עוף בדבש

אני מפגיזה כאן עם מתכון מעולה — הכי חיים קלים. עוף בתנור עם תפוחי אדמה, והכי שווה כאן זאת המרינדה — היא מורכבת משני מצרכים, זה הכל. בשביל לארגן עוף בתנור לארוחת שישי לא צריך הרבה מצרכים, צריך רק קצת ויוצא מתכון פגז.
תראו את הצבע של תפוחי האדמה ואת הצבע של העוף השחום / הזהוב. הטעמים נהדרים והכל בזכות 2 מצרכים. את כל הכבודה אני מכניסה לשקית קוקי וביי ביי, נתראה עוד שעה. בלי לטרוח, בלי לעבוד קשה ובלי מצרכים מיוחדים.
אין לכם שקית קוקי? יש הסבר למטה איך מכינים בלי, זה יוצא לא פחות טעים ואיזה ריחות טובים יש במטבח.

4 מנות

עוף בתנור עסיסי – המתכון המנצח (וזה הכי קל בעולם)
יש מתכונים שהם פשוט חובה על השולחן, ולא משנה אם זה חג, שבת או סתם יום חול שרוצים לפנק. מבחינתי, עוף הוא המלך של המנות האלו. לא משנה אם הוא על האש עם המון רוטב או אפוי בתנור (השיטה המועדפת עליי, כי אלו לגמרי החיים הקלים) – הוא תמיד כוכב.

גם הילדים וגם המבוגרים טורפים אותו, הוא מקבל באהבה כל תוספת שתניחו לידו, והכי חשוב? חמש דקות עבודה והוא כבר בדרך לתנור. כשהריח המשגע מתחיל למלא את הבית והעוף מקבל צבע שחום ויפה, אתם תבינו בדיוק על מה אני מדברת. מנה פשוט מושלמת.

והכי כיף? זה מסוג המתכונים האלה שפשוט אי אפשר לפשל בהם. לא צריך לעמוד שעות במטבח או להסתבך עם שלבים מיותרים. זה פשוט עוף טוב, כזה שיוצא מהתנור כשהוא רך-רך ועסיסי, בדיוק כמו שכולם אוהבים לאכול בצהריים של יום שישי או בארוחה משפחתית. מנה שעושה הרגשה של בית ופשוט כיף לראות את התבנית מתחסלת בכל פעם מחדש.

3 מנות

העוף מעולה! מתכון מנצח קל טעים ועסיסי לעוף נהדר. ההכנה קלי קלות והתוצאה נהדרת. אני אוהבת מתכונים קלים שהילדים שלי מלקקים ת'אצבעות. המתכון הזה נכנס למחברת המתכונים אני מכינה אותו באופן קבוע.

4 מנות

התלבטתי מה לעלות לאתר הרי סביר להניח שכולם מסודרים לערב החג ותיהיה אחלה ארוחה לראש השנה , אבל בקטנה כזה תמיד יש מקום לתבשיל עוף עם רוטב מעולה דבש וצימוקים מהסוג של לבשל ואני עוד שעה אחזור, קל וטעים 🙂

5 מנות