ניקי ב

הפנקייק נטרפו כל כך מהר שהתבקשתי להכין נגלה נוספת. לא חייב קלמנטינות גם תפוזים יתאימו. כלום עבודה והילדים מאושרים, מי צריך יותר מזה אחרי ששומעים את המשפט "אמא טעים לי"

זה מסוג המתכונים שהכי אהובים על הילדים זה מככב אצלי המון בארוחת צהריים, כל פעם שאני רוצה לפרגן לאביב זאת הדרך הכי טובה אני לא מכירה מישהו שמסוגל לומר לא לפסטה הזאת.
10 דקות הכנה והיא מוגשת לשולחן וכל הסוד של הפסטה הזאת זה הרוטב, 3 דקות והרוטב מוכן להוסיף את הספגטי ולראות איך הוא סופג את כל הטעמים של הרוטב וכל שנייה שעוברת הוא עוד יותר סופג את הטעמים.
זה נכון שילדים אוהבים אבל המתכון אהוב במיוחד על אימהות (או כל מי שמבשל צהריים) רוצים לדעת למה ? תחשבו על זה בזמן קצר אפשר לארגן פסטה בזריזות עם מצרכים שיש לכל אחד בבית והתוצאה מושלמת לגלגל על המזלג ולהתחיל לאכול בתאבון.

3 מנות

פתיתים אדומים שילדים אוהבים
פתיתים אדומים הם תמיד הכוכב של הארוחה אצל הילדים שלי. כבר מהריח שמגיע מהסיר הם מתלהבים וממהרים להגיע אל השולחן. זה רגע קטן שמחבר את כולם סביב ארוחת הצהריים וכמעט תמיד מוביל לחיוכים וצחוקים קטנים.

הטעם של הפתיתים קונה את כולם וגם המבוגרים אוהבים, פריכים, עשירים ומלאי צבע, הפתיתים האדומים האלה הופכים כל ארוחת צהריים לרגע טעים, גם כשיש מעט זמן במטבח. תוך כמה דקות בלבד הפתיתים מוכנים, בלי להכין תוספות מסובכות וכל אחד יכול לשבת ולהתחיל ליהנות מיד.

והכי טוב זו תוספת שכל המשפחה אוהבת. הילדים אוהבים לבחור את הפתיתים שלהם, קצת להתפנק עם הצבעים והצורות, ואפילו המבוגרים לא מתלוננים. זה בדיוק מה שחוסך זמן, משאיר את הארוחה קלה ומהירה, ומאפשר לכולם ליהנות יחד, בלי לחץ ועם הרבה חיוכים.

מהיר להכנה | צבעוני ומזמין לילדים | טעים ומרוצה את כולם | תוספת קלה לארוחה | מתאים לכל המשפחה

2 – 3 מנות

כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק, ילדים במטבח זה אמור להיות כיף ? קשה לבשל כשהילדים מסתובבים במטבח וכל אחר מנסה "לעזור". כבר קרה כמה פעמים שמרוב "עזרה" הביצים מתרסקות על הריצפה, שוקולד נמרח על הארון ואיך הגבינה הלבנה הצליחה להגיע לתקרה ?  או ששניהם מתחילים לריב "היא נגעה בי, הוא הרביץ לי, אמא אני רוצה הופ!"
לפעמים אני מסתכלת על התמונות שאני מצלמת ובודקת שאין ידיים קטנות שמופיעות בצילום. מצב שמופיע אצלי לעיתים קרובות זה יד אחת מצלמת ויד שניה מנסה להרחיק את הזאטוט שפתאום החליט שהוא רוצה לטעום ולא איכפת לו שאמא מנסה לצלם… בסיכומו של עניין זאת חוויה ונותן תעסוקה נהדרת לילדים ואם מצליחים להתעלם מהבלאגן אפשר לומר שזה כיף.
קבלו מתכון שהילדים שלי מאוד אוהבים יש כאן משחק טעמים חמוץ מתוק שעושה כיף על הלשון ואני מגישה אותו יחד עם אורז לבן.

אני מאוד אוהבת קיצורי דרך באוכל, כל מה שמקל על החיים שלי במטבח אני בעדו במיוחד אם זה חוסך לי בכלים.
מאז ומתמיד ידעתי שכאשר מכינים פסטה קודם כל מכינים את הרוטב ורק אחר כך את הפסטה, אסור שהפסטה תחכה לרוטב, לא שהתחשבתי בזה כל כך 🙂  השלב הבא היה לוותר על ההכנה של הפסטה והרוטב בנפרד ולהכין את הכל באותו סיר.
זה נשמע קצת מדע בדיוני ומה פתאום להכין ביחד הרי כלל ידוע שחייבים לבשל את הפסטה במים לפני.
אז לא חייבים אני מבשלת את הפסטה והרוטב באותו סיר וזה יוצא נהדר, אביב מאוד אוהב את הפסטה הזאת.
הבעיה שאחרי שמכינים את הפסטה בדרך הזאת קשה מאוד לחזור ולהכין את הפסטה מראש.

3 – 4 מנות

מגולגלות פרנץ טוסט, עוד דבר נחמד להכין לילדים לארוחת ערב. לקרוא לזה מתכון נראה לי מוגזם אבל זה טעים מאוד והילדים אהבו ונהנו לאכול. לפעמים יש לי מוזה.

פסטה זריזה לילדים, קשה לשכנע את הילדים לצאת מהמסלול הקבוע של האוכל שהם אוהבים.
פסטה עם קטשופ קשה לי להבין מה המשיכה הגדולה ומה כל כך טעים בזה ובחיי שטעמתי. אז אני מנסה כל מיני מאכלים כדי לשכנע את הילדים ששווה לטעום משהו אחר, לא תמיד הולך אבל כשזה מצליח אין מאושרת ממני, אמא או לא ?

תשכחו מכל עוגות השיש שהכרתם עד היום העוגה הזאת מדהימה,תכירו את עוגת הבית שלי היא נהדרת, ממכרת הטעם שלה נהדר, זאת אחת העוגות שאני אוהבת להכין כל הזמן. עוגת שיש מהירה מעולה וקלה במיוחד.

תבנית קוטר 20