אירוח חלבי מתכונים

אני מחפשת בימים החמים של החופש הגדול דברים קלים להכין משהו בסגנון של לערבב ולהכניס לתנור, בקיצור אני רוצה להכין משהו טעים אבל לא בא לי לעבוד קשה בשביל זה.
אחד המתכונים הכי אהובים עליי זה מאפינס גבינות, הוא מלא בגבינות התפרעתי כאן עד הסוף והלכתי על מבחר סוגי גבינות שהיו לי במקרר, אני מאוד אוהבת להשתמש בגבינות מלוחות במאפים הן נותנות את הטעם המיוחד שלהן למאפה, מלוח עדין, פיקנטי אני רוצה שיהיה כיף לתת ביס.
אני חושבת שהמחמאה הכי טובה שקיבלתי על המאפינס הזה זה מהילדים,
לא הייתה להם סבלנות שאני אסיים לצלם וברגע שסיימתי ארבעה ילדים חיסלו אותם בכיף.
אפשר להכין אותם יומיים מראש ואני אגלה לכם משהו בסוד בנגלה השנייה שהכנתי אפילו לא טרחתי לחמם ואכלתי ישר מהמקרר.
מתכון מושלם לארוחת ערב כשמתחשק לפנק את המשפחה.
מומלץ להגיש ליד ירקות חתוכים גס עם פרוסות גבינה בולגרית, להזליף על הגבינה מעט שמן זית וקצת זעתר. זה הכי טוב שיש.

9 מאפינס גדולים

אתם מכירים את זה שתמיד נשארות שאריות של בצק עלים או פילאס ? נכון שזה מעצבן ? הכנתי חטיף מדליק יצא טעים!  המזל שהכנתי הרבה ועשיתי אותם קטנים נישנשנו אותם בכיף צלחת גדולה התחסלה במהירות.

מעולים מעולים! מי חשב על זה שבצל מטוגן ישתלב כל כך טוב בבצק שמרים ? אני אגיע לשורה התחתונה תכפילו זה טעים ברמות! מקלות מפוצצים בבצל, זהובים ורכים. קלים להכנה, פינוק נהדר לארוחת ערב או לאירוח או סתם שמתחשק משהו לנשנש. אפשר אפילו להקפיא זה יוצא נהדר.
תזכרו שאמרתי לכם להכפיל.

12 מקלות

איזה כיף להתפנק עם קפה קר בחום הזה, קבלו שדרוג לקפה שלכם שיוצא נהדר! הכי יפה כאן שאפשר להחזיק קבוע בהקפאה למתי שרוצים להכין, יש אורחים בדרך אין צורך להפשיר ישר לתוך הקפה. תהנו ואל תשכחו עוגה טובה ליד.

24 תמציות קפה

מעולות נחטפות וטעימות! כמה פשוט כמה קל להכין דברים טובים בבית. תפרגנו למשפחה זה נהדר.

20 יחידות

יש משהו יותר טעים מלביבות תפוחי אדמה ? הצבע הזהוב היפה הפריכות של הלביבות והכי הכי מטבל שמנת מוגש ליד סוגר לי את הפינה של ארוחת ערב ולפעמים אפילו צהריים ממליצה להגיש עם מרק חם וירקות טריים.
זה לא סתם לביבות אלא לביבות עם פטנט ובזכות הפטנט הכנתי פנקייק תפוחי אדמה עגולים גדולים ויפים ואני רוצה לומר לכם איזה כיף שיש מתכונים כאלה קלים אין כמו לפתוח את השבוע עם משהו טעים.

14 יחידות

זה אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי, כיף לי להתעסק עם בצק שמרים ולדמיין את התוצאה הסופית, הריח המשגע שיש במטבח. נכון שאין כמו בצל מטוגן ? עכשיו תדמיינו בצל מטוגן בתוך מאפה שמרים וזה טעים ברמות!

12 יחידות

יודעים מה הסוד ללזניה טובה ? בעצם זה יותר מסוד אחד אני משתמשת בעלי לזניה שלא מצריכים בישול מוקדם אני לא עצלנית אבל אני אוהבת לקצר הליכים. כששמים את עלי הלזניה בתבנית ומעל שמים את שכבת הרוטב צריך להקפיד שהרוטב יכסה יפה את עלי הזניה, גם בקצוות וגם בדפנות ואותו דבר צריך להקפיד גם בשכבה השנייה של העלים.
הסוד השני זה להכין את הלזניה יום קודם ואפילו יומיים זה רק עושה לה יותר טוב, הטעם נהדר היא מתייצבת והרבה יותר כיף לאכול אותה כך.
עוד טיפ כשאני מכינה לזניה אני באופן אוטומטי מכינה שתי לזניות, אחת הולכת להקפאה (עוברת נפלא הקפאה) והשנייה למקרר, לא תאמינו איך הלזניה הזאת מתחסלת אז עדיף להכין עוד אחת.

תבנית 20X30