אני אוהבת את הפירה הזה אני אפילו מעדיפה אותו על הפירה הרגיל הוא הרבה יותר טעים המרקם שלו נהדר, אני מפזרת בצל מטוגן ואיזה כיף לאכול. ההכנה קלה ופשוטה התוצאה נהדרת.
4 מנות
מי לא אוהב תפוחי אדמה ? בשבילי הם התוספת המושלמת שמתאימה לכל ארוחה. קבלו מתכון שמשאיר טעם של עוד. תפוחי אדמה יוצאים כל כך רכים וזהובים.
מספר מנות: 4 – 5 מנות
זמן הכנה: כ – 45 דקות
תקראו לזה איך שבא לכם מבחינתי זה נישנוש שמתחסל במהירות, אפילו חטיף שכל מי שעובד ליד התבנית לוקח כי הוא רק טועם. לארוחה לעצמה לא נשאר כלום אז תכינו כמות שלא יגמר מהר. מתכון משגע קל והכי פשוט שיש.
אני תמיד מחפשת מתכונים קלים אני יכולה להכין המון דברים אבל חשוב שהמתכונים יהיו קלים וזריזים ובטטה מתאימה בדיוק למה שאני רוצה, סגנון של לחתוך לתבל ולתנור.
תסלחו לי אם כבר לאכול פחמימות אני תמיד אקח בטטות על פני תפוחי אדמה המתיקות הטבעית של הבטטה יחד עם הסילאן זה מתכון מנצח בטטות אפויות זה הדבר מעט מצרכים ונותן תוצאה נהדרת.
4 מנות
לכאורה אורז זה הדבר הכי פשוט שיש להכין וזאת התוספת שכולם אוהבים להכין ובכל זאת יש אנשים שלא יודעים / מצליחים להכין אורז אחד אחד וזה מתסכל.
פה ושם יצא לי לאכול כשהזמינו אותי ("את חייבת לאכול את האורז שלי הוא מדהים") אורז דביק, רטוב, קשה ומה משותף לכולם ? אנשים (חלקם) לא יודעים לבשל אורז והם בטוחים שככה אורז צריך להיות.
תרשו לי זה לא נכון אורז צריך להיות מושלם כל גרגר בפני עצמו ויש לו פריכות מסוימת שזה פשוט ואווו. כל העניין כמויות מדויקות, לכסות בזמן והאש חייבת להיות נמוכה במידה הנכונה וזה אומר שכל אחד צריך להכיר את הכיריים שלו.
זה נשמע פרויקט אבל ברגע שיודעים אפשר להכין אורז בעיניים עצומות.
התוספת הכי קלאסית לארוחת שקורצת גם לילדים וגם למבוגרים זה אורז אי אפשר ליפול עם זה. יש תיבול שאני משתמשת בו רק לאורז והוא יוצא מושלם האורז מקבל טעמים נהדרים, כל פעם שאני מגישה מנסים לנחש מה הכנסתי פנימה.
אחת התוספות לאורז שאני תמיד ממליצה להחזיק זה אטריות זה לא רק קורץ לילדים ונראה מעולה אלא גם משביע, בנוסף לתיבול הנהדר הכנסתי גזר ותירס ילדים או לא ? וכל הטוב הזה בסיר אחד שום דבר לא בנפרד.
כל מה שנותר לערבב ולהגיש, איזה טעים יצא לי.
מנה קלאסית לילדים, אני אוהבת להכין אותה לארוחת שישי, היא זריזה וקלה ואם יש אורחים עוד יותר טוב כולנו חוגגים עליה וזה שינוי מהאורז הלבן שחובה שיהיה על השולחן בארוחת שבת. חוץ מזה תענוג לראות את האפרוח אוכל את האפונה "צה כדור". וכל עוד הילדים אוכלים צריך להוסיף עוד מילה ?
מתכון קל לסלט חצילים מבושל (מטבוחה חצילים) שכיף לטבול בו חלה!
זאת המנה שהופכת ללהיט עוד לפני שהיא מגיעה לשולחן! מסוג התוספות שנגמרות ברגע שרק מניחים אותן. את מכירה את זה ש"במקרה עברתי במטבח ורציתי לטעום"? בדיוק בגלל זה אני מכינה מראש קצת יותר, ועדיין הסיר מתרוקן כאילו לא הכנתי כלום. מה יש בשילוב הממכר הזה של חצילים ועגבניות שגורם לכולם לנגב את תחתית הסיר? ואם אתם עדיין לא מאמינים, פשוט תכינו.
זאת תוספת מדהימה שמומלץ להגיש עם חלה טרייה, כזו שתספוג את כל הטעמים של החצילים והרוטב… אלוהים ישמור, עדיף שאני אתפוס מרחק לפחות עד הארוחה!
3 מנות