בשבועות אני אוהבת לתת לגבינות ולבצקים לעשות את העבודה. אין צורך להסתבך במטבח שעות כשאפשר להגיש מנות מרשימות במינימום מאמץ. אספתי עבורכם מבחר מנות שמתאימות בדיוק לאירוח החלבי: פשטידות זהובות, מאפי גבינה נימוחים ותוספות שגונבות את ההצגה. הדגשתי כאן במיוחד מתכונים של 5 דקות עבודה, כדי שתעמידו שולחן עשיר גם בימים עמוסים ותיהנו מזמן איכות עם המשפחה.
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
כאן תמצאו את כל מה שצריך כדי להרכיב תפריט חלבי מנצח. הכנתי מתכונים ללזניות עשירות, סלטים צבעוניים ומאפים פריכים שסוגרים לכם את הפינה של ארוחת החג. בחרתי מנות פשוטות להכנה שמבטיחות תוצאה מעולה בכל פעם מחדש. פשוט תבחרו את המנה שמתחשק לכם להכין היום ובואו נתחיל לבשל.
כמה שאני אוהבת פשטידות ובמיוחד כשיש בפנים פטריות ותפוחי אדמה זה שילוב נהדר וזה דברים שתמיד יש לי בבית.
זאת פשטידה נהדרת שמוכנה תוך שעה והיא משדרגת את ארוחת הערב,
אני מוסיפה סלט ירקות ואיזה מרק טוב ויש לי ארוחה טובה.
תראו כמה קל לפנק את המשפחה עם אוכל טוב בלי הרבה טירחה 🙂
מתכון מפנק ביותר לאצבעות גבינה טעימות. וואו, כמה שהן טעימות. הן מעולות — מזל שיוצא הרבה אז אפשר להתפנק וליהנות מאחד המתכונים הטובים שיצא לי להכין. השילוב של גבינה נמסה וזיתים זה חלום.
האצבעות האלה מככבות אצלי כבר שנים,. זה האוכל המושלם לארוחת ערב או לנשנש מול הטלוויזיה. הטעמים חזקים — תדמיינו את הגבינה יוצאת החוצה, ועם המליחות של הזיתים זה בינגו.
אם כבר להתחיל עם לביבות בחנוכה בהדלקת נר ראשון כשמתלבטים על איזה מתכון ללכת הרי המבחר כל כך גדול שכבר לא יודעים מה להכין אני אומרת ללכת על מתכון בטוח ומנצח שזה לביבות תפוחי אדמה ובטטה.
שני שילובים מנצחים בלביבות במספר דקות הכנה ממליצה מראש להכפיל כמויות שלא יגמרו מהר ותיקחו בחשבון שמרוב שהן טעימות ונחטפות האורחים יחזרו גם לשאר הדלקת הנרות רק אומרת.
הממרח הזה אדיר להכין אותו זה משחק ילדים רוב הזמן התנור עושה את כל העבודה ומה שנותר זה רק לטחון.
תשמעו סיפור אני עושה קניות בסופר ויש את הממרחים בצנצנות הקטנות הם פשוט נראים מעולה אבל מעולם לא קניתי המחירים מאוד גבוהים וכמה שאני אוהבת ממרח עגבניות שרי אני מעדיפה להכין בבית ולא לקנות.
כל פעם שאני מוצאת עגבניות שרי במחיר טוב אני מכניסה לתנור, זה מעדן ומי שעדיין לא הכין פשוט מפסיד, ההכנה שטויות וזה פינוק נהדר למשפחה, סנדוויצים, כריכים, סתם לאכול עם כפית.
שמן זית, בזיליקום, השום מורגש והעגבניות שרי וביחד יוצא ממרח אליפות, תכינו אל תיקנו.
הפוסט הזה נולד כי רציתי להכין משהו מהיר לארוחת ערב, ולפעמים אפילו ארוחת בוקר אבל בלי לעבוד קשה, לא רציתי להכין בצק ולא היו לי לחמניות, רציתי להכין לחם שום זריז, והכוונה תוך 5 דקות להגיש אותו לשולחן.
אצבעות שום רכות מפנים ופריכות מבחוץ, מלאות גבינה צהובה וחמאה וכמובן בנדיבות עם השום, ללא התפחה וללא לישה. להכין, להכניס לטוסטר והריח מעלף! הנשנוש הכי ממכר בעיר לא מאמינים? תכינו ותבינו למה שאני מתכוונת.
אמאל'ה ועוד פעם אמאל'ה טעים ברמות ואני לא רוצה לשמוע מילה שאפשר לקנות מוכן ולמה לטרוח להכין בבית, זה אחד המוצרים של הביוקר כמות קטנה עולה המון בסופר להכין זה כלום עבודה ויוצאת כמות גדולה.
כולם אוהבים אפילו הילדים זה מתאים לכל ארוחה זה נותן פיקנטיות חריפות, טעמים חזקים מתאים לבשר לכריכים לאכול עם כפית, להוסיף לגבינה לבנה לכל מה שרוצים, אחרי שמתחילים לאכול מתמכרים ולא מבינים איך הסתדרנו בלי.
אז לפני שאתם מושיטים יד אל הצנצנת הקטנה על המדף בסופר תחשבו שוב ותכינו לבד.