לא זורקים לחם

אני רוצה לחלוק אתכם מתכון מנצח לפרנץ' טוסט. כשאני מכינה פרנץ' טוסט, אני מחסלת את כל שאריות הלחם שיש לי במטבח.
אם מכינים כמו שצריך, מקבלים פרנץ' טוסט מנצח לארוחת ערב.
זה מתכון מושלם לנשנושים כי אי אפשר להפסיק לאכול מרוב שזה טעים. תדעו לכם שאפשר אפילו לאכול בטמפ' החדר.
אם אתם חושבים שיישאר משהו למחרת אז אתם חולמים, אפילו פירור לא יישאר.

הטריק שיהפוך את הטוסט שלכם לארוחה ממכרת ❤️
מכירים את הערבים האלה שהשעון רץ מהר מדי, כולם כבר רעבים, והדבר האחרון שמתחשק לכם זה להתחיל בלגן במטבח? זה בדיוק הרגע לשלוף את מה שיש לכולנו בבית ולסגור עניין. בלי תכנונים ובלי לקפוץ לסופר – פשוט משהו חם וטעים שמוכן בצ'יק וסוגר לכולם את הפינה בכיף.

היופי כאן הוא שזה לא סתם טוסט רגיל. כשהלחם נכנס לתנור עם נגיעות של שמן זית, הוא יוצא קריספי בטירוף, כזה שאי אפשר להפסיק לנשנש. השילוב של הזעתר עם הגבינה הצהובה נותן טעם של מאפה מושקע, למרות שבתכלס, בקושי נגענו במשהו. זה מתחיל בתור ארוחה לילדים, ונגמר בזה שגם הגדולים לא משאירים פירור על התבנית.

כל מה שצריך זה לחתוך כמה ירקות טריים בצד, להגיש הכל למרכז השולחן וזהו – ארוחת הערב סגורה. זה קליל, זה זמין, וזה בדיוק מה שצריך כשרוצים לאכול משהו טוב בלי לעבוד קשה מדי. לפעמים הדברים הכי בסיסיים הם אלו שבאים הכי בטוב בסוף היום.

2 מנות

זה אחד הדברים שהילדים שלי הכי אוהבים לאכול, זה כל כך פשוט להכנה ואפשר אפילו להכין מראש; (נתתי טיפ למטה) נשנוש מהיר כשמתחשק משהו טעים לאכול. תוסיפו ירקות טריים ליד, קצת גבינות ויש ארוחה לילדים.
אני מודה שגם הגדולים אוהבים ולפעמים אנחנו מורידים חתיכה מהלחמנייה על הדרך בשנייה שהיא יוצאת מהתנור, זה חם וטעים איך אפשר לומר לא?

הגענו לפינה הטעימה "לא זורקים לחם".  נכון שקשה לתאר שמשאריות של לחם אפשר להכין מאפה חם עם בננות וקינמון כזה שמזמינים את כל המשפחה לשולחן
מחלקים כפיות ועד שהתבנית לא ריקה אף אחד לא הולך לשום מקום. ואם רוצים לשדרג להגיש עם גלידה טובה חם וקר ביחד… מה עוד לא הלכתם להכין ?

מילת המפתח היא גיוון — אני כל הזמן מחפשת איך לגוון לאביב את ארוחת הערב והבוקר עם מתכונים קלים ומהירים שאביב יהיה מרוצה מהם. (קורנפלקס זה לא אוכל)
ביצה בקן — מי לא מכיר. אני חושבת שכולנו גדלנו על המתכון החביב הזה, ולמרות כל השנים שעברו זה בינגו כל פעם מחדש.
הילדים מאוד אוהבים לראות החלמון מתפרץ החוצה וזה גורם לי לחייך.
הטיפ המנצח שלי הוא להפעיל את הילדים בהכנה. הם יכולים לבחור איזו צורה שהם רוצים לקריצת החור.
זה יוצא מקסים עם ירקות טריים וגבינות — סגרתי את ארוחת הערב.

אני כאן בשביל לשדרג לכם את ארוחת הערב עם מתכון חמוד ביותר ואני מבטיחה מצרכים שיש לכל אחד בבית, יצא לי טעים אני אוהבת את המליחות של הזעתר עם הנגיעות שומשום והשמן זית ולוקח 5 דקות להכין.
שימו ערימה במרכז השולחן עם סלט ירקות טוב וגבינות ותתכוננו לקבל המון מחמאות ותאמינו לי אין כאן כלום, מעט מצרכים אבל התוצאה פגז יצא שווה ביותר, פיתות בהקפאה לכולם יש, קצת זעתר ואתם מסודרים עם ארוחת ערב.

זה התחיל בתור קרוטונים למרק ומצאתי את עצמי מכינה כמויות יותר גדולות כל פעם כי הילדים במיוחד הקטנים מאוד אוהבים לנשנש את זה סתם ככה כמו חטיף.  יופי של פתרון לשאריות לחם לחמניות ואפילו פיתות.
ההכנה קלי קלות ואפשר אפילו להוסיף לסלט, אני רק אומרת שהם ממכרים אז כדאי להכין כמות גדולה מלכתחילה בשביל כל הנישנושים שבדרך.

אני כל כך אוהבת מתכונים קלים ופשוטים לפעמים לא צריך יותר מזה בשביל לקבל ארוחת ערב טובה, כל מה שצריך זה לחם טוב ועדיפות שיהיה לו עובי, שום ופטרוזיליה וזה מספיק בשביל להביא את אביב בריצה למטבח.
לחם שום בלי להכין בצק או להתחיל לקלף שום לוקח 2 דקות להכין וזה מריח פגז, לחם קלוי עם שום ופטרוזיליה עם ירקות וגבינות סגרתי את ארוחת ערב.