מחפשים מתכון מנצח לעוף בסיר ? כזה שיש בו המון רוטב ושהעוף סופג את כל הטעמים, המון מתכונים קלים וטעימים מסוגים שונים לארוחת צהריים או לארוחת שישי, מתכונים מנצחים וקלים שכולם אוהבים.
5 דקות הכנה ויש ארוחה על השולחן. בשביל אוכל טוב לא צריך לעבוד קשה ולמי יש סבלנות להתחיל לעבוד קשה במטבח כשרעבים אז קבלו נתחי חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק. יש כאן משחק טעמים יפה שעושה כיף וטעים בפה. נתחי העוף מוקפצים ברוטב עדין של סילאן ולימון, הנתחים רכים ועסיסים….
עוף בלימון, אני מתה על החמוץ מתוק הזה טעים בצורה מושלמת חיפשתי משהו קל להכין כנפיים מיד קפצו לי לראש.
אי אפשר לפשל עם כנפיים הם נחטפות כמו צ`יפס והילדים מתים עליהן, הנסיכה מחסלת קערה שלמה תוך כדי ליקוקי שפתיים.
הפעם הכנתי את הכנפיים בטעם חמוץ מתוק וזה טעים יאמי לא לשכוח את הקטשופ וסלט ירקות ליד, יש ארוחה יאללה למטבח.
עוף מתובל עם חוואייג' ורצועות בצל, "אמא למה את לא מופיעה בטלוויזיה?" מאיפה זה הגיע הרהרתי לעצמי "למה אני צריכה להופיע בטלווזיה?" שאלתי אותו" בתוכנית של אהרוני את צריכה להופיע שם" אני שולחת מבט לכיוון הסלון ורואה אותו מסתכל על התוכנית של אהרוני. יש לו תוכנית מאוד יפה עניתי לו ואני לא חושבת שהוא צריך אותי, "אני דווקא כן חושב שהוא צריך אותך התעקש בפנים רציניות לגמרי.
הסתקרנתי אני מודה רציתי לשמוע מה עובר אצלו בראש. "כי האוכל שהוא מכין לא מתאים לילדים ואת יכולה להופיע בתוכנית וללמד אותו איך מכינים אוכל לילדים". אני מאוהבת ♥
מחפשים מתכון לחמין המושלם? הגעתם למקום הנכון. בגלל שחמין זאת ארוחה בסיר, כל מרכיב שנבחר הוא חשוב. אני שמה דברים שילדים אוהבים במיוחד. קודם כל חיטה, כי אין חמין בלי חיטה. מבחינתי זה החלק הכי טעים בחמין.
אין שבת חורפית בלי חמין ואני רק מחכה לזה שמזג האוויר יתקרר בשביל להכין את אותו. שילוב טעמים של רוטב מופלא, תפוחי אדמה רכים ונימוחים, שעועית מתפרקת, ביצים חומות, והעוף? בחיים לא אכלתי כזה עוף רך ושמתפרק בפה בכל ביס.
4 – 5 מנות
איזה כיף מתכון שמוכן תוך 10 דקות יש דברים כאלה ? בטח. חזה עוף עם ירקות וכל ההכנה נעשית במיקרו. בלי כלים מיותרים ולא תאמינו כמה טעים זה יוצא. זה נראה פשוט ומי בכלל מבשל במיקרו ? אני כשאני לחוצה בזמן ואני צריכה להכין אוכל לילדים. יוצא מושלם קל וטעים חזה רך ירקות בטעם נהדר אני מבטיחה שלא תפסיקו להכין.
3 מנות
קיבלתי לימונים צהובים ויפים עם ריח משגע שזה פשוט התבקש לעשות איתם משהו. לימון וילדים איך מחברים בין השניים ? פשוט עושים את זה.
זה מסוג המתכונים שלא מפסיקים להכין כי ילדים מאוד מאוד אוהבים, סך הכל מדובר בפטנט פשוט אבל משנה חיים למי שמבשל ביום יום. העוף מתבשל עם הספגטי באותו סיר לא בנפרד אלא בתוך הרוטב של העוף.
למי שמכין פסטה לעיתים קרובות לילדים בצהריים זה אחד המתכונים הכי שווים שיש, הטעמים של הפסטה נפלאים כל טעמי העוף נספגים בפסטה ולפעמים חלק מהעוף מתפרק אז מקבלים חתיכות של עוף עם הפסטה וזה יאמי.
מדובר בלהיט אצל הילדים תתכוננו לתגובות מדהימות ותשאירו בינינו כמה קל להכין.
4 מנות
עופיונים ממולאים בחזה אווז, שילוב קטלני של עופיון רך לבין חזה אווז, הטעמים משתלבים פה בצורה נפלאה כשכל ביס הוא חגיגה של טעמים. כשבא לי להרשים זאת המנה החביבה עליי, המחמאות זורמות מכל הכיוונים (בינינו מי לא נהנת לקבל מחמאות ? )