ניקי ב

קינוח פרווה קל, בריא יחסית ומצוין להכנה משותפת עם הילדים
טוב, אני מודה, יש ימים שאני פשוט חייבת משהו מתוק ליד הקפה, אבל בלי ייסורי מצפון ובלי לבלות שעות במטבח. לכולנו יש את הרגע הזה שבו מתחשק קינוח מנחם, ורצוי שיהיה גם בריא.

המתכון הזה הוא הפתרון המושלם: כדורי טחינה קטנים ועשירים, שהם כל כך קלים להכנה שבאמת לוקח חמש דקות לערבב אותם, והם כמובן פרווה. הם מרגישים כמו ממתק חלבה ממכר, אבל הם מלאים בכל הטוב של טחינה גולמית וסידן.

זה קינוח שעושה טוב בלב, נותן אנרגיה טובה, ומצוין להכנה כשיש ילדים בסביבה. תכינו כמות גדולה, כי הם נחטפים מהר מאוד.
אפשר גם לשמור אותם במקרר או במקפיא.

20 כדורים

עוגיות כדורי שוקולד כיף של עוגיות, טעמי שוקולד נהדרים. בכל ביס מרגישים את הביסקוויטים הילדים מתלהבים ומחסלים אותן. העוגיות טעימות ביותר מומלץ להכין יותר מתחסלות.

אין כמו עוגיות חמאה, אלו העוגיות הכי קלאסיות שיש, אני שיחקתי קצת והוספתי להם נענע, איזה שידרוג נפלא וטעים. יש לכם צנצנת גדולה של עוגיות שעומדת על השיש ? אז תמלאו אותה.

עוגיות חלבה נחטפות, מה עושים כשמתחשק משהו מתוק אבל מהיר, עוגיות כמובן, אבל לא עוגיות רגילות,
נזכרתי שיש לי חלבה במקרר והדימיון שלי התחיל לעבוד שעות נוספות ויצאו לי עוגיות נהדרות בטעם משגע של חלבה. שימו לב אלו עוגיות קסם מניחים על השולחן והן נעלמות כאילו אף פעם לא היו.

אני באמת מאמינה שלא צריך לעבוד קשה בשביל פינוק אמיתי. לפעמים כל מה שצריך כדי לשמח את הילדים עם משהו מתוק (וגם את עצמנו) זה מתכון אחד טוב שעובד בכל פעם מחדש.

המתכון הזה נולד אחרי המון ניסיונות שלי במטבח, עד שהגעתי לתוצאה המדויקת שחיפשתי. הסוד כאן הוא בפשטות: משתמשים במצרכים שיש לכל אחד מאיתנו בבית, מגלגלים לכדורים ומכניסים לתנור. בלי לשטח ובלי לגעת – אני מבטיחה לכם שהם מסתדרים לבד בתבנית.

מה שיוצא אלו עוגיות זהובות עם שוליים פריכים ומרכז רך שנמס בפה בכל ביס. הן עמוסות בשוקולד וזה בדיוק סוג הפינוק שכיף לגנוב מהתבנית כשהן עוד חמות, רגע לפני שהן נעלמות ליד הקפה.

30 עוגיות מהממות!

כדורי חלבה, תשכחו מכדורי שוקולד, אחרי שתכינו את המדליקים האלה לא תחזרו יותר לכדורי שוקולד, טעים טעים ונחטף.  (תזכירו לי מה זה כדורי שוקולד). לקראת החופש שמתקרב עוד דרך להעסיק את הילדים "אמא משעמם לי, אין מה לעשות", לפעמים יש לי הרגשה שאני צריכה להיות ליצן החצר בין שאר התפקידים שלי, אז זאת הדרך שלי להעסיק את הילדים וגם אני נהנית בדרך, זה שהמטבח נראה כמו אחרי התקפת טילים זה כבר משהו אחר .

28 כדורים

העוגיות האלה מדהימות, מלבד זה שהן טעימות הן כל כך יפות ומרשימות ואפשר למלא בהן כל מה שאוהבים. העוגיות פריכות, מפנקות קצת רכות, צבע זהוב מקסים עם מילוי של ריבת תות, העוגיות האלה מושלמות ליד הקפה, פינוק אמיתי.

40 עוגיות

עוגיות שוקולד מושלגות, עוגיות מדהימות ! שוות הכנה בטירוף, ממכרות ! המלצה לוהטת לא תפסיקו להכין אותן. אני מזמן מכורה להן. רכות ושוקולדיות כל ביס חוויה של טעמים הנגלה הראשונה שהכנתי התחסלה כל כך מהר שמיהרתי להכין עוד אחת ועוד אחת ועוד אחת…. הן נראות תמימות אבל ממזרות