מנה עיקרית לארוחת ערב שבת

שיפודי פרגיות בטריאקי ודבש,  אני עושה כאילו על האש בבית רק בלי הגחלים וכל היציאה מהבית. ומה שהכי יפה בפרגיות שהן צריכות זמן קצר בתנור והן מוכנות, אז אפילו להכין מראש אין צורך 15 דקות וזה על השולחן. נכון שהחיים קלים ?

הרוטב כאן קסום! הקפה משדרג את הרוטב ברמות. אני כבר שומעת את מי שלא אוהב תסמכו עליי זה יוצא נפלא זה לא טעם הקפה שאתם מכירים הוא נותן מעניין קצת שונה מהרגיל. זה אחד התבשילים שאני הכי אוהבת להכין בארוחת שישי אנחנו מתים על העוף הרך אבל הכי אוהבים את הרוטב הנהדר.

3 – 4 מנות

זה המתכון הכי אהוב בפסח קציצות בשר עם כרישה נחטפות! בדרך כלל מגישים עם פלחי לימון ואיזה סלט ירקות טוב כמו שזה מושלם. כל פעם שאני מוצאת מבצע טוב על כרישה הקציצות האלה חובה על השולחן.
אם אתם מחפשים מתכון אהוב גם על ילדים וגם על מבוגרים  זה המתכון הזה תפוח אדמה עם כרישה ובשר ביחד זאת ארוחת צהריים נהדרת קציצות עסיסיות רכות וטעימות.

25 קציצות

פרגיות שלמות עם בטטה ופטריות, עוד הצעה למנה עיקרית לחג תבשיל עשיר טעים עם ירקות בשר טוב של פרגיות לפעמים לא צריך יותר כלום כי זה כל כך טוב.

חצילים ממולאים בשר, כשהתבשיל הזה מתבשל על הגז תמיד יש הרגשה שלוקח לו יותר מידי זמן ולמה אי אפשר יותר מהר. כשחצילים ובשר נפגשים  זאת סיבה למסיבה כי השילוב בין שניהם הוא מדהים בשר החציל שהוא טעים בפני עצמו ממולא בשר טחון והכל נמצא בתוך רוטב שנספג בחציל ובבשר והכל מוגש יחד. נו לא פלא שאין סבלנות יאללה מתי זה מוכן ? וזה אפילו מתאים לפסח.

זה בדיוק המתכון שמתאים לאכול באמצע השבוע לארוחת צהריים. אני גם מוכנה לאכול את הסיר הזה בארוחת שישי. אני במיוחד אוהבת את הרוטב ואת קלות ההכנה.
אפשר להכין יום מראש ואפילו יומיים — התבשיל רק משתבח. הטעמים יותר טובים והרוטב? נפלא. תבשיל טעים בטירוף, פשוט ובלי לעבוד קשה, מה עוד אפשר לבקש?

3 – 4 מנות

עוף עם דלעת ופירות יבשים, כמה אפשרויות יש למנה עיקרית בחג זה אין סופי הרי מכל המבחר אני מתחילה להתבלבל אין לי מושג מה להכין ובאיזה שלב אני פונה אל הבעל שיעזור לי ויגיד מה דעתו שהיא תמיד אותה תשובה כל פעם
"מה שתכיני יהיה בסדר" כן ממש עזרה גדולה.
טוב אני עושה סדר, תמיד אבל תמיד תיהיה אצלי מנה של עוף על השולחן כי הילדים אוכלים ובעצם כולם אוהבים, הדבר השני שאם אני יכולה לדאוג שיהיה הרבה רוטב טעים זה מושלם!
נו.. הסתדרתי בלי הבעל :))

זה לא שאני שאני לא אוהבת לבשל אני אוהבת מאוד וכמה שיותר אבל אני עסוקה ולפעמים מתאים לי לעשות קיצורי דרך.
אתם בטח מכירים את הסיטואציה עבודה ילדים בית ופתאום להיזכר אופס לא הכנתי כלום. אז התבשיל הזה מגיע ואחרי שהוא נכנס לתנור אפשר למתוח רגליים לנשום עמוק ולומר לעצמך הכל תחת שליטה הארוחה בדרך.

5 מנות

זמן הכנה:
כשעה פלוס