מה מבשלים לצהריים ?

אני ממשיכה עם פרוייקט ארוחות הצהריים אצלי בבית.  יאללה מתחילים לבשל דברים טובים.
באופן קבוע אני אכניס ירקות לארוחה לא מוותרת על זה. זה חשוב שהילדים יאכלו ירקות וגם אם הם לא אוכלים או סתם לא מתחשק להם באותו רגע אני עדיין אכין כי זה טוב להרגיל את הילדים לזה שיש ירקות בכל ארוחה.
חוץ מזה נכון שזה יפה כשיש מבחר של צבעים על השולחן ? כתום, ירוק, אדום כבר עושה כיף בעיניים ומשם הדרך לפה מאוד קצרה.

למי שעדיין לא יודע או לא שמע החלטתי לעלות פרוייקט של ארוחות שישי וגם ארוחות צהריים הכוונה לתפריט מפורט עם מספר דברים בכל ארוחה, אני אוהבת כשיש מבחר וכל אחד מקבל מה שהוא אוהב.
הרעיון נולד מהמון בקשות של הורים (יצאתי בסדר עם האבות לא כתבתי רק אימהות) שלא יודעים מה להכין לצהריים ודי מסתבכים עם הארוחה הזאת.
אם אני יכולה לעזור בוודאי שאני אעזור, בעצם מה שהחלטתי לעשות זה לצלם את הארוחות צהריים אצלי בבית.  בדרך כלל אני מכינה מנה עיקרית + תוספות, בדרך כלל ירקות אז גם מי שלא אוכל בשר ימצא דברים שמתאימים לו.
לפעמים היה לי זמן אז ממש השקעתי, בפעמים אחרות קצת פחות. אני מאוד מקווה שזה יעזור לכם ותיקחו רעיונות.
בהמשך יהיו ארוחות ללא בשר, צמחוני בקיצור מכל הסוגים. אני משתדלת לא להכין כמויות כי אני מעדיפה טרי יום יום או מקסימום למחרת.
במידה וזה ילך טוב אני ארחיב את זה לעוד סוגי ארוחות. אני אזרום עם זה ונראה איך זה ילך.
עוד משהו קטן אני לא מכוונת לילדים באופן מיוחד אני מכוונת לכולם לכל מי שצריך ארוחות ביום יום.

שואלים אותי כל פעם איך אני מצליחה לבשל כל יום אוכל טרי לילדים. אני לא עושה משהו מיוחד או מסובך אני משתמשת במתכונים שאני יודעת שזמן ההכנה קצר, בדרך כלל לא עולה על 10 דקות והמצרכים בדרך כלל זמינים בבית.
אני תמיד מקבלת מבטי פליאה שלא מבינים מתי הספקתי להכין.
אני מעדיפה לשמור כמה דברים לעצמי לא חייבים לגלות הכל שיחשבו שהשקעתי וזה לקח המון זמן 🙂
קבלו מתכון קל ופשוט לפרגיות שהילדים שלי מאוד אוהבים לאכול, יש משהו בשילוב של פרגיות ותירס שהילדים לא עומדים בפניו.

4 מנות

מסוג המתכונים שאני אוהבת להכין, כולה 10 דקות התעסקות. בין הילדים לעבודה לבעל אני לא מוצאת הרבה זמן אבל 10 דקות להכין מנה זה קלאסי בשבילי וקלי קלות. לפעמים אני לא באמת מאמינה שבכמה דקות עבודה יוצאת מנה טעימה כזאת.

4 – 5 מנות

אני חסכונית בכלים, הדבר שאני הכי פחות אוהבת זה לשטוף כלים ומכיוון שאין לי סו שף או שולייה ואת הכלים אני צריכה לשטוף לבד אז אני מוצאת דרכים לבשל עם כמה שפחות כלים, אני מעדיפה לבשל הכל ביחד מאשר לחוד.
כל הטעמים נספגים ביחד בקציצות ובספגטי וזה כל כך טעים!

5 מנות

זמן הכנה:
כשעה פלוס

יום ראשון שוב שוברים את הראש מה להכין, בא לי בשר ביחד עם אטריות בתבשיל אחד רגע מה אפשר להכניס פנימה שיהיה משביע וטעים ושהילדים יאכלו ? תפוחי אדמה כמובן, מנה עיקרית + תוספת בתבשיל אחד אין יותר מושלם מזה.

4 – 5 מנות

אני מחזיקה נקניקיות בהקפאה בדיוק לרגעים האלה שאין חשק להכין כלום, בחוץ חם בצורה בלתי רגילה ולי אין חשק להכין כלום, אבל פתיתים תמיד יהיו במזווה ויחד עם הנקניקיות אפשר להכין ארוחה בסיר אחד.
כשאני כותבת סיר אחד הכוונה ממש לסיר אחד בלי כלים נוספים, תוך 30 דקות אפשר להגיש את הסיר הנהדר הזה לשולחן והכל בזכות 2 מצרכים שיש לכל אחד בבית.
יצא ממש מוצלח, תבשיל ריחני וצבעוני טעים רצח.

2 מנות

שוברים את הראש מה להכין לארוחת שישי ? תעזבו את הבשרים האחרים מספיק עם החזה עוף והעוף בתנור יש אפשרויות נוספות ולא פחות טובות ואפילו יותר זולות תקשיבו כשאני מכינה לבבות לצהריים העיניים של אביב מוארות הוא מת על לבבות.
קבלו מעדן! תבשיל לבבות עוף עם רוטב נהדר איזו רכות נהדרת והירקות משתלבים נהדר עם הרוטב הכי מנה של שבת ליד חלת השבת בזכות הרוטב הטעים והלבבות ואם יש לכם ספקות בגלל הלבבות תכינו יאמי של מתכון.

2 מנות