מתכונים טבעוניים

לכל שומרי המשקל למינהם או לכל מי שמחפש תוספת בריאה וקלה או שמשום מה יש לכם הרבה פלפלים זמינים זה המתכון בשבילכם ירקות אפויים ואת כל הקסם עושה התנור יש כאן התעסקות של 2 דקות וביי ביי נתראה.
להכניס לתנור ולשכוח מתכון נפלא ליום שישי הריח של הפלפלים מעלף, ממליצה להכין הרבה המעדן הזה נחטף איזה כיף שיש מתכונים עם מעט התעסקות הרבה ירקות ומקסימום טעם.
אני אמרתי שצריך להכין הרבה 🙂

3 מנות

אמא שלי מכינה את הסלטי חצילים הכי טובים שאני מכירה כל פעם יש משהו בטעם של הסלט שמפתיע מחדש והיא את הכל עושה מהראש לפי מה שיש לה במקרר, להוציא ממנה מתכון זה כמעט בלתי אפשרי.
אם כבר אני מצליחה להכין את הסלט חצילים המנצח של אמא שלי שאני לא אחלוק אתכם ? חובה להכין לארוחת החג, ארוחת שישי או סתם לארוחת צהריים, ועוד לא אמרתי כלום על כריך או בסנדוויץ טוב והוא נפלא קר או בטמ"פ החדר.
למה הסלטים של אמא כל כך טובים ? לא יודעת אני רק יודעת שכל פעם שאני מכינה זה שוס כל פעם מחדש.
ממכר ממכר ממכר ניגבנו את התחתית עם החלה איזה יאמי.
*מתכון פרווה *שימו לב חריף *הכנה יומיים מראש רק משתבח *קר חם בטמ"פ החדר הכל הולך *10 דקות התעסקות

5 מנות

זה אחד ממתכוני התפוחי אדמה הכי טובים שהכנתי ולו בגלל דרך ההכנה הנהדרת, תפוחי אדמה מעוכים יש שמכירים את זה בתור תפוחי אדמה דפוקים ( .(Smash or mashed potatoes
כל פעם שיש לי תפוחי אדמה בינוניים אני מכניסה לתנור בדרך כלל ביום שישי בבוקר הקריספיות הפריכות ויחד עם הצבע הנהדר הופך את זה למתכון מעולה בלי יותר מידי מצרכים
תפוחי אדמה אפויים בשלמות ועדיין לא החלטתי האם לקרוא לזה תוספת או חטיף והמלצה תכינו הרבה יש להם נטייה להעלם מהתבנית

בואו נדבר על אוכל זול המחירים עולים הכל מתייקר אפשר להתעצבן עד השמיים ואפשר לראות בזה הזדמנות גם כשמבשלים אפשר לחסוך ולהכין אוכל טוב בתקציב נמוך.
למשל לבבות לא מספיק מכינים אותם ואני לא מבינה למה הם נחשבים לזולים והם טעימים ברמות, מאפינס קישואים (בריאות!), מתכוני אורז, נתתי רשימה של 10 מתכונים לאוכל קל מהיר ויחסית זול.
אפשר להתלונן כמה הכל יקר ואפשר לנסות לעשות משהו להפסיק לקנות את המצרכים היקרים (נתחי בשר למינהם ועוד…) ולהכין מטעמים ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית.

אמא שלי מכינה את הסלט פירות הכי טעים שטעמתי בחיים שלי ניסיתי להבין מה יש בסלט הזה שלא פגשתי בסלטי פירות אחרים, כשאמא שלי מגישה את הסלט קערה גדולה מתחסלת אין על הסלט שלה.
יש בסלט את כל הפירות אהובים לפי מה שזמין לפי העונה אבל מה שעושה את הסלט למנצח זה האפרסמון לא יאמן נכון ? הוא מוסיף פריכות לסלט קוביות קטנות וכתומות שנשארות פריכות וזה משדרג את הסלט למחוזות אחרים.
חשוב לציין שאין סוכר בסלט בכלל ואין צורך זאת מנת קינוח נהדרת לכל ארוחה ואל תשכחו את האפרסמון זה הסוד של הסלט.

3 – 4 מנות

טעים טעים טעים, זה כמו לתת ביס בלביבת צ'יפס זה קריספי זה טעים וזה נחטף!
לביבות טעימות שכיף לאכול זהובות ורכות בפנים קריספיות בחוץ. מתאימות לכל השנה לא רק לחנוכה.

עברו כמה שנים טובות התחלתי לאפות לביבות לפני 10 שנים אפילו יותר. אני חושבת שאני הייתי בין הראשונים שהתחילו לאפות לביבות. בזמנו כל מי ששמע על זה היה בטוח שזה נועד לכישלון, הפלא ופלא זה הצליח ובגדול הלביבות האפויות מככבות ואני אגלה לכם בסוד שאין שום הבדל זה יוצא נפלא.
הלביבות האלה זה המשך של הלביבות המקוריות שהפכו להיות להיט בחנוכה שעבר והייתי חייבת לעשות עם זה משהו והלביבות האלה הגיעו.
טעים ומומלץ בחום, פשוט להתאהב. איך מכלום מצרכים בלי קמח ובלי ביצים, נטו ירקות יוצא דבר כל כך טעים ?

15 לביבות

איזה כיף של מרק חיכיתי לו כל היום ולמה אני אוהבת אותו כל כך ? תשמעו הוא קליל בלי הרבה עבודה אני מעלה סיר גדול על האש נותנת לכל הריחות להתפזר בבית, אפילו אביב אוהב את המרק הזה.
מה עם בריאות ? זה חשוב לכן הוספתי למרק סובין שיבולת שועל הזדמנות להכניס קצת בריאות לילדים והכי יפה שאביב אפילו לא מרגיש ומבקש עוד מנה.

5 מנות