⭐תבשילי עוף קלים: ארוחות צהריים משפחתיות במינימום עבודה
בואו נודה על האמת, ארוחת צהריים היא המשימה הכי גדולה של היום, ובדרך כלל אין לנו יותר מדי זמן לעמוד ולהשקיע. עבורי, עוף הוא הפתרון המושלם – הוא סופג טעמים נהדר, כולם אוהבים אותו, והכי חשוב – אפשר לתקתק איתו סיר מעולה בחצי שעה של עבודה. אני תמיד מחפשת את הדרך לקצר תהליכים בלי לוותר על הטעם, כדי שגם בימים הכי עמוסים יהיה על השולחן אוכל ביתי וחם שכיף לחזור אליו. ✨
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
בקטגוריה הזו ריכזתי לכם תבשילי עוף קלים שמתאימים בדיוק לאמצע השבוע. תמצאו כאן עוף ברוטב עשיר, שילובים עם ירקות או פשוט סירים מהירים שאפשר להכין צ'יק-צ'ק. הכל כתוב בפשטות ובלי שלבים מיותרים, כדי שתוכלו להעמיד ארוחה משביעה לילדים ולכל המשפחה במינימום כלים ומקסימום הצלחה. פשוט תבחרו מתכון ותראו כמה זה קל.
כולם החליטו מה הם מבשלים לטו בשבט ? קבלו עוד משהו, רק למקרה שלא החלטתם ועדיין יש התלבטות קבלו עוף מלא בכל טוב.
תבשיל עוף פיקנטי. יש שני דברים קבועים שחייבים להיות בסעודת שישי אצלנו. אורז לבן, אני עושה אורז לבן מעולה יוצא אחד אחד וזאת מנה חובה אצלנו
(דרך אגב שאלו אותי המון איך אני עושה אורז לבן אני מבטיחה מאמר מפורט בקרוב). ועוף! הילדים שלי מתים על עוף השאלה הראשונה שנשאלת "אמא הכנת עוף?" והשאלה השניה "יש הרבה רוטב ?" אז כן הכנתי עוף פיקנטי עם הרבה רוטב וחלת השבת כבר מחכה על השולחן.
כרעיים עוף עם ירקות בדבש וקינמון, תבשיל גדול מלא עוף וירקות, מושלם לא צריך להוסיף כלום. חיים קלים… הירקות יצאו רכים והעוף ספג את כל הטעמים.
השילוב של הכבד עם הבצל ותאמינו לי שיש כאן המון בצל והרוטב הנהדר הופך את המנה הזאת לנהדרת, להגיש על פירה רך ונימוח ולתת לו לספוג את את הרוטב זה מעדן אמיתי, גם מי שלא אוהב כבד יש מצב שיופתע.
מהירות ההכנה כאן קורצת לבשלנים שתמיד מחפשים מנות מהירות וקלות לצהריים ונכון זאת מנה נוסטלגית שהאימהות והסבתות היו מכינות אבל עד היום היא רלוונטית שלא נדבר שהיא זולה להכנה, מנה עיקרית טובה וזולה.
3 מנות
ביס אחד בכנפיים הנפלאות האלה והתאהבתי❤️. אין כאן כמעט מצרכים, מתכון פשוט ביותר ולא האמנתי כמה טעים זה יצא. איך מכלום מצרכים יוצא מתכון כל כך טעים? אני כל פעם מחדש שואלת את זה ולא מפסיקה להכין אותן.
זה הכי ארוחת צהריים לילדים — לתבל ולהכניס לתנור, אין כאן שום דבר אחר לעשות — התנור עושה הכל. הכנפיים רכות, ואפילו יש גם רוטב. כמה עסיסיות, טעם מעולה ורכות יש בכנפיים האלה. הן זהובות ושחומות, נחטפות כמו צ'יפס!
זה מסוג המתכונים שחייבים להכין — התוצאה לא פחות ממושלמת. זה בסך הכל כנפיים אפויות, אבל המרינדה הורסת, אי אפשר לעמוד בפניה. אחרי שתקראו את המתכון אתם תשאלו: "זה הכל?" כן, עכשיו תלכו להכין.
3 מנות
השאלה שהכי הרבה נשאלתי היא "מה להכין לילדים ביום יום" כל כך הרבה אימהות מתלבטות והכי מבאס שמכינים והילדים לא רוצים לאכול. אז הנה עוד אפשרות שהילדים מאוד אוהבים אצלי ואני יכולה להיות בטוחה שהם יאכלו.
עוד אחד מהתבשילים המהירים שתוך כמה דקות נמצאים על השולחן ותוך כמה דקות מתחסלים ולא נשאר כלום.
אני מודה אני אוהבת חיים קלים במטבח, אף פעם לא הבנתי למה צריך להיות שעות על גבי שעות במטבח בשביל לבשל אוכל טוב. יש דבר כזה אוכל מהיר ובייתי שיוצא נהדר.
אחד המתכונים החביבים עליי לארוחת צהריים מהירה, אני לא נוהגת להשתמש הרבה בנקניקיות אבל כשיוצא זה בדרך כלל המתכון הזה, להכין בעיניים עצומות הוא נהדר במיוחד למי שמבשל באופן יומיומי.
בלי השריות בלי להתעסק עם הבשר יותר מידי ואני אפילו לא צריכה לתבל אותן הכל נכנס לסיר אחד ארוחה שלמה שנותנת לי מנה עיקרית + תוספת והילדים מלקקים ת'אצבעות , זה בדיוק המתכון לימים שאין לי חשק להכין כלום ולא בא לי להשקיע.
חבילת נקניקיות תפוחי אדמה הכל נכנס לרוטב נתראה עוד 30 דקות זה כל הסיפור והילדים מבקשים שאני אכין את זה כל הזמן התוצאה נהדרת גם קלי קלות הכנה וגם טעים ברמות, יש ארוחת צהריים בתאבון.
3 מנות