מתכונים לחנוכה

אני מכינה את הפשטידה הזאת כבר שנים ובמשך הזמן שיניתי אותה, אני שיניתי את אורח החיים שלי ליותר בריא פחות שומנים יותר ספורט ומה עשיתי מה הדבר המתבקש כשרוצים לשמור על המשקל ?
הורדתי את השמן והוספתי גבינה לבנה בכל הפשטידה יש 2 כפות שמן וזהו (היה יותר משמעותית קודם) אני רוצה לומר לכם שזאת פשטידה משגעת היא סוגרת לי את הפינה של ארוחת ערב עם ירקות טריים ומצרכים מה שיש לכל אחד בבית.
לערבב גבינות וברוקולי ולתנור זה כל הסיפור פשטידה קלאסית לאירוח או לנשנוש ואפילו לארוחת בוקר.

תבנית בינונית

זה הכל באשמת הלחם שאף אחד לא רצה לאכול ולא רציתי לזרוק או להכין טוסטים ואז נולדו לביבות מלוחות טעימות ביותר במיוחד לילדים, סגרתי את הפינה של ארוחת הערב בצורה מושלמת עם גבינות וירקות.
מצידי שיישאר לי לחם כל הזמן תראו איזו מטעמים אני מכינה, דרך אגב לא אמרתי לילדים כלום רק הגשתי לשולחן ונתתי להם לאכול אבל חייכתי כל הזמן במיוחד כשראיתי איך הלביבות מתחסלות אחת אחרי השנייה.

14 לביבות

אני מכינה את הלביבות האלה יותר מ 20 שנה הילדים שלי גדלו עליהן ועד היום זה פינוק נהדר כל פעם שאני מכינה אותן. מי שעוקב אחריי שנים אולי יזהה המתכון הזה כיכב בזמנו בפורומים של תפוז מאות הורים הכינו את הלביבות הנפלאות האלה.
היום אני מכינה כל פעם כשיש לי בננות שנראות פחות טוב והילדים עושים לי פרצופים אני מכינה אותן, יש משהו בלביבות עם השילוב של הבננות שזה קסם הבננה עושה משהו ששום דבר אחר לא עושה.
וכל מי שאומר "אין לי זמן" תפנו 10 דקות הילדים שלכם יודו לכם הלביבות פשוט טעימות וכל כך יפות.

20 פלוס לביבות

מתכון פשוט וטעים ללביבות תפוחי עץ מתוקות עם קינמון ואני יודעת שבחנוכה לביבות תפוחי אדמה מככבות אבל צריך משהו מתוק שהוא לא סופגנייה,  בכל בית אפשר למצוא מספר תפוחים שנראים פחות טוב שאף אחד לא רוצה לאכול.
תאספו אותם ותכינו לביבות תפוחים חמות ומתוקות מומלץ להגיש עם סירופ מייפל אבקת סוכר בנדיבות איזה כיף של לביבות.

15 לביבות

הפנקייק האלה מושלמים זה המתכון שהילדים שלי הכי אוהבים אתם לא תאמינו כמה שאני מכינה אותו בבית הילדים לא מפסיקים לבקש אותו וזה המתכון הראשון שהכנתי אי פעם ועברו לפחות 15 שנה או יותר.
בלי להוציא את המיקסר בלי כלים מיותרים קערה אחת לערבב ולהתחיל להכין פנקייקים לפעמים, כל מה שצריך בשביל לעלות חיוך זה משהו מתוק עם קצת סירופ מייפל ליד ועשיתי לאביב את אחר הצהריים.
בדרך אני גם סוגרת פינה עם גבינה לבנה שאוטוטו הופכת לפג אז אני בכלל מאושרת, פנקייק מושלמים זהובים שמתחסלים.

כ 35 יחידות תלוי בגודל

איך מתכון נולד ? שני הילדים הקטנים שלי רועי ויובל רבו על מעדן אחד שנשאר במקרר ואף אחד לא הסכים לוותר, לפני שהמצב יתחיל להסלים והדמעות יתחילו לרדת ביקשתי מהילדים שיתנו לי מספר דקות ואני פותרת להם את הבעיה.
בדקתי מה יש לי במקרר הוספתי למעדן מה שצריך ולמחבת לטיגון מהיר, הגשתי לשולחן ערימת לביבות גבינה מתוקות עם סירופ מייפל לשני ילדים שמיהרו לאכול בהתלהבות כאילו הגשתי להם את הדבר הכי טעים בעולם.
תזכירו לי על מה הייתה המריבה בהתחלה 🙂 אני חושבת שאפילו הילדים כבר לא זכרו.

20 פלוס לביבות

הפנקייק נטרפו כל כך מהר שהתבקשתי להכין נגלה נוספת. לא חייב קלמנטינות גם תפוזים יתאימו. כלום עבודה והילדים מאושרים, מי צריך יותר מזה אחרי ששומעים את המשפט "אמא טעים לי"

היום אני בעניין ארוחת ערב, ביצים, גבינות, קצת ירקות נו טוב את זה אוכלים כל יום ואם היום לא בא לי ומתחשק היום להכין משהו אחר ? או כדברי הילדים "אמא אנחנו רוצים לאכול משהו אחר לא רגיל"
במקרה יש לי תירס במזווה + דימיון של אמא שעובד שעות נוספות והכנתי מאפינס תירס, דרך אגב בזמנו קראתי לזה פנקייק תירס.

8 מאפינס קטנים