אל תאמינו לי אם אני אומר לכם כמה שזה טעים, תכינו תטעמו ותתמכרו ואז תבינו כמה שזה טעים, נישנוש מדליק לארוחת ערב או סתם לאכול ככה כי מתחשק. תדאגו לטעום לפני שהלדים מגיעים כי אחר כך לא נשאר כלום…
30 אצבעות
אם כבר אירוח חלבי אז ברור שחייבים להכין לזניה ואני רוצה לומר לכם שזאת לזניה מנצחת, ברגע שאני מכינה מניחה אותה על השולחן היא מתחסלת, אני מזמן למדתי לעשות שתיים ואחת לשמור במקרר.
אני מקבלת המון מחמאות על המאפה הזה, התפרעתי עם הגבינות שיהיה המון טעמים והירקות הלכתי על כל מה שיש לי במקרר והתוצאה מושלמת אחלה לזניה לאירוח, מחפשים מתכון שיפיל את האורחים ? הלזניה הזאת מנצחת ללא ספק.
מומלץ להכין 24 שעות מראש
דור העתיד נמצא כאן והוא לא הולך לשום מקום, קיבלתי הודעה מהילדים שאני לא צריכה להכין אוכל בשבת והם יכינו הכל, לרגע נאלמתי דום רגע רגע מה פתאום אי אפשר להוציא אותי מהמטבח, אבל לא עזר לי כלום והילדים תיקתקו ארוחה מדהימה עם קצת עזרה והכוונה ממני וכולנו מאוד נהננו .
אין אירוח חלבי בלי פלטת גבינות והירקות אני מתכוונת לפלטה עם מבחר גדול מאוד של דברים שכל אחד ימצא מה שהוא אוהב. העניין שלהכין את הפלטה זה הכי קל שיש אין בזה שום טירחה ואי אפשר לפספס תמיד האורחים יאהבו.
ועוד רעיון כשרוצים שילדים יאכלו ירקות תמיד לדאוג שתיהיה צלחת עם מבחר גדול תתפלאו לראות שהילדים לוקחים ונהנים. זה אפילו נראה טוב בהגשה אפשר לסחוב כמה בדרך ואף אחד לא מרגיש בקיצור זאת מנה מושלמת לאירוח חלבי.
זה כל כך קל להכין לקרוא לזה מתכון ? כנראה שכן יש כאן אחלה מאפה עם זיתים גבינות טובות והכל אפוי ביחד מצרפים לזה ירקות ויש ארוחת ערב. לא צריך שום דבר יותר טעים ביותר כמו שזה.
כשהילדים היו קטנים המתכון הזה היה מככב אצלי, היינו הולכים אחר הצהריים לגינת המשחקים ובשביל לא לקטוע להם זמן המשחקים ולחזור הביתה לאכול הייתי מביאה קופסאות אוכל והמתכון הזה היה להיט אצל הילדים.
יש שעה מסוימת בפארק שכל האימהות מתחילות להוציא קופסאות עם אוכל, דאגתי שיהיה ירקות טריים, את הנגיסי גבינות ופירות טריים, כל יום היינו עושים פיקניק לאט לאט שמתי לב שעוד אימהות מצטרפות אליי ומאכילות את הילדים.
מבקשות לטעום מהנגיסים זה היה להיט בזמנו בפארק וככה הילדים הרוויחו עוד שעת משחק ומשם זה ישר למקלחות.
15 נגיסים
בדרך כלל מכינים סלטי פסטה לאירוע חלבי, אבל אני מכינה אותם במשך השבוע לפי הירקות שזמינים לי במקרר.
אני בדרך כלל מכינה בלי הגבינות בשביל לקבל סלט פרווה, וזה מתאים לי לכל ארוחה. תנסו לצאת מהמסגרת שמכינים סלט פסטה רק באירועים חגיגיים. זה לא נכון, הוא הולך נפלא כל השבוע. והבונוס? שאפילו אביב אוכל אותו.
3 מנות