מתכונים טבעוניים

אורז מככב אצלי בהמון ארוחות זאת התוספת היחידה שהילדים שלי אף פעם לא יאמרו לה לא. אני בעד להפוך את האורז ליותר בריא הרי קצת בריאות לא תזיק לילדים נכון ? שתי דקות הכנה כל השאר זה על האש, אמרתי קלי קלות נכון ?

מוס שוקולד הכי קל בעולם שמכינים מ 3 מצרכים בלבד ולוקח 5 דקות להכין אותו, המוס היפהפה בתמונות אביב אמר לי "אמא זה המוס הכי טעים שאכלתי בחיים" טוב זה לא חוכמה השתמשתי במה שהילדים הכי אוהבים אז אני לא מופתעת.
5 דקות הכנה למוס מקסים ויפהפה טעם שוקולד חזק קצפת לסיום, המוס יוצא רך ולא קשה מרקם מוס עשיר, אחד הקינוחים הכי קלאסיים להכנה בשינויים פה ושם (מה לא עושים בשביל לחסוך זמן ומצרכים) ללא ביצים חיות.

4 קינוחים

אוזני המן פרווה, אז החלטתי לבלבל אתכם עוד קצת (קריצה) ולתת עוד מתכון לאוזני המן. סתם זאת לא הכוונה, אני יודעת שהרבה מחפשים מתכון לאוזני המן פרווה. אז קבלו מתכון פרווה שאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים ושיהיה חג מתוק וטעים

35 – 40 אוזני המן

רגע לפני שעונת התותים מסתיימת והפרי הטעים הזה נעלם הגיע הזמן להכין סורבה לקיץ בדיוק כשהמחירים יורדים ובכל מקום התותים נמכרים בזול אל תוותרו על ההזדמנות להכין את הסורבה הנהדר הזה.
תחזיקו בהקפאה ליד הגלידת וניל האלוהית ואתם מסודרים לקיץ זה המרענן של הקיץ כמו בגלידריות אבל אצלכם בבית.

איזה סלט טעים אין ספק שסלט עגבניות שרי זה אחד הסלטים הכי יפים להגיש בארוחה, בגלל שזה סלט שנטו מדבר על עגבניות שרי אני משתמשת בעגבניות הכי יפות שאני יכולה למצוא בשביל להכין את הסלט הכי טוב.
יש בעגבניות שרי חמצמצות עדינה בשילוב של מתיקות מתפוצצות עם מיץ טעים טעימות להפליא מה שעושה אותן מושלמות לסלט, אני במיוחד אוהבת את העגבניות שרי הגדולות הן יפהפיות ובאירוח חלבי אין מי שלא אוהב, רק תראו את הצבע המשגע.
אי אפשר להישאר אדיש לסלט היפהפה הזה, הוספתי עירית בשביל הנגיעות בצל ולקבל ירוק פה ושם, חשבתי על הקראנץ עם אגוזים וגרעיני חמניה, החלקתי לשולחן וכמה מחמאות קיבלתי.

3 מנות

בדרך כלל נהוג לאכול את הסלט המופלא הזה בפסח אבל תקשיבו הוא נהדר לכל השנה לאוהבי החצילים זה מתכון בול פגיעה והכי קלאסי שיש, אין טיפת בשר הוא אפילו מתאים לטבעוניים ולצמחוניים והכי הכי יום שישי ליד חלת השבת.
מי שלא טעם את הסלט הזה על פרוסת חלה רכה לא יודע מה הוא מפסיד זאת קלאסיקה של אימא שלי, יצא לי לראות אורחים מנגבים את הקערה ובאורח פלא הופיעה קערה מלאה על השולחן (אימא שלי קוסמת).

3 – 4 מנות

אחת אהבות הכי גדולות בחיים שלי זה פלפלים קלויים בתחמיץ, כמה פעמם יוצא לכם לפגוש מתכונים שמתאימים לכל דבר ? הפלפלים בתחמיץ הולכים עם הכל בארוחת בוקר בכריכים שונים, ארוחת צהריים ליד התוספת מנה עיקרית וכמובן ארוחת ערב.
זה עד כדי כך טעים שאני מנשנשת ככה כמו שזה או ליד גבינה לבנה (דיאטטי) והכי יפה שאין פה טרחה להכניס לתנור לקלף להכניס לתחמיץ והמעדן הזה מוכן לאכול באותו רגע או להמתין מספר שעות.
תחזיקו צנצנת קבוע במקרר הפלפלים האלה נחטפים! אני אפילו מוכנה להרחיק לכת ולומר שזה הכי טעים בעולם תכינו יום יומיים מראש תגישו בשולחן בשבת אנשים מלקקים ת'אצבעות וזה בסך הכל פלפלים עם תחמיץ מעולה.

4 – 5 מנות

תראו איזו צבעוניות מדליקה יש לסלט הזה, קל מהיר קלאסי לארוחת ערב או סתם כשמארחים, קישוט נהדר טעים לכל ארוחה.