סלט קולורבי בלימון פשוט וממכר
אם ישאלו אותי מה הדבר הכי טוב שאפשר להכין מקולורבי, בלי היסוס, אני ישר שולפת מהראש: "קולורבי בלימון". אני מכינה הרבה דברים מקולורבי, ועדיין אין כמו קולורבי בלימון.
סלט בסיסי, אהוב ומוכר, מומלץ בחום, במיוחד כשלוקח רק 10 דקות להכין אותו. הוא פריך ומשתלב נהדר עם ירקות אחרים. הוא אפילו מתאים לילדים — אביב אוכל אותו בכיף.
שימו אותו על השולחן, אתם לא תאמינו איך האצבעות האלה נעלמות ואז תתחרטו שלא הכנתם יותר.
3 מנות
מרכיבים:
2 קולורבי קלופים וחתוכים למקלות דקים
2 פלפלים חתוכים למקלות
גזר חתוך למקלות דקים
פלפל חריף חתוך לטבעות דקות
מיץ מלימון אחד
שמן קנולה
חצי כפית מלח קצת יותר
פלפל שחור
הכנות:
1. לשים את כל הירקות בקערה להוסיף מיץ לימון שמן להמליח ולפלפל.
2. אפשר להגיש מיד או להמתין כמה דקות.
For the recipe in English:
Simple Kohlrabi Salad with lemon
