מה מכינים בתחילת ארוחה ?

איזה סלט טעים אין ספק שסלט עגבניות שרי זה אחד הסלטים הכי יפים להגיש בארוחה, בגלל שזה סלט שנטו מדבר על עגבניות שרי אני משתמשת בעגבניות הכי יפות שאני יכולה למצוא בשביל להכין את הסלט הכי טוב.
יש בעגבניות שרי חמצמצות עדינה בשילוב של מתיקות מתפוצצות עם מיץ טעים טעימות להפליא מה שעושה אותן מושלמות לסלט, אני במיוחד אוהבת את העגבניות שרי הגדולות הן יפהפיות ובאירוח חלבי אין מי שלא אוהב, רק תראו את הצבע המשגע.
אי אפשר להישאר אדיש לסלט היפהפה הזה, הוספתי עירית בשביל הנגיעות בצל ולקבל ירוק פה ושם, חשבתי על הקראנץ עם אגוזים וגרעיני חמניה, החלקתי לשולחן וכמה מחמאות קיבלתי.

3 מנות

סלט עלי בייבי ותפוחים ברוטב מייפל, אין ארוחה אצלי בלי סלט, אני תמיד מכינה קערה גדולה מלאה בסלט במרכז השולחן גם טעים וגם צבעוני.
ועכשיו יש לי וידוי אם במקרה לא כתבתי את זה פעם אני אוהבת אוהבת הכי בעולם עגבניות שרי אדומות, קטנות, מפתות, לא משנה העיקר שיהיה. הן משתלבות נהדר בסלט והפעם הוספתי גם תפוחי עץ ויצא כל כך טעים.

בדרך כלל נהוג לאכול את הסלט המופלא הזה בפסח אבל תקשיבו הוא נהדר לכל השנה לאוהבי החצילים זה מתכון בול פגיעה והכי קלאסי שיש, אין טיפת בשר הוא אפילו מתאים לטבעוניים ולצמחוניים והכי הכי יום שישי ליד חלת השבת.
מי שלא טעם את הסלט הזה על פרוסת חלה רכה לא יודע מה הוא מפסיד זאת קלאסיקה של אימא שלי, יצא לי לראות אורחים מנגבים את הקערה ובאורח פלא הופיעה קערה מלאה על השולחן (אימא שלי קוסמת).

3 – 4 מנות

ארוחת קיץ קלאסית וקלה להכנה. למי יש כח לבשל ? אז הכנתי סלט שמאוד אוהבים אצלי צירפתי לו פסטה וזה הספיק לשני מבוגרים רעבים שחיסלו הכל ואפילו שאריות לא השאירו.

אחת אהבות הכי גדולות בחיים שלי זה פלפלים קלויים בתחמיץ, כמה פעמם יוצא לכם לפגוש מתכונים שמתאימים לכל דבר ? הפלפלים בתחמיץ הולכים עם הכל בארוחת בוקר בכריכים שונים, ארוחת צהריים ליד התוספת מנה עיקרית וכמובן ארוחת ערב.
זה עד כדי כך טעים שאני מנשנשת ככה כמו שזה או ליד גבינה לבנה (דיאטטי) והכי יפה שאין פה טרחה להכניס לתנור לקלף להכניס לתחמיץ והמעדן הזה מוכן לאכול באותו רגע או להמתין מספר שעות.
תחזיקו צנצנת קבוע במקרר הפלפלים האלה נחטפים! אני אפילו מוכנה להרחיק לכת ולומר שזה הכי טעים בעולם תכינו יום יומיים מראש תגישו בשולחן בשבת אנשים מלקקים ת'אצבעות וזה בסך הכל פלפלים עם תחמיץ מעולה.

4 – 5 מנות

אימא שלי עושה את הסלט ביצים הכי טעים בעולם כשאני כותבת טעים זה אומר שאוכלים אותו עם כפית זה אפילו לא מספיק להגיע ללחם עד כדי כך טעים, אף פעם אין מספיק ממנו לא משנה איזו כמות יש על השולחן.
הסברתי בדיוק כמה זמן לבשל את הביצים בשביל לקבל ביצים לחות ולא יבשות, בגלל שיש כאן מעט מרכיבים כל אחד מהם צריך להיות כמו שצריך בשביל לקבל את הסלט ביצים הכי טעים בעולם ותודה לאימא.

3 מנות

ארוחת שישי בלי פלפלים קלויים ? אין מצב אני אוהבת את הפלפלים עם השום שנותן טעם נפלא, יש לסלט הזה מקום של כבוד בשולחן בהנחה שזה מצליח להגיע לשולחן אחרי כל הטעימות.

סלט פתוש, התמזגות טעמים נפלאה, הסלט הזה מתאים לכל אירוח ובמיוחד שעושים על האש,
נהדר ליום העצמאות. להיט הסלט הראשון שנחטף ונגמר פשוט מעולה. מאוד קל להכין ועושה המון רושם והכי חשוב טעים מאוד. הסלט עצמו הוא סלט ירקות רגיל אבל הצירוף עם החטיפים, מקפיץ אותו לגבהים, שחבל על הזמן.