מתכונים לבשר טחון

בולונז כרובית, נכון זה לא בדיוק בולונז יותר נכון אילתור אבל יצא מעולה! איזה כיף שאפשר לשנות דברים ולקבל תוצאה כזאת טעימה, מומלץ ושווה.

3 – 4 מנות

יש מנה עיקרית לשבת יותר טובה מקציצות בשר ברוטב ?  הוספתי לרוטב במיה וליד אורז לבן זה מושלם יש כאן אחלה רוטב טעים.

אני מאוד אוהבת כרובית, ירק מופלא קל לעשות איתו דברים ויש לו טעם משגע. הפעם שידכתי את הכרובית עם בשר טחון, אפשר למלא כרובית ? ברור וזה אפילו לא קשה.

מה אפשר להכין עם בשר טחון ? כל כך הרבה דברים. נתחיל מקציצות, פאי רועים ספגטי בולונז, אפילו עם פתיתים או אורז, הרשימה הזאת לא נגמרת. אני מוסיפה גם אטריות אורז, זה שינוי מהתבשילים הרגילים וזה שילוב נהדר של בשר ואטריות.

3 – 4 מנות

כדורי בשר וספגטי לילדים של ניקי: רכים במיוחד וכולם אוהבים ❤️

ארוחת צהריים לא חייבת להיות פרויקט. כדורי בשר וספגטי הם הפתרון המושלם. אצלנו בבית זו הבחירה הכי פופולרית. כולם אוהבים את המנה הזו. הקציצות קטנות ורכות. הילדים פשוט מחסלים אותן מהר.
הרי למי יש זמן מיותר במטבח? כולנו רוצים להכין ארוחה טובה ומהירה. המתכון הזה חוסך זמן ומאמץ. הוא פשוט, טעים וסוגר את הפינה. זה אוכל ביתי שכיף לאכול.

למה כדאי להכין את המתכון הזה?

בסוף, כולנו מחפשים את אותו הדבר: להכין ארוחה טובה במינימום זמן ומאמץ. לאף אחד אין באמת זמן מיותר לעמוד במטבח, והמטרה היא להגיש משהו שכולם ייהנו ממנו בלי לעבוד קשה מדי. המתכון הזה נולד בדיוק בשביל זה – הוא מהיר, הוא פשוט, והוא סוגר את הפינה של ארוחת הצהריים בצורה הכי טעימה שיש.

זה מסוג המתכונים שתמיד טוב שיהיו בשלוף, כי הם פשוט עובדים בכל פעם מחדש.

3 מנות

אני רואה בקנלוני ממולא ארוחה שלמה. בשר טחון עם ירקות, פסטה ומה שאני הכי אוהבת רוטב עגבניות סמיך ועשיר כזה. לפעמים אני חושבת לעצמי שבמזל נשאר משהו לקנלוני עם כל הטעימות בדרך ישר מהמחבת. למען האמת אני יכולה לאכול את המילוי כמו שהוא.

יש מתכונים שהולכים איתי כבר שנים כאלה שאני לא מפסיקה להכין שוב ושוב ואחד המתכונים הכי אהובים עליי זה פאי רועים.
הוא מושלם לארוחת שישי לא רק מבחינת הטעם הנהדר, קלות ההכנה הורסת. מתכון שהוא כלום עבודה נותן תוצאה טובה וגם מרשים בהגשה, צריך יותר מזה ? לא מסובך קלי קלות, מתכון חובה לאירוח.
יש כאן שכבת בשר בקר מעל שכבת פירה רכה שמים בתנור ואז מתרחש קסם. הנוזלים של הבשר מרטיבים קצת את הפירה ונותנים לתפוחי אדמה טעם נפלא. זאת לא פשטידה מסודרת, יש כאן שכבות אפויות של בשר ותפוחי אדמה שבהגשה הכל מתערבב ביחד, תחשבו על הביס הטעים 🙂
איזה שילוב נהדר של בשר בקר ותפוחי אדמה.
מתכון פשוט להכנה שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.
מומלץ לראות את הסרטון לפני שמכינים.

קציצות בשר רכות לפסח – מתכון פשוט וטעים שמתאים לכל שולחן חג
אם יש מתכון שחוזר אצלנו כל שנה בפסח, אלה הקציצות האלה. פשוטות, טעימות ותמיד מצליחות. השילוב של בשר בקר ועוף נותן רכות מושלמת, טעימות עד כדי כך שנגמרות לפני שמספיקים להביא תוספת.
הבצל המטוגן מוסיף עומק וטעם ביתי, תפוח האדמה המגורד שומר על עסיסיות, וקמח המצה מחבר הכול יחד בלי להכביד. אין כאן סודות, רק מצרכים פשוטים ותוצאה שתמיד גורפת מחמאות.
הן יוצאות רכות מבפנים, זהובות מבחוץ ומושלמות ליד כל תוספת. בדיוק מה שצריך לשולחן החג או לארוחת צהריים רגילה באמצע החופש.
תכינו פעם אחת ותראו כמה מהר הן נעלמות.

מתאים לפסח | בלי קמח ובלי פירורי לחם | קל להכנה | עסיסי ורך במיוחד | מתאים גם לילדים | טעים חם או קר | מושלם לארוחת חג

20 קציצות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿