עוף ממולא אורז ופירות יבשים
13 יוני 2012כולם החליטו מה הם מבשלים לטו בשבט ? קבלו עוד משהו, רק למקרה שלא החלטתם ועדיין יש התלבטות קבלו עוף מלא בכל טוב.
מחפשים מתכון מנצח לעוף בסיר ? כזה שיש בו המון רוטב ושהעוף סופג את כל הטעמים, המון מתכונים קלים וטעימים מסוגים שונים לארוחת צהריים או לארוחת שישי, מתכונים מנצחים וקלים שכולם אוהבים.
כולם החליטו מה הם מבשלים לטו בשבט ? קבלו עוד משהו, רק למקרה שלא החלטתם ועדיין יש התלבטות קבלו עוף מלא בכל טוב.
תבשיל עוף פיקנטי. יש שני דברים קבועים שחייבים להיות בסעודת שישי אצלנו. אורז לבן, אני עושה אורז לבן מעולה יוצא אחד אחד וזאת מנה חובה אצלנו
(דרך אגב שאלו אותי המון איך אני עושה אורז לבן אני מבטיחה מאמר מפורט בקרוב). ועוף! הילדים שלי מתים על עוף השאלה הראשונה שנשאלת "אמא הכנת עוף?" והשאלה השניה "יש הרבה רוטב ?" אז כן הכנתי עוף פיקנטי עם הרבה רוטב וחלת השבת כבר מחכה על השולחן.
כרעיים עוף עם ירקות בדבש וקינמון, תבשיל גדול מלא עוף וירקות, מושלם לא צריך להוסיף כלום. חיים קלים… הירקות יצאו רכים והעוף ספג את כל הטעמים.
השילוב של הכבד עם הבצל ותאמינו לי שיש כאן המון בצל והרוטב הנהדר הופך את המנה הזאת לנהדרת, להגיש על פירה רך ונימוח ולתת לו לספוג את את הרוטב זה מעדן אמיתי, גם מי שלא אוהב כבד יש מצב שיופתע.
מהירות ההכנה כאן קורצת לבשלנים שתמיד מחפשים מנות מהירות וקלות לצהריים ונכון זאת מנה נוסטלגית שהאימהות והסבתות היו מכינות אבל עד היום היא רלוונטית שלא נדבר שהיא זולה להכנה, מנה עיקרית טובה וזולה.
3 מנות
ביס אחד בכנפיים הנפלאות האלה והתאהבתי❤️. אין כאן כמעט מצרכים, מתכון פשוט ביותר ולא האמנתי כמה טעים זה יצא. איך מכלום מצרכים יוצא מתכון כל כך טעים? אני כל פעם מחדש שואלת את זה ולא מפסיקה להכין אותן.
זה הכי ארוחת צהריים לילדים — לתבל ולהכניס לתנור, אין כאן שום דבר אחר לעשות — התנור עושה הכל. הכנפיים רכות, ואפילו יש גם רוטב. כמה עסיסיות, טעם מעולה ורכות יש בכנפיים האלה. הן זהובות ושחומות, נחטפות כמו צ'יפס!
זה מסוג המתכונים שחייבים להכין — התוצאה לא פחות ממושלמת. זה בסך הכל כנפיים אפויות, אבל המרינדה הורסת, אי אפשר לעמוד בפניה. אחרי שתקראו את המתכון אתם תשאלו: "זה הכל?" כן, עכשיו תלכו להכין.
3 מנות
השאלה שהכי הרבה נשאלתי היא "מה להכין לילדים ביום יום" כל כך הרבה אימהות מתלבטות והכי מבאס שמכינים והילדים לא רוצים לאכול. אז הנה עוד אפשרות שהילדים מאוד אוהבים אצלי ואני יכולה להיות בטוחה שהם יאכלו.
עוד אחד מהתבשילים המהירים שתוך כמה דקות נמצאים על השולחן ותוך כמה דקות מתחסלים ולא נשאר כלום.
אני מודה אני אוהבת חיים קלים במטבח, אף פעם לא הבנתי למה צריך להיות שעות על גבי שעות במטבח בשביל לבשל אוכל טוב. יש דבר כזה אוכל מהיר ובייתי שיוצא נהדר.
אחד המתכונים החביבים עליי לארוחת צהריים מהירה, אני לא נוהגת להשתמש הרבה בנקניקיות אבל כשיוצא זה בדרך כלל המתכון הזה, להכין בעיניים עצומות הוא נהדר במיוחד למי שמבשל באופן יומיומי.
בלי השריות בלי להתעסק עם הבשר יותר מידי ואני אפילו לא צריכה לתבל אותן הכל נכנס לסיר אחד ארוחה שלמה שנותנת לי מנה עיקרית + תוספת והילדים מלקקים ת'אצבעות , זה בדיוק המתכון לימים שאין לי חשק להכין כלום ולא בא לי להשקיע.
חבילת נקניקיות תפוחי אדמה הכל נכנס לרוטב נתראה עוד 30 דקות זה כל הסיפור והילדים מבקשים שאני אכין את זה כל הזמן התוצאה נהדרת גם קלי קלות הכנה וגם טעים ברמות, יש ארוחת צהריים בתאבון.
3 מנות