יש משהו בסיר של בשר שמתבשל על האש שפשוט עושה הרגשה של בית עוד לפני שטועמים. זה הריח שמתפשט בכל המטבח והבשר שנהיה רך כל כך, שהופכים כל ארוחה פשוטה למשהו מיוחד שכולם רוצים לאכול. עבורי, תבשיל טוב לא חייב להיות מסובך – הסוד הוא לתת לסיר את הזמן שלו על האש, כדי שנקבל טעם נהדר במינימום עבודה ומקסימום הנאה סביב השולחן. ✨
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
בקטגוריה הזו ריכזתי לכם תבשילי בשר שכל אחד יכול להצליח איתם בבית. תמצאו כאן הכל – החל מקדירות עשירות עם תפוחי אדמה ועד תבשילים קלים יותר שמתאימים לאמצע השבוע כשרוצים משהו משביע וטוב. הכל כתוב בפשטות כדי שתוכלו להעמיד סיר מושלם לסוף השבוע או לארוחת צהריים משפחתית, בלי שלבים מיותרים ובלי להסתבך. פשוט תבחרו מתכון ותראו איך כולם מבקשים עוד.
זה אחד התבשילים הכי טעימים שאפשר להכין לארוחת שישי, תחשבו על בשר רך רך ממש מתפרק, פירות יבשים שנותנים מתיקות לתבשיל ואיזה טעם נפלא יש לרוטב.
תבשיל קלאסי לשבת מקבלים עליו המון מחמאות ואני מאוד ממליצה להגיד חלה ליד, אח איזה רוטב נהדר.
זה הבשר הכי טעים שיש, אין ארוחה בלעדיו הוא יוצא רך רך בתוך רוטב נפלא. בקיצור אתם רוצים לקבל הרבה מחמאות לראות את האורחים מלקקים את האצבעות ? זאת מנת הבשר המושלמת תוסיפו חלה ותלקקו את האצבעות.
אחד הדברים הטובים שיש באוכל זה בשר בקר, נכון שצריך סבלנות ולוקח זמן עד שהתבשיל מוכן והריח שיש במטבח יכול לשגע אותך אבל בסוף מגלים שההמתנה השתלמה. מתקבל בשר רך רך ממש מתפרק בכל נגיעה והטעם מדהים!
המתכון הזה מלווה אותי הרבה שנים אני מאוד אוהבת אותו, כל פעם שאני מכינה את הצלי הזה אני מקבלת המון מחמאות זה נראה מושקע וזה בכלל לא.
לוקח לי כמה דקות להכין וכל השאר זה על האש זה כל הסיפור הטעים.
אתם אוהבים תפוחי אדמה רכים ? זה התבשיל בשבילכם, התפוחי אדמה נפלאים והכל נמצא בתוך רוטב ללקק ת'אצבעות כמה טעים! ולא אמרתי מילה על הבשר שיוצא מופלא.
רוצים להרשים את האורחים ? תכינו את הצלי הזה הוא מדהים והוא לא קשה להכנה.
בא לי להקפיץ נתחי בקר מהסוג שבעלי אוהב ולהפתיע אותו במנה טובה עם ירקות, המנה הזאת מתאימה לכל אוהב בשר ואם בא לכם להוסיף נודלס יש כאן ארוחה של מה בלי לטרוח יותר מידי טעים!
הדעות על התבשיל הזה מאוד חלוקות, בעלי פחות מתלהב אני עוד מעט אסביר למה, הרי גם קבענו שהוא לא אוהב מרק עדשים…הבת שלי אוהבת אוהבת מבחינתה לאכול כל יום ואני מצטרפת אליה בכיף.
כמה שהגרונות האלה טעימים.
העניין שצריך לאכול (בעלי לא אוהב את זה) בידיים אין דרך נימוסית לאכול גרונות אז לא מכינים כשיש אורחים אבל למשפחה בוודאי שכן לא לעיתים קרובות אבל צריך להתפשר בין הבת לבעל.
ואיך אפשר לוותר על תבשיל כזה טעים ? לא איכפת לי לאכול בידיים זה כל כך טעים ויותר שזה שווה הכל.
ועוד חשוב המחיר המחירים של הגרונות די זולים אז מומלץ ביותר.
אני יכולה לכתוב שזאת מנה מעולה, הבשר יוצא רך רך ובשילוב של הירקות זאת מנה שקשה לעזוב.. הרוטב מדהים! מומלץ להכין חלה ולקוות שישאר משהו ואף אחד לא יאכל לפניך הכל. תכינו זה שווה!
