ארוחות צהריים

לכל אמא יש רשימה סודית של מתכונים שהיא מכינה באופן קבוע. מתכונים שלא משנה כמה שנים עברו עדיין המתכונים האלה יככבו כל שבוע כי הם כל כך טובים ומתכון טוב חייבים להכין אותו שוב ושוב.
אני רוצה לספר לכם שאת המתכון הזה אני אוהבת במיוחד, הצלחתי לעשות את החזה עוף רך ועוד איזה רך ואחרי הצלחה כזאת איך אני לא אכין את המתכון הזה כל הזמן ? תכניסו את המתכון למחברת המתכונים ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. נהדר לארוחת צהריים במיוחד לילדים.

4 מנות

אין כמו עוף בתנור זה הכי קל, 5 דקות עבודה והעוף הזה נכנס לתנור! ואיזה ריחות וטעמים נהדרים יש במטבח, העוף מקבל צבע יפה, מנה עיקרית מושלמת בכלום עבודה.

5 מנות

מה לא עושים בשביל שהילדים יאכלו ויהנו ? יש דברים שאי אפשר לפספס איתם,למשל כנפיים עם ציפוי קריספי טעים כזה שעושה כיף בפה הכנפיים חתוכות קטן זה כמו צ'יפס אתה לא מפסיק לאכול זה פשוט נחטף קלאסי לילדים (וגם לבעל כמובן).

4 מנות

מי לא מכיר את הטעם של לבבות עוף ? כשעושים על האש הלבבות להיט כולם אוהבים אותם. זה בין החלקים הכי זולים שאפשר לקנות אני יודעת שאני קצת מנג'סת על העניין הזה אבל אפשר להוזיל את הארוחות זה תלוי בנו.
לא חייבים לקנות את הבשרים היקרים יותר אפשר להכין מנות נפלאות עם לבבות או קורקבנים זול באופן משמעותי ולא מתפשרים על הטעם זה יוצא נפלא וזאת אחת המנות שאני אוהבת להכין לילדים לצהריים, הרוטב נפלא תפוחי האדמה רכים.
אנחנו מנקים את התחתית מרוב שזה טעים עם חלה שסופגת את הרוטב.

3 מנות

זה כנראה המתכון הכי קל לחזה עוף שהכנתי יש מתכונים שחקוקים לי בזיכרון מרוב שהם טובים ואני מכינה אותם כל הזמן, תכירו את החזה עוף שאני הכי אוהבת להכין לארוחת צהריים כל כך פשוט וכל כך טעים.
אני מראש מכינה לי את הכמות הרצויה בהקפאה כל מה שנותר להפשיר לתבל ולטגן נגיד 15 דקות ומשם לצלחת, בזמן הזה אפשר להכין פתיתים או לטגן תפוח אדמה, לא לשכוח ירקות חתוכים בתאבון אביבי.

4 מנות

"למה אין קציצות הודו אפויות באתר ?" אז עכשיו יש אפשר להפסיק לשאול :). מה כיף בקציצות האלה ? הן בריאות כי הודו מאד בריא במיוחד בשביל הילדים והבונוס הנוסף שהן אפויות.  תוך כדי הכנסתי קצת ירקות ככה בשביל הטעם הנהדר ללוש טוב לעשות קציצות ולשלוח לתנור זה כל העניין. הקציצות יוצאות רכות טעימות ואיזה יופי של מנה לצהריים יש לי.

16 קציצות

אני רוצה להכיר לכם את אחד המתכונים האהובים עליי. אני מכינה את הסיר הזה המון לארוחת צהריים ולא רק בגלל הרוטב, שהוא מדהים, אלא גם בגלל שאפשר להכין את המתכון הזה יום יומיים מראש, זה רק משתבח. הכי מתאים לאנשים עסוקים שצריכים להעמיד סיר על האש.
הכנפיים ממש רכות ומתפרקות, אחלה לילדים לארוחת צהריים, או מנה עיקרית לארוחת שישי. בתוספת חלה טובה לרוטב, ואם לא אוהבים גזר אפשר בלי, העוף מעולה גם בלעדיהם.

3 – 4 מנות

קציצות ביתיות של תפוחי אדמה ובשר עם צבע, טעם וריח משגע
מי אמר שבפסח אין מה לאכול?
הקציצות האלה מוכיחות בדיוק את ההפך. תפוחי אדמה רכים, בשר טחון עסיסי, בצל ופטרוזיליה. מצרכים פשוטים שברגע אחד הופכים למנה ביתית מושלמת.
בלי ביצים, בלי קיצורי דרך, רק טעם אמיתי של אוכל טוב.

אני מצפה כל קציצה מבחוץ בפסח בקמח מצה ובשגרה בפירורי לחם רגילים. זה מה שנותן להן את הפריכות הנהדרת מבחוץ בזמן שהתוך נשאר רך ועסיסי.
הן מתבשלות לאט במחבת, מתכסות בצבע זהוב משגע והריח כזה שמזמין את כולם למטבח עוד לפני שהספקתם לסיים לטגן.

טעימות, פריכות ונחטפות מהמחבת עוד לפני שמגיעות לשולחן. קציצות תפוחי אדמה ובשר שמזכירות כמה האוכל הפשוט הוא גם הכי טוב.

מתאימות לפסח ולכל השנה | בלי ביצים ובלי קמח | פריכות מבחוץ ורכות מבפנים | קלות להכנה | אהובות על כולם | אפשר להכין יום מראש

15 קציצות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿