מתכון לכנפיים טעימות

זה תבשיל קלאסי לצהריים אני נותנת לו להתבשל בשקט על האש ניחוחות טעימים מתפזרים בבית, עוף ברוטב עגבניות זה תבשיל נהדר של אימהות כל פעם שיש לי עגבניות רכות העוף הזה עולה על האש.
בזכות העגבניות יש לי רוטב מעלף לכנפיים, זה מצריך קצת סבלנות על האש אבל ברגע שטועמים את התוצאה הסופית מבינה שעל רגע המתנה היה שווה, תכינו לחם לניגוב הרוטב ותתענגו על כל ביס.
דרך אגב זה אחלה לארוחת שישי בדיוק מתאים לחלת השבת כמה טעמים טובים בסיר אחד מופלא.

4 מנות

עוף בטמפורה פריך וזהוב מתכון קל וממכר
יש מנות כאלה שמסדרות לך את היום בלי הרבה דרמה. עוף בטמפורה פריך וזהוב הוא אחד מהם. לא צריך לתכנן מראש, לא צריך להפעיל מיקסרים או להתחיל לחשב זמנים. מערבבים בלילה קלילה, טובלים את העוף, מטגנים ופתאום כל הבית מריח כאילו מישהו פתח דוכן אוכל רחוב באמצע המטבח.

הילדים בדרך כלל מגיעים ראשונים אל המחבת, עושים סיבוב טעימה כאילו זה מבחן איכות רשמי. ובינינו, אי אפשר להאשים אותם. זה יוצא כל כך פריך, כל כך זהוב, וכל כך טעים, שגם המבוגרים מאבדים שליטה לרגע ושוכחים שזה בכלל נועד לארוחת הצהריים.

זו מנה שכולם אוהבים. היא פשוטה, קלילה, ובעיקר גורמת לאנשים מסביב לשולחן לשאול איך לא הכנת אותה קודם. ואם במקרה נשאר משהו, אל תדאגו. זה לא יישאר שם הרבה זמן.

לפעמים גם אני מופתעת כמה שהמתכון הזה יוצא טוב מעט מצרכים בלי השקעה ויוצא נפלא, כל המצרכים זמינים בבית לא צריך שום דבר מיוחד בסך הכל סיר עם כנפיים רכות כמעט מתפרקות עם רוטב מעולה.
מה הטוויסט ? במקום להכין תוספת השתמשתי ברוטב של הכנפיים לספגטי 2 ציפורים במכה אחת, הספגטי קיבל טעם נפלא, ראיתי את אביב יורד על הצלחת ומבקש תוספת מבחינתי שיחקתי אותה.
לא בא לכם פסטה ? תכינו בלי אל תפסידו את המתכון הזה.

3 מנות

יש מתכונים שאני מכינה כבר הרבה שנים בעיניים עצומות באופן קבוע הכנפיים האלה מככבות אצלי בצהריים באופן קבוע, הידעתם שאחד החיפושים הגדולים של האתר זה מה להכין לארוחת צהריים ? קבלו מתכון מהמם וקל הכנה.
אני מכניסה בפנים וזה שיישאר בינינו דברים נוספים הכל מתמזג ברוטב הנפלא, אני רגועה שהכנסתי קצת בריאות פנימה וזה אחד התבשילים הביתיים הכי טעימים שהכנתי לנגב את התחתית של הסיר ולא להפסיק עד שלא ישאר כלום.
בשביל לקבל תוספת ירקות הוספתי גזר מבחינתי סיר מושלם.

4 מנות

תקשיבו זה העוף בסיר עם ירקות הכי טעים שהכנתי לא מגזימה ושום דבר כזה, הרוטב מעלף הירקות קיבלו טעם נהדר ולא אמרתי מילה על הכנפיים יצאו לי רכות מתפרקות ברוטב איזה טעמים נהדרים.
אני ואביב ירדנו על הסיר ניגבנו את התחתית לא האמנתי שאנחנו נחסל את הסיר, אני ממליצה להכין ביום חמישי לארוחת שבת לתת לכנפיים את הזמן על האש לקסם לעשות את שלו.
יש מתכונים שחובה להכין וזה אחד מהם.

3 מנות

מה לא עושים בשביל שהילדים יאכלו ויהנו ? יש דברים שאי אפשר לפספס איתם,למשל כנפיים עם ציפוי קריספי טעים כזה שעושה כיף בפה הכנפיים חתוכות קטן זה כמו צ'יפס אתה לא מפסיק לאכול זה פשוט נחטף קלאסי לילדים (וגם לבעל כמובן).

4 מנות

אני רוצה להכיר לכם את אחד המתכונים האהובים עליי. אני מכינה את הסיר הזה המון לארוחת צהריים ולא רק בגלל הרוטב, שהוא מדהים, אלא גם בגלל שאפשר להכין את המתכון הזה יום יומיים מראש, זה רק משתבח. הכי מתאים לאנשים עסוקים שצריכים להעמיד סיר על האש.
הכנפיים ממש רכות ומתפרקות, אחלה לילדים לארוחת צהריים, או מנה עיקרית לארוחת שישי. בתוספת חלה טובה לרוטב, ואם לא אוהבים גזר אפשר בלי, העוף מעולה גם בלעדיהם.

3 – 4 מנות

כנפיים בטמפורה זהובות ומשגעות מתכון ביתי קל וטעים
לפעמים יש לי ימים שאני פשוט רוצה להכין משהו קטן ומפנק בלי להסתבך, כזה שמרגיש כאילו יצא ממסעדה אבל בעצם נולד אצלי במטבח. כנפיים בטמפורה זהובות ומשגעות הן בדיוק זה. כמה מצרכים בסיסיים, בלילה עדינה שמתחברת ברגע, והריח שמתפשט בבית תמיד מזכיר לי למה אני אוהבת להכין אותן. יש משהו במעטפת הזהובה שמתפצחת בביס שמכניס מיד מצב רוח טוב.

זה אחד המתכונים שאני חוזרת אליו שוב ושוב, במיוחד כשמגיעים אורחים בלי אזהרה מוקדמת או כשמתחשק לי לשמח את הילדים בארוחת צהריים. מניחה את הצלחת על השולחן ותמיד יש את אותו הרגע שבו כולם טועמים ופתאום נהיה שקט. זה הרגע שאני אוהבת. כזה שמזכיר לי שלפעמים הדברים הכי פשוטים הם הכי טעימים.