מה מבשלים לצהריים ?

בזמנו התחלתי פרוייקט של ארוחות למינהן באתר. התחלתי מארוחות צהריים הכוונה לארוחת שאני נותנת לילדים אצלי בבית, אמרתי לעצמי אני ממילא מכינה אז אני אצלם בדרך ואני יעלה את זה לאתר.
נשמע פשוט נכון ? לא כל כך, עשיתי את זה כמה חודשים והיה לי קצת קשה לתת כל שבוע ארוחה מחוסר זמן ועוד סיבות. למי שרוצה לקרוא במפורט מה רציתי לעשות מוזמן לעשות קליק.
הפסקתי ואני מתלבטת האם להמשיך, אם יש לכם דעה בעניין אני אשמח לשמוע.
קיבלתי בקשות מגולשים שאני אחזור לפרוייקט הזה כי הוא חסר להם אז בבקשה קבלו ארוחת שבת קלה.
לבקשת הגולשים יש אפשרות ללחוץ על התמונה וגם קישור בחלק העליון.
מה לא עושים שיהיה לכם הכי נוח 🙂

מתכון נדיר לקציצות בשר ברוטב מעולה זה בדיוק המתכון שמתאים לילדים לאכול כשהם חוזרים מבית הספר, איזה ילד יאמר לא לקציצות בשר עסיסיות וטעימות ברוטב אדום נהדר, קציצות סופר קלות להכנה שמתאימות לכל המשפחה.
מתכון קלאסי והסוד של הקציצות זה השילוב של עוף ובשר טחון נותן קציצות נימוחות טעימות ונחטפות וכל הטוב הזה מוגש בתוך רוטב טעים עם תפוחי אדמה, הגשתי עם אורז של בית מלון אמאל'ה מתכון פגז לרוץ ולהכין.

3 מנות

התחלנו את השבוע ואני רוצה לעזור לכם לסגור את הפינה של ארוחת הצהריים, לחסוך לכם את החיפוש אחר מתכונים אני כאן בשביל להקל על החיים שלכם שתכינו צהריים עם חיוך 🙂
אספתי 5 מתכונים לארוחת צהריים קלה, התחלתי עם קציצות עם אפונה וגזר לילדים רכות וטעימות, ליד בורגול בשביל שיספוג את הרוטב הטעים וגם נחשב בריא, עוד מתכון אהוב במיוחד כרובית ברוטב זה טעים ביותר.
רגע לא סיימתי טחינה כתומה מתכון מפתיע וטעים ופטריות על בצל בפיתה זה חלום טעים.

שמתם לב איך הכול מסביב מתייקר לאחרונה? בדיוק בגלל זה אספתי כאן כמה מתכונים קלים להכנה, שמתאימים לבישול ביתי ואינם יקרים. בחרתי בכוונה מנות פשוטות שכולם אוהבים, ללא סיבוכים מיותרים או מצרכים מיוחדים.

קבלו תפוחי אדמה בתנור במתכון אליפות, שמתאימים לילדים ולמבוגרים כאחד. בנוסף, לצד תפוחי האדמה יש אורז עם אפונה וגזר. זהו שילוב פשוט שנותן גם צבע וגם ערך בריא למנה. עבור המנה העיקרית הכנתי קציצות מחזה עוף, שכן חזה עוף זול יותר מבשר בקר טחון. הקציצות יוצאות רכות בטירוף וטעימות מאוד עם רוטב מעולה.

כמו כן משהו מתוק לקינוח סלט ירקות רענן. את הפיתות שקצת התייבשו לא זורקים, אלא הופכים אותן לקרוטונים פריכים. לבסוף, סלט פירות לפי מה שיש כרגע במקרר. ככה מבשלים בבית – פשוט, טעים ומשתלם.

ארוחת שניצלים קלה. היום ארוחה עם שניצלים. אני לא מכינה שניצלים לעיתים קרובות אני מעדיפה לחשוף את הילדים לדברים אחרים בנוסף לשניצלים שברור לי שאותם הם יאכלו בכיף. גם אם אני מכינה שניצלים זה לא יהיה אוטומטי בתוספת של צ'יפס אלא ירקות אחרים. אני אמא שלא מוותרת ירקות זה דבר שמאוד חשוב לי.

מעדן! קציצות עם פתיתים זה מתכון מעולה לארוחת צהריים טובה ומשביעה שהילדים הכי אוהבים. אני כל הזמן חוזרת אל המתכון הזה שמלווה אותי כבר שנים — גידלתי עליו את הילדים שלי.
הקציצות עשויות ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית, אפילו אין צורך בביצים. הבישול מהיר וקל. תחשבו בימים עמוסים וארוכים שצריכים להכין משהו מהיר — זה בדיוק המתכון בשביל זה.
הקציצות רכות ומתאימות לילדים. הכל מתבשל בסיר אחד עם רוטב נהדר. שימו לב, זה לא רק לילדים 🙂

25 קציצות

לפעמים בא לי להכין משהו קל או בקיצור לא בא לי להכין בשר אני מעדיפה ארוחת דגים קלה לארוחת צהריים ואם אפשר מתכונים קלים, שילבתי מתכונים שילדים אוהבים וגם הגדולים.
התוספת הכי טובה לדגים זה תפוחי אדמה ואין כמו תפוחי אדמה כמו בדוכן ליד דג שניצל מהמם לילדים, פטריות מוקפצות 5 דקות על השעון אנשים תוספת נהדרת עם סלט ביצים לילדים, ליד סלט קיסר וגם משהו מתוק.