ניקי ב

יש לי הכרזה שתפיל אתכם. אני מעדיפה צמחוני לצהריים ולא להכין בשר. אחרי הרבה שנים אני חושבת שקצת מיציתי את הבשר, אבל אני יכולה להכין צמחוני רק כשרועי לא בבית, כי הוא אוכל רק בשר ועדיף הרבה.
היו לי המון פטריות והחלטתי שאני מכינה המבורגר פטריות לצהריים. רציתי להפתיע את אביב ואפילו לא סיפרתי לו מה הוא עומד לאכול. הכנתי המבורגרים מקסימים, קטנים ופריכים. (נותנים ביס ושומעים יופי)
הגשתי בדיוק כמו המבורגר עם שכבת קטשופ וירקות, ומעל שמתי המבורגר פטריות. בביס הראשון: "אמא תכיני עוד שלושה זה טעים לי". מי צריך לאכול בשר?

15 יחידות

נכון שלפעמים מתחשק משהו מתוק ? רק המחשבה להפעיל את המיקסר ערימת הכלים בכיור מורידה לי את כל החשק לא בא לי לעבוד קשה. אז מה לוותר ? ברור שלא במקרה הזה מתכון עם מינימום כלים בלי מיקסר רק לחלק לשקעים ויאללה לתנור. איזה כיף של מאפינס טעימים וקלים.

25 מאפינס קטנים

דייסת בורגול מתוקה, החורף הגיע הערבים קרים, מחפשים משהו חם שיחמם את הגוף ? חשבתם אולי על בורגול ? לא התבלבלתי אני אכן מתכוונת לבורגול כמשהו מתוק חם.
בדרך כלל מכינים דייסה מאורז או סולת  אבל אפשר לתת לדימיון להתפרע ולחשוב על הבורגול  זה שתמיד שוכחים אותו ומשום מה כשהיד נשלחת למזווה האורז תמיד יוצא והבורגול נשאר מבויש בארון אז יאללה תוציאו אותו החוצה ותכיני פינוק חם וטעים לחורף קר.

4 – 5 מנות

בגט ממולא גבינות וסלמון, אני אוהבת שינויים ובגט ממולא בכל טוב, גבינות טובות נגיעות של סלמון קצת עירית ויש ארוחת ערב מפנקת וכזאת טעימה בתאבון.

פנקייק תפוחים אפוי, אני יודעת שחנוכה כבר עבר אבל לדברים טעימים ובמיוחד שהם אפויים יש מקום כל השנה,למה להנות רק פעם בשנה אם אפשר כל השנה ?

20 פנקייקים

עוגת וניל שוקולית וקינמון, כמה פעמיים בשבוע אתם מכינים עוגה ? מספיק פעם בשבוע או שאתם מהסוג שמכין כל יום ? כמוני למשל.  אני אוהבת עוגות שיש בהם כמה שילובים ככה בכל ביס מרגישים מסיבה של טעמים בפה קצת גיוון בחיים זה תמיד טוב.

תבנית 24 / 26

כנפיים מוקפצות עם ירקות, בא לכם להקפיץ ? עוף וירקות מנה צבעונית עשירה עם המון טעמים טובים,

עוגיות מילקי, לזרוק או לא לזרוק זאת השאלה, בלי להיות דרמטית מידי אני מניחה שכל אמא מכירה את הסיטואציה הזאת יש מילקי אחד במקרר והוא פג תוקף,
מה לזרוק לפח לא חבל לבזבז אוכל ?  תתפלאו איזה דברים טובים אפשר להכין ממילקי שעבר זמנו, לזרוק תמיד אפשר אבל לשחק במטבח זה מוי כיף.

60 – 70 עוגיות