוב להשתמש בבשר טוב ואיכותי, מעט תבלינים כמעט ללא ירקות זאת לא קציצה אלא קבב מושלם איכותי ועסיסי להכין במחבת או על המנגל ממליצה להכין כמות להגיש עם צ'יפס חומוס וסלט ירקות.
אני אסתכן ואומר שזה הקבב הכי טוב הכי טוב שהכנתי ואם אתם לא מאמינים תכינו ואז תבינו.

15 קבבים

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב פיקנטי
יש מנות שפשוט נועדו לעשות רושם, ותחתיות ארטישוק הן המלכות של הקטגוריה הזו. זו מנה אלגנטית ומרשימה שמתאימה בול לארוחת צהריים מושקעת או לאירוח חגיגי, מהסוג שגורף מחמאות עוד לפני שהביס הראשון מגיע לפה. כל מה שצריך זה למלא אותן בבשר טוב, להגיש עם רוטב פיקנטי, ופשוט לראות איך כולם מחסלים את הסיר.

עם השנים פיתחתי את הדרך שלי להכין אותן, וזה באמת משנה את כל התמונה. הסוד שלי הוא ברוטב – הוא יוצא עם טעמים חזקים ודומיננטיים שנספגים בבשר, אבל הכי חשוב זה המרקם: התחתיות יוצאות רכות בטירוף והבשר נשאר עסיסי ולא מתייבש בבישול. זו מנה שסוגרת לכם את הפינה של ה"מנה העיקרית" בלי להתאמץ יותר מדי.

כדי להפוך את הארוחה הזו לשלמה, הוספתי לסיר גם אפונה וגזר שנותנים עוד נפח וצבע לכל החגיגה הזו. ההמלצה הכי חמה שלי? תגישו את זה לצד לחם טוב וטרי, כזה שיודע לנגב את כל הרוטב הפיקנטי מהצלחת, ותראו איך כולם נהנים מכל ביס. קבלו מתכון מנצח לארוחה שתהפוך אצלכם לקבועה.

3 מנות

אוכל של בית קבלו מתכון מושלם לקציצות בשר משובחות ברוטב עגבניות ולא רק בשר שילבתי עם חזה עוף שיתן גם מנה יפה של חלבון, אני אוהבת את הרוטב מצאתי את עצמי שותה אותו עם כף טעמים טובים של בצל ושום.
קציצות רכות טעימות מלאות טעמים טובים זה הכי ארוחת צהריים לילדים ולכל מי שאוהב קציצות מומלץ להגיש ליד פירה או בורגול מנה ביתית קלאסית שאי אפשר לפספס איתה התוצאה טעימה להפליא ולו רק בגלל הרוטב הנהדר.

25 קציצות