ילדים

עוגיות סוכר, יש מתכונים שמחזירים אותי לילדות, אני אוהבת לקרוץ עוגיות כמה שיותר צורות יותר טוב כמו ילדה קטנה שנותנים לה לשחק בבצק .

עוגת קסטה מדליקה, קינוח משגע! אין אחד אצלי בבית שיכול לעמוד בפניהן. קסטות מלאות מוס טעים בתוספת שוקולד שעוטף את הקסטה והילדים בכלל הולכים עד הסוף ומפזרים סוכריות. אני נהנית להכין אותן אני גורמת אושר לילדים ואפילו לשתף את הילדים בהכנה וכולם מאושרים.

מילקשייק שוקולד, קיץ חם לוהט, מה לא נפרגן לילדים באיזה משקה צונן ומפנק ? ברור שכן.

רוצים גלידה מפנקת והכי ביתית שיש ? רכה טעימה בדרך כלל לא מאמינים שהכנתם לבד בבית היא פשוט מושלמת! כל המשפחה מבקשת שוב ושוב והיא כל כך קלה להכנה

סוף עונת התותים זאת הזדמנות נהדרת להכין שייק תותים לנצל את המחירים הנמוכים של התותים ולפרגן לילדים שייק תותים סמיך בטעם מעלף, השילוב של יוגורט ותותים זה אמאל'ה ממליצה בחום ואני אספר לכם סוד.
גם תותים שנראים קצת פחות טוב תכניסו פנימה תאמינו לי אף אחד לא ירגיש וזה יוצא נפלא בריא טעים ומזין.

2 כוסות

קינוח פשוט ביותר של תותים ושוקולד לפעמים כל מה שרוצים זה לאכול משהו מתוק בלי להפעיל את התנור או את המיקסר, משהו בלי להסתבך יותר מידי וכאן מגיעים תותים מצופים בשוקולד.
קינוח חמוד ביותר ליום אהבה או מתנה מפתיעה לאדם אהוב, התעסקתי עם זה מספר דקות וזה כל הסיפור זה יצא מקסים.

נודלס וירקות מוקפצים, טעים טעים טעים! אחת התוספות הכי כיפיות שאני תמיד אוהבת להכין.
אני אוהבת את הצבעים היפים של הירקות שבהקפצה קלה הופכים לתבשיל מלא בטעמים נהדרים. כמה דקות הכנה ולא יותר אין אפילו צורך להכין מראש. זאת תוספת לאנשים עסוקים (אימהות!) יאללה שיהיה בתאבון.

לכאורה אורז זה הדבר הכי פשוט שיש להכין וזאת התוספת שכולם אוהבים להכין ובכל זאת יש אנשים שלא יודעים / מצליחים להכין אורז אחד אחד וזה מתסכל.
פה ושם יצא לי לאכול כשהזמינו אותי ("את חייבת לאכול את האורז שלי הוא מדהים") אורז דביק, רטוב, קשה ומה משותף לכולם ?  אנשים (חלקם) לא יודעים לבשל אורז והם בטוחים שככה אורז צריך להיות.
תרשו לי זה לא נכון אורז צריך להיות מושלם כל גרגר בפני עצמו ויש לו פריכות מסוימת שזה פשוט ואווו.  כל העניין כמויות מדויקות, לכסות בזמן והאש חייבת להיות נמוכה במידה הנכונה וזה אומר שכל אחד צריך להכיר את הכיריים שלו.
זה נשמע פרויקט אבל ברגע שיודעים אפשר להכין אורז בעיניים עצומות.