ניקי מתכונים

בדרך כלל מכינים סלטי פסטה לאירוע חלבי, אבל אני מכינה אותם במשך השבוע לפי הירקות שזמינים לי במקרר.
אני בדרך כלל מכינה בלי הגבינות בשביל לקבל סלט פרווה, וזה מתאים לי לכל ארוחה. תנסו לצאת מהמסגרת שמכינים סלט פסטה רק באירועים חגיגיים. זה לא נכון, הוא הולך נפלא כל השבוע. והבונוס? שאפילו אביב אוכל אותו.

3 מנות

איך אתם עם פיצפוצי אורז ? אתם אוהבים או שזה לא בשבילכם ? התחשק לי להכין איתם משהו היה לי קוטג' תירס תמיד יש לי הוספתי פרמזן ויצאו מאפינס טעימים יפים וזהובים, מתכון למאפינס תירס קל הכנה לבחוש ולתנור.

10 מאפינס

זמן הכנה:
כ 25 דקות

אני רוצה לספר לכם שזה המתכון הכי מבוקש  בשבועות עשרות אלפי גולשים נכנסים אליו ואני אומרת אם כבר להכין גראטן תפוחי אדמה בשבועות אז רק את המתכון הזה, פרוסות תפוחי אדמה נימוחות וזהובות שכולם אוהבים.
אני חותכת פרוסות תפוחי אדמה דקיקות עם שמנת, חלב וגבינה צהובה ובאפייה הכל נספג בתפוחי אדמה הם יוצאים רכים עם צבע משגע והם מתפרקים בפה בכל ביס, זה המתכון הכי שווה לאירוח חלבי, קלאסיקה של האייטיז שאי אפשר בלעדיה.

4 – 5 מנות

המאפה הזה מרשים משביע טעים מושלם לארוחה חלבית או צמחונית, גבינות טובות בשילוב עם תרד והכל מוקרם בתנור מוגש בתוך רוטב עגבניות טעים טעים טעים. המלצה להכין יום אחד מראש

3 – 4 מנות

זמן הכנה:
כ 40 דקות

עוגת גבינה ופירורים אפויה יפהפייה אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים מאוד מזכיר את העוגות של פעם ואין יותר פינוק ממנה ליד הקפה, קוביות קטנות של גבינה ופירורים מרענן ביותר לאכול ביום קיץ חם זה נמס בפה.
יש לכם גבינה  במקרר ? הגעתם למקום הנכון מבטיחה עוגת גבינה טעימה וקלה להכנה, נראה אתכם אוכלים רק קובייה אחת בעצם אפילו שתי קוביות ומתעלמים מכל השאר, ממליצה להשאיר שומר ליד המקרר חבל שיגמר מהר.

20X30

לפעמים מתחשק להכין איזה נישנוש טעים משהו שאפשר למלא את הקערה בקרואסונים חמים ריח טוב של גבינות וזיתים. שנייה לפני שהקערה נלקחת ממני אני מספיקה לומר לילדים "תזהרו זה חם חכו קצת" ליד אני מכינה קערה עם ירקות ויאללה הולכים לאכול…

30 קרואסונים

אני רוצה לחלוק אתכם מתכון שאני מאוד אוהבת להכין. נזיד עדשים וחצילים שמתאים לארוחת שישי, יש לו רוטב מעלף והירקות רכים ונימוחים. הסיבה שאני הכי אוהבת להכין אותו היא שאפשר להכין אותו יום מראש.
הצעת הגשה: להניח אותו ליד חלת השבת, זה נזיד שדורש שיאכלו אותו עם לחם:)

4 – 5 מנות

זאת כנראה המרינדה הכי טובה שהכנתי עם פרגיות 4 מרכיבים שנותנים מרינדה מעלפת וכל כך מתאימה לפרגיות זה שילוב מושלם.
בעזרת המתכון הזה אני מסדרת לכם את ארוחת צהריים ב 10 דקות התעסקות ואולי אפילו פחות מרינדה יאמי של סילאן סויה ועוד, פרגיות עסיסיות עם טעמים טובים נתחי בשר לארוחת צהריים קלה בלי לטרוח יותר מידי.
להתחיל את השבוע כמו שצריך ועם חיוך גדול תוספת טובה ליד ויש ארוחת צהריים טובה, אפשר לאפות ואפשר לטגן.