מה שמים בטורטייה

כמה שאני אוהבת ארוחות קלילות כאלה דווקא בלי בשר אפשר לאכול נהדר גם כשמדובר בירקות בלבד, תראו איזה כיף של ארוחה, אני מכינה כמות יפה של ירקות מוקפצים אין על הפריכות והנגיעות של הסילאן.
אני מגישה עם טורטיות חמות סלטים שונים כגון חצילים בטעם כבד, חציל רומני וירקות טריים וכל אחד בונה לו את הטורטייה איך שמתחשק לו, איזה ביס מהמם! אמרתי לכם שלא צריך בשר.

אני אגלה לכם סוד אני משתמשת המון בשיטת בישול הזאת להקפיץ חזה עוף עם מרינדה טובה להוסיף ירקות ואת הכל להכניס לטורטייה, זאת דרך מעולה להגיש ארוחת צהריים לילדים מושך את העין נראה מקסים וטעים ביותר.
לפעמים אני מוסיפה סלט ירקות וטחינה הטורטייה מקבלת הכל באהבה לקפל ולתת ביס זאת מנה שאפשר בכיף והאהבה, מומלץ בחום לאמץ לארוחת צהריים מהירה הרי לכולם יש טורטיות בבית, מתכון מהמם אוהבת את השילוב של חזה עוף וירקות.

2 – 3 מנות