מתכוני תפוחי אדמה

אל תוותרו עליו הוא ירק מופלא, הוא לא נראה הכי טוב אני מודה באסה להתעסק איתו אבל אחרי שמקלפים מגלים מה מתחבא בפנים.  הכנתי אותו הפעם ברוטב של דבש וחרדל תכינו ותהנו.

כולם מכירים את הפירה הסטנדרטי הרגיל, מכיוון שאני מאוד אוהבת לשחק עם האוכל אז הגיע זמן הפירה. העשרתי אותו עם שמנת ושום מה שנתן טעם נפלא חייבים לנסות.

5 מנות

זמן הכנה:
כ 45 דקות

איזה כיף שילוב של תפוחי אדמה ובשר טחון ונגיעות בטטה, אני אוהבת את שילוב הטעמים הזה.
יש משהו בבשר טחון ובטטה שקשה לעמוד בפניו זה טעים ביותר, תדמיינו לביבה מלאה בשר עם ציפוי פריך כבר עושה חשק לתת ביס.
מתכון נהדר למנה ראשונה או לאירוח. הכנתי מתכון מפורט בשלבים שיהיה הכי קל להכין ואפילו הכנתי סרטון שיהיה הכי ברור שיש, לא תסתבכו אני מבטיחה.
קציצות תפוחי אדמה ממולאות בשר, חמות רכות וזהובות, מתכון שכיף לאכול הטעמים נהדרים כל ביס תענוג.

15 יחידות

תוספת טעימה ומאוד אהובה אצלנו, קוביות תפוחי אדמה מוזהבות ורכות יחד עם קוביות חזה אווז ופטריות והכל מוקפץ ביחד וכל הטעמים מתחברים בסוף אני מוסיפה כמה עגבניות שרי בשביל העסיסיות תוסיפו מנת בשר טובה וזאת זאת ארוחת צהריים טובה.

3 מנות

מתכון פשוט ביותר שנותן תוצאה נהדרת בעצם כל החוכמה זה לקחת ירקות שאוהבים בטטות תפוחי אדמה ועוד ולהכניס אותם לרוטב נהדר, מפה אני נותנת לכיריים לעשות את הקסם שלהם ובלי טעימות בבקשה.
הירקות יוצאים רכים ונימוחים מתפרקים בפה אני אוהבת להגיש  על אורז או קוסקוס רכים שיספגו את כל הטעמים, כמה פשוט ככה טעים ולארוחת צהריים לא צריך יותר מזה.

4 מנות

אני רוצה לספר לכם שזה המתכון הכי מבוקש  בשבועות עשרות אלפי גולשים נכנסים אליו ואני אומרת אם כבר להכין גראטן תפוחי אדמה בשבועות אז רק את המתכון הזה, פרוסות תפוחי אדמה נימוחות וזהובות שכולם אוהבים.
אני חותכת פרוסות תפוחי אדמה דקיקות עם שמנת, חלב וגבינה צהובה ובאפייה הכל נספג בתפוחי אדמה הם יוצאים רכים עם צבע משגע והם מתפרקים בפה בכל ביס, זה המתכון הכי שווה לאירוח חלבי, קלאסיקה של האייטיז שאי אפשר בלעדיה.

4 – 5 מנות

תפוחי אדמה עם זיתים ופטריות, יש לי ילדה שמאוד אוהבת זיתים ואני תמיד מחפשת דרך לשלב אותם בכמה שיותר דברים. התפוחי אדמה והזיתים סופגים את הרוטב וכל התבשיל מאוד מאוד טעים ומתאים לכל ארוחה.

אני חייבת להתחיל בוידוי אני לא חובבת גדולה של הדג הזה יש דגים איכותיים יותר לעבוד איתם במטבח אבל כשיש מבצע טוב אני אקנה אותו, אביב מאוד אוהב דגים מטוגנים ולפעמים בשביל ארוחת צהריים טובה בלי השקעה גדולה אין כמו דגים.
אביב חוזר מבית הספר את פניו מקבלת צלחת עם דגים מטוגנים, תפוחי אדמה ליד והרבה ירקות גם לא עבדתי קשה וגם יצא מעולה, תדעו שזה פתרון מעולה למתכון שאפשר להכין בזריזות דג פריך טעים מתפרק בכל ביס.

3 מנות