מתכוני בשר טחון

ארוחה שלמה במתכון אחד מנצח שגורף מחמאות באופן קבוע הכל מתבשל באותו הסיר גם הבשר וגם האורז, המתכון הזה יכול להיות גם תוספת וגם מנה עיקרית 30 דקות על האש וזה כל הסיפור.
הריחות מדהימים אני אוהבת את השילוב של האורז והבשר עם התבלינים הכל ביחד נותן מנה מופלאה לארוחת צהריים, ממליצה להגיש עם טחינה וסלט ירקות לא תאמינו כמה שזה טעים וזה מתאים גם לילדים.

6 – 7 מנות

פשטידת בשר וספגטי, רוצים לדעת מה זה ? אני אתן רמז זאת לא עוגה למרות שבצילום זה דומה לעוגה וזה לא מתוק.
יש במתכון ספגטי ועוד דברים טובים בשביל לדעת תצטרכו להמשיך לקרוא…

אינגליש קייק

אני רואה את העגבניות אדומות היפות שעושות לי חשק למלא אותן, מתכון קלאסי לארוחת שישי שיוצא נהדר.
העניין הוא שלא תיכננתי להכין ממולאים אבל העגבניות האלה נראות כל כך טוב שהן לא יוצאות לי מהראש,
אני מתחילה לדמיין איך הן יראו כשהן מלאות בשר ואורז רכות רכות בנוסף רוטב טוב כזה, האורז מציץ למעלה.
הלכתי להכין ממולאים יש דברים שפשוט לא עומדים בפניהם.

3 – 4 מנות

מה זה בולונז נקניקיות ? אני אוהבת שינויים אני אוהבת להשתעשע עם אוכל. בתבשיל הסטנדרטי בשר טחון עם ספגטי זה טעים אבל לפעמים רוצים משהו אחר או לפחות לאלתר משהו חדש זה עושה את החיים הרבה יותר מעניינים וטעימים. ואיך אני יודעת שזה היה הצלחה ? הילדים לא השאירו כלום, עוד תבשיל נכנס לתפריט ובמיוחד מתאים לארוחת צהריים, בתאבון

כדורי בשר בדבש וקינמון עם דלעת, שתי ציפורים במכה אחת גם ארוחה לילדים וגם תבשיל שמתאים לראש השנה. הקינמון נותן איזה טויסט מעניין בטעם, מעט קינמון וזה משדרג את התבשיל ברמות, מעניין שבדרך כלל לא מרגישים שהקינמון נמצא שם,
רוב האנשים לא יזהו את טעם הקינמון, אז מי שלא אוהב את הטעם של הקינמון תנו צ'אנס אולי תופתעו, החיים מלאים בהפתעות טעימות. חוץ מזה יש כאן ארוחה שלמה כדורים + דלעת מושלם

מגיעות אליי למייל כל מיני בקשות למתכונים ואם לפעמים אני יכולה לעזור אז אני נרתמת בכיף למשימה. היום התחלתי עם לזניה בשרית.

לחמעג`ון, אני מתה על המאפה הזה. חגיגה של טעמים שמתערבבים בכל ביס. בצק רך רך שעליו יש בשר טחון,
בטטות ועשבי תיבול ומעל הכל להזליף טחינה ביתית.  רציתי לפנק את בעלי (לפעמים מגיע לו ) אז הכנתי לו פיצה בשרית, לחמעג`ון קצת שונה מהרגיל אבל טעים מאוד.

כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק, ילדים במטבח זה אמור להיות כיף ? קשה לבשל כשהילדים מסתובבים במטבח וכל אחר מנסה "לעזור". כבר קרה כמה פעמים שמרוב "עזרה" הביצים מתרסקות על הריצפה, שוקולד נמרח על הארון ואיך הגבינה הלבנה הצליחה להגיע לתקרה ?  או ששניהם מתחילים לריב "היא נגעה בי, הוא הרביץ לי, אמא אני רוצה הופ!"
לפעמים אני מסתכלת על התמונות שאני מצלמת ובודקת שאין ידיים קטנות שמופיעות בצילום. מצב שמופיע אצלי לעיתים קרובות זה יד אחת מצלמת ויד שניה מנסה להרחיק את הזאטוט שפתאום החליט שהוא רוצה לטעום ולא איכפת לו שאמא מנסה לצלם… בסיכומו של עניין זאת חוויה ונותן תעסוקה נהדרת לילדים ואם מצליחים להתעלם מהבלאגן אפשר לומר שזה כיף.
קבלו מתכון שהילדים שלי מאוד אוהבים יש כאן משחק טעמים חמוץ מתוק שעושה כיף על הלשון ואני מגישה אותו יחד עם אורז לבן.