מתכוני קינוחי פרווה

קינוח פשוט ביותר של תותים ושוקולד לפעמים כל מה שרוצים זה לאכול משהו מתוק בלי להפעיל את התנור או את המיקסר, משהו בלי להסתבך יותר מידי וכאן מגיעים תותים מצופים בשוקולד.
קינוח חמוד ביותר ליום אהבה או מתנה מפתיעה לאדם אהוב, התעסקתי עם זה מספר דקות וזה כל הסיפור זה יצא מקסים.

פשטידת איטריות מתוקה – קוגל, מכירים את הפרצוף החשדני הזה שמופיע על הפרצוף של הילדים כשהם מבחינים שיש פשטידה על השולחן ? אלא אם זה קוגל, כאן אני מקבלת חיוכים מפה ועד הודעה חדשה כי הילד שלי מסוגל לחסל פשטידה כזאת בעצמו כמו שהילדים אומרים "בלי כיבודים".

אחת העוגות הכי מבוקשות באתר אני קוראת לה "אופס יש אורחים בדרך" זאת עוגה קלאסית להכניס בזריזות לתנור, להוציא אחרי 40 דקות והיא מריחה נפלא. כשהילדים היו קטנים הייתי מכינה אותה המון והיא מתחסלת ברגע שהיא יוצאת מהתנור.
עוגת תפוזים רכה ועסיסית, עם תוספת נהדרת של קינמון שמכינים בפחות משעה, ובינתיים כל הבית מוצף בריחות פרדס וקינמון. מתכון מנצח לעוגה קלאסית שאי אפשר לעמוד בפניה ואפילו רועי שרק קם מהשינה הלך בעקבות הריח הטעים.
שתי הפרוסות שרואים בתמונות נעלמו תוך 10 שניות "אמא עוגה שווה בטירוף" שיחקתי אותה 🙂

2 אינגליש קייק

אין כמו לפתוח את הבוקר עם ריח אפייה משגע של עוגה בחושה שנאפית בתנור, להתחיל את הבוקר עם חיוך.
קבלו מתכון פשוט קל ומהיר לעוגה ב 5 דקות הכנה, עוגה בחושה והיא פרווה.
מתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה ? הגעתם בדיוק למקום הנכון זה המתכון בשבילכם  לעוגה רכה ומאוד מאוד טעימה.
מערבבים את כל המצרכים ידנית אין צורך במיקסר ומשם שולחים לתנור. היא נראית פשוטה וזה כל הקסם שלה הטעם שלה ממכר, החיסרון היחיד שלה שהיא נגמרת מהר מידי רכות וטעם מדהימים.

תבנית 24

עוגת שוקולד עסיסית לילדים, עוגה נפלאה לילדים, נימוחה רכה, אפילו הגדולים נהנים לאכול אותה. קלה ופשוטה, יופי של עוגת שוקולד.

זמן הכנה: כ – 45 דקות

מבחינתי זאת העוגה הכי טובה באתר אני מכינה אותה יותר מעשר שנים והיא פיצוץ כל פעם מחדש.
מה סוד הקסם של העוגה ? מה בעצם עושה את העוגה הזאת לכל כך מבוקשת אצל הגולשים ? אני אספר לכם.
לפני הכל קלות ההכנה היא מדהימה, אין צורך במיקסר אני מערבבת עם כף ואין כלים מיותרים. היא לחה ועסיסית וזה מורגש בכל ביס, יש משהו בשילוב של תפוחים וקינמון שזה קסם.
אי אפשר לפשל עם העוגה הזאת גם מי שלא יודע לאפות יצליח בוודאות. היא פרווה בלי לחשוב על תחליפים (שזה כל פעם מבאס מחדש) ואת המצרכים יש לכל אחד בבית.
היא טעימה באופן שערורייתי אפשר להכין אותה יום מראש ואפילו יומיים והיא טעימה כאילו הכנתי אותה בזה הרגע.
הכי חשוב העוגה הזאת נותנת לי הרגשה של בית, ברגע שאני אופה אותה והמטבח מתמלא בריח משכר של עוגת תפוחים אני מרגישה הכי בבית בעולם.

תבנית קוטר 24 עגולה / 2 תבניות אינגליש קייק

שטרודל תפוחים מבצק פילו – קינוח קל, פריך ועם ניחוח של בית
יש מתכונים שגורמים לבית להריח כמו מאפייה קטנה של סבתא, והשטרודל הזה בראש הרשימה.
בצק פילו דקיק ופריך, תפוחים רכים עם ניחוח קינמון, ונגיעה קטנה של מתיקות זה כל מה שצריך כדי ליצור קינוח שנראה מושקע אבל בעצם הכי פשוט שיש.
אני אוהבת להכין אותו כשמתחשק משהו מתוק בלי יותר מדי התעסקות, רק למלא, לגלגל ולתנור.
והריח שממלא את המטבח בזמן האפייה? אי אפשר לעמוד בפניו.
זה אחד הקינוחים שתמיד נעלמים מהמגש עוד לפני שהספקתי לקרוא לכולם לבוא לטעום.
אפשר להגיש חמים עם אבקת סוכר, עם כדור גלידה או אפילו עם קפה טוב ליד. כל האפשרויות נכונות, העיקר שיהיה טעים וחמים מהתנור.

קל להכנה | בלי שמרים | מתאים לאירוח | פריך וזהוב | מריח מושלם בתנור | מושלם עם גלידה או קפה

4 שטרודלים